1樓：匿名使用者
桑葚幹雖然營養成分沒有鮮果多，但食用價值還是很高的。桑葚幹怎麼吃？除了可以泡水、泡酒、煲湯、做菜外，桑葚幹還能用來做甜品。
桑葚蜜露
材料：蜂蜜，瓊脂，幹桑葚若干
1、將幹桑葚清洗乾淨，然後放到鍋中加水熬製，熬製到桑葚糊狀。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時候加入適當蜂蜜、瓊脂，繼續熬製。
3、熬製到差不多後即可出鍋，冷卻即可服用。
桑葚燉鴿子
材料：桑葚幹適量，鴿子一隻，油鹽少許
1、將桑葚以及鴿子清洗乾淨，再將鴿子放入鍋中，放入適量的生薑之後，用大火燉半個小時左右。
2、加入桑葚幹若干繼續用小火燉20分鐘左右，放入調味料調味即可出鍋。
桑葚蛋撻
材料：桑葚幹少許，雞蛋，鮮奶，蜂蜜，煉乳，蛋撻皮1、先將清洗乾淨的幹桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調味，放入鍋中適當加熱。
2、取來蛋撻皮，在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可。
3、然後將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嚐到美味的桑葚蛋撻。
2樓：紀洪南
桑葚幹很好抗氧化，平時當葡萄乾吃或者燒雜糧粥放點，補腎的
3樓：匿名使用者
拌酸奶，當零食都可以
桑葚幹可以直接吃嗎
4樓：家居小能手安排的明明白白
回答親，您好，桑椹幹能直接吃的，不需要清洗的，桑葚具有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒功效，正常人都如果是有腎陰虛，是可以經常食用的，有利於身體的恢復。如果是腎陰虛，還可以用些六味地黃丸等**，如果是有身體不適症狀明顯，需儘早去醫院就診，針對性的**。如果出現了身體不舒服的症狀，需要及時的去醫院就診。
親，希望我的答覆您能夠滿意哦，期待您的贊謝謝您！祝您天天開心
5樓：嗨呀你爹臨死前
適合煮粥吃，可以直接吃的。
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
此外，桑葚幹能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。
桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。
擴充套件資料
食用桑葚的注意事項
1、因為桑葚是偏涼性的，所以儘量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。
2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。
7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。
8、儘量別空腹吃，對營養吸收不好。
這些人不宜吃
1、脾胃虛寒作洩者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
6、桑葚忌用鐵器盛放，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。
6樓：鑫鑫農村趣事
野生桑葚你還在直接吃嗎？把它晒乾泡水喝，有你想不到的奇效！
7樓：快樂**醫生
可以直接吃，桑葚幹能促進腸蠕動，有潤腸通便和**神經衰弱的作用。而且，桑葚幹還能輔助**女性閉經，月經不調和除水腫，促進排便，起到**的作用。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
8樓：低碳紙
可以幹吃。
桑葚幹是用桑樹的成熟果實晒成的果乾，味道酸甜可口，營養豐富，其中含有豐富的維生素、糖分、胡蘿蔔素、維生素、花青素、氨基酸、蘋果酸以及多種礦物成分，一般桑葚幹都是可以直接幹吃的，但是它的口感偏酸偏硬，有一部分人群可能無法接受。
9樓：lynn憨豆熊
可以，不過要洗乾淨哦，用鹽水泡幾分鐘
黑桑葚幹怎麼吃
10樓：閉苗赫連子美
泡茶，煮粥，熬湯，也可當做零食來吃，但是一定注意一次不能吃太多。百年老桑樹桑葚營養價值更高哦。
11樓：況穎是曼語
乾的黑桑葚要和米一起，煮成粥。療效：可滋養肝腎，養血明目，適用於肝腎虧虛引起的頭暈目眩、視力下降、耳鳴、腰膝痠軟、鬚髮早白及腸燥便祕等。
桑葚幹怎麼吃
12樓：匿名使用者
桑葚干與糯米、枸杞一起熬粥喝效果不錯，也可以直接泡茶喝。
我們用果桑大10的桑果自然晒乾的果桑乾，可以直接食用，比葡萄乾還好吃
黑桑葚幹可以直接吃嗎 黑桑葚幹怎麼吃最有效
13樓：函梓維鬆緞
樓主你好
可以直接吃哦。桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。
桑葚的食用
因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食。
黑桑椹蜜膏：取新鮮熟透的黑桑葚適量，搗爛濾汁，在瓦鍋內煮至稍濃時加入適量白糖、蜂蜜，煮成膏狀，冷後裝瓶備用，每日2~3次，每次1~2湯匙，溫開水送服，可**鬚髮早白。
黑桑葚蛋撻：將清洗乾淨的桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調味，放入鍋中適當加熱。取來蛋撻皮，在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水。
然後將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嚐到美味的桑葚蛋撻。
桑葚粥：準備桑葚果實30克，香血糯米50克，冰糖適量。沙鍋內加水400～500毫升，將新鮮紫色桑葚去掉長柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥變得粘稠即可關火出鍋。
桑葚湯圓：將糯米粉搓成小麵糰，而且是越小越好，放入鍋中，加入煮熟，湯糰、湯水一起盛入碗中，調入桑葚粒和桑葚汁即可。
14樓：家居小能手安排的明明白白
回答親，您好，桑椹幹能直接吃的，不需要清洗的，桑葚具有滋陰補血、生津潤燥、潤腸排毒功效，正常人都如果是有腎陰虛，是可以經常食用的，有利於身體的恢復。如果是腎陰虛，還可以用些六味地黃丸等**，如果是有身體不適症狀明顯，需儘早去醫院就診，針對性的**。如果出現了身體不舒服的症狀，需要及時的去醫院就診。
親，希望我的答覆您能夠滿意哦，期待您的贊謝謝您！祝您天天開心
桑葚幹怎麼吃最有效
15樓：就醬挺好
1、直接吃：桑葚時儘量挑選呈黑紫色的，由於桑葚表皮很薄，得輕拿輕放。買來版的桑葚可用清水浸泡一會兒，權沖洗乾淨直接食用。
桑葚味道酸美，多汁，但是品性微寒，因此使用者來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。
2、泡水喝：泡的時候把桑葚幹直接用開水沖泡以後飲用，最後把桑葚也吃下去，這種食用方法能讓人體吸收多種營養成分，對高血壓和高血脂以及高血糖等三高症狀有明顯的預防作用。
16樓：
以下來資訊來自網路：
桑葚幹怎麼自吃 桑葚幹泡水的好處bai
1、桑葚幹du怎麼吃
桑葚乾的zhi吃法有很多種，最常dao見的吃法就是用它來泡水，泡製時可以直接放入桑葚幹，然後用沸水沖泡，代茶飲用，能起到良好的保健功效。除此以外桑葚幹還能用來泡酒，也能用來煮粥，不論是哪處吃法，桑葚幹都能為人體提供多種營養成分，能起到良好的滋補功效。
2、桑葚幹泡水可以補血
補血清血是人們用桑葚幹泡水喝的最大好處，它能促進人體造血細胞的再生，也能清除血液中的多處毒素，對緩解貧血症狀，也能減少貧血的發生，經常飲用桑葚幹泡製的水，還能避免**暗黃和色斑以及皺紋和出現 ，有不錯的美容功效。
3、桑葚幹泡水可以抗癌
現在社會中癌症是一種高發的惡性疾病，說人們談癌色變一點也不誇張，而平時多喝一些用桑葚幹泡的水，就能有效減少癌症的發生，因為桑葚幹中含有一些白黎蘆醇，它是天然的抗癌成分，它進入人體以後能有效抑制癌細胞的生成與再生，從而也就讓桑葚幹具有了良好的抗癌功效。
17樓：勾秀梅乾綢
：你好泡著吃，煎著服用都可以。桑葚雖小，卻很美味。因其具有補腎養血、強心安神的藥用，更有不少人在過了食用新鮮桑葚的季節，還經常食用幹桑葚來**失眠。
祝您健康！
18樓：芒富貴牛雪
桑葚黑芝麻和枸杞等量同煮，養肝腎烏髮延年。
19樓：乜飛煙但韶
你好桑葚泡bai酒，它是水果酒之中的極du品，具zhi有滋補、養身及補血
dao之功效。飲用後，內不但可以改善女容性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。
指導建議：適宜人群：
適宜於老年體弱，氣血虛虧的患者，如口乾舌燥，咳嗽多汗，身熱脣灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；
適用於糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風熱；
祝你健康！
20樓：夢到雲淡風輕
這個呀我們一般都是泡在茶水裡喝的，一般幹食也可以的
21樓：範桂花邗月
桑葚蜜露
材料：蜂蜜，瓊脂，幹桑葚若干
1、將幹桑葚清洗乾淨，然後放到鍋中加水熬製，熬製到桑葚糊狀。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時候加入適當蜂蜜、瓊脂，繼續熬製。
3、熬製到差不多後即可出鍋，冷卻即可服用。
22樓：沙寄竹荀茶
現代研究證實，bai桑椹du果實中含有豐富的葡萄糖zhi、蔗糖、胡dao
蘿蔔素、
版維生素、權蘋果酸、酒石酸，磷質等豐富的營養成份，並含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養顏之功效。
主要體現在以下幾個方面：
1、可增強免疫器官的重量;
2、能增強非特異免疫功能;
3、對體液免疫有增加作用;
4、對t細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用;
5、對細胞突變具有預防作用;
桑葚的口感也很好，還可以做菜。
吃桑葚幹可以解酒，有科學依據嗎，喝酒前吃桑葚幹可以預防醉酒嗎？
桑葚乾的作用有很多，其中一個就是具有解酒的效果。很多人在喝酒過度以後會出現嘔吐不止的情況，這時只要喝500毫升的桑葚幹原汁，就能很快解酒並止住嘔吐。桑葚幹中維生素c和鐵的含量非常高，可以給人體造血起到更好的作用，桑葚是補血的好水果，女性長期勞損 氣血虛弱，可以食用一些桑葚幹來進行補充能量，而且對失眠...
桑葚幹可以和糖罐子一起泡水喝嗎桑葚幹泡水糖尿病人能長期喝嗎
一 桑葚幹可以和糖罐子一起泡水喝。二 桑椹適合人群 一般人群均可食用 1 尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛 體弱 習慣性便祕者 2 體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。三 桑椹食療作用 桑椹味甘酸 性寒，入肺 肝 腎 大腸經，具有補肝益腎 生津潤腸 烏髮明目 止渴解毒 養顏等功效 適用...
桑葚乾的功效與作用都有哪些，黑桑葚幹有什麼功效？
桑葚具有補肝益腎 滋陰補血 生津止渴 烏髮明目 美容養顏的功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩 耳鳴心悸 煩躁失眠 鬚髮早白 消渴口乾 大便乾燥等症狀。回答親，晚上好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待五分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦！您好，桑葚幹有滋陰補血，生津潤腸。桑椹幹，中草藥，...