1樓：匿名使用者
一、含鋅高的食物有哪些，鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。
近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。
動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。
糙米含鋅量較高，但如加工過細會造成大量鋅的丟失，這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製米、面，以防鋅缺乏。
二、極力推薦：含鋅最高的食物——牛肉很
三、有哪些食物是含鋅的，哪些食物含鋅高：
蓮子、花生、芝麻、核桃、蛋類、瘦肉、動物肝、奶製品、紫菜、海帶、紅小豆、荔枝、栗子、蝦、海魚、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。
四、鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有「生命的火花」與「婚姻和諧素」之稱。人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。
鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。美國一個大學發現,聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚鈍者高。
鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等**病變,及校正味覺失靈等均有妙用。
五、我們提倡科學合理的飲食，儘可能從天然食品中獲取各種鈣、鋅及其他各種營養，這是補充各種營養物質的天然途徑，含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。含鋅較多的有海產品、肉類、動物肝臟、禽蛋等。將這些含鈣和鋅的食物用合理的方法做給寶寶吃，如蔬菜沫、肉沫、魚泥、豆腐、麵包、粥、蛋黃等，在製作中可以加入少許的鹽、植物油。
可給寶寶做豬肝粥，豆腐蝦沫湯等。多晒太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。因為，引起他們缺鈣的主要原因是vd攝取不足，而vd在食物中含量很少，加之嬰幼兒食譜單調，所以只能從食物中攝取到很少的vd。
晒太陽可促使**中的一種物質轉化為vd，這種補充途徑最安全，不會發生vd中毒。
含鐵豐富的原料，如：動物肝臟、血、瘦肉、蛋黃、豆製品、海帶、木耳、綠葉菜等。不過，人體對動物性食物中鐵的吸收要高於植物性食物。
缺乏鋅的表現：
鋅缺乏時全身各系統都會受到不良影響。尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。埃及尼羅河三角洲的青年男子患缺鋅症時,主要表現是生長停滯和性腺機能減退。
在伊朗經研究證實,少女和學齡兒童有生長停滯和性成熟遲緩者,將食物強化鋅後,很快使病人發育趨於正常。動物實驗證實,缺鋅的動物大腦發育不良。眼球的某些組織缺鋅,就會影響光化學過程,使視力變得不正常。
鋅又是胰島素的成分,胰腺裡的鋅降為正常含量的一半時,就有糖尿病的可能。別把含鋅藥當作滋補品
鋅是人體不可缺少的微量元素,如孩子缺鋅則影響生長髮育,智力低下。若孩子體內不缺鋅而濫補,就會雪上加霜。道理何在呢？
原來人體內的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。嬰幼兒生長髮育較快,對鋅的需要量相對大一些,但並非多多益善,要是把含鋅的藥物當成營養藥,天天讓孩子服用,就會危害健康。若補鋅過多,可使體內的維生素c和鐵的含量減少,抑制鐵的吸收和利用,從而引起缺鐵性貧血。
當孩子體內鋅元素過多,
鈣元素減少時,在鎂離子的作用下,可抑制吞噬細胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。經常給孩子服含鋅的藥物,還會使體內鋅、銅元素的比值增大,影響膽固醇的代謝,使血脂升高,促使動脈發生粥樣硬化,為日後得心腦血管病埋下隱患。此外,體內鋅含量過高,有誘發癌症的危險。
可見,對鋅要有一個正確的認識,要想使孩子體內不缺鋅,家長應學會科學的育兒方法。首先是做到母乳餵養,因母乳中有足夠嬰兒生長髮育所需的鋅元素；4個月起要逐漸為孩子新增輔食,特別是瘦肉、雞蛋、動物肝、牡蠣、花生米、核桃仁等食品中鋅含量較高,可視具體情況讓孩子食用；要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合吃,這樣孩子一般是不會缺鋅的。
2樓：愛兒桐桐
海類的食品 含鋅較高吧
什麼食物含鋅多？
3樓：吃桃蘸大醬
以下是含鋅高的食物：
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
4樓：時尚白日夢
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
5樓：時尚搭配師棉言麻語
今天我們就來討論一下，鋅是人體必備的微量元素，什麼食物含鋅比較豐富？
下面我們來具體說一下。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少。水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。含鋅豐富的食物包括：
瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿蔔。其中以牡蠣含鋅最為高。
據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法：1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。
3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12、9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
6樓：匿名使用者
鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。黃豆、扁豆、茄子、大白菜、白蘿蔔、金針菜、菠菜、芥藍、茴香菜是含鋅較高的蔬菜;核桃、花生是含鋅較高的堅果;水果中以蘋果的含鋅量為最高。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
7樓：完美寶典
愛幼科學說：哪些食物含鋅比較多？想補鋅的看過來
8樓：多維達人
動物內臟和海產品。在動物內臟如心臟、腎臟、肝臟等部位都很豐富而且牡蠣這類海產品中也是有的。
9樓：風逸安
豬肝中的鋅含量比較豐富，而且它的做法多樣。
10樓：匿名使用者
貝殼類食物如牡蠣、蠔、蚌含鋅量很高，還有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等的含鋅量也很高。
11樓：細言溫語
含有鋅元素的食物還是挺多的，比如牡蠣、生蠔、紫菜、魚類、瘦肉、肝、蛋黃等食物。雖然鋅是人體必須的，但還是不能盲目去補鋅，不然可能會給身體帶來不好的影響。
12樓：飄飄傳奇
富含鋅的食物有牛肉，瘦肉，肝，蛋黃，奶，蝦，和魚其中最高的是牡蠣了含鋅最高。
13樓：匿名使用者
含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等；海產品中的魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等；硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫。
什麼食物含鋅多啊？
14樓：陽陽
含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。
貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
什麼食物含鋅多啊，什麼食物含鋅多？
水果中含鋅多的有各種新鮮水果，如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少，一般每克中含鋅量少於2微克。含鋅高的食物主要存在於動物食品中 最多的是牡蠣 常見的食物中有魚 瘦肉 雞內 雞心 動物肝等。蔬菜及其它植物中含鋅量是非常低的。例如 一斤茄子的含鋅量不到人體每日需要量的5 疾病預防控制中...
什麼食物鋅的含量最高，什麼食物含鋅多？
我們日常所吃的食物中含鋅比較多的有牡蠣,胰臟,肝臟,血,瘦肉,蛋,粗糧,核桃,花生,西瓜子等,一般情況下均衡飲食就不會缺鋅的.鋅的主要 是富含鋅的食物,如牡蠣,動物肝臟,花生,魚,蛋,奶,肉及水果等.動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30 40 而植物性食物...
什麼食物中含鋅元素比較多，什麼食物中含鋅比較多？
首先是瘦肉 豬肝 魚肉 蛋黃等，其中含鋅量最高的食物是牡蠣，根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中，大約含鋅三到五個毫克，而植物性食品含鋅量普遍比較少，每一百克植物性食品中大約含鋅只有一個毫克左右，含鋅量比較高的植物性食物，有豆類 花生 小米 籮卜 大白菜等。貝殼類食物...