柑胎不適合哪些人喝,哪些人不適合喝藏紅花

2022-08-05 06:47:09 字數 1176 閱讀 4425

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都可以喝。

小柑胎和陳皮一樣,用來入菜、泡水都可以。比如燉老鴨湯,丟幾顆進去可以去腥解膩;熬紅豆湯時,放進去可以增添香氣。

這些都是比較地道的廣式吃法,不過對於小柑胎來說, 最推崇的還是泡水喝 。

小柑胎,和胎菊類似,是做陳皮的柑橘,在只有小指頭大小、還未長成大果時,就把它摘下,晒制而成。

陳皮的香氣及藥用價值,大多數**於它的揮發油。和成熟的柑橘不同,剛剛結蒂的小柑橘,還沒有長出果肉,整個小果子,揮發油的含量高達95%。此時的小柑橘,各種精華幾乎都凝聚在這小小一顆裡面了。

除了營養價值更高之外,小柑胎的口感也更好。陳皮是用成熟柑橘的果皮製成,果皮上附著大量白色的絲絡,味道苦澀。就算是年份高的老陳皮,也難以避免。

而小柑胎是柑橘發育的初期,白色絲絡都未及長出, 用來泡水,香氣怡人,口感溫潤甘甜,幾乎喝不出苦味。

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柑胎果茶具有理氣健脾、疏肝潤肺、止咳化痰、潤燥祛溼等功效。近年來,許多市民直接將柑胎當作保健品,讓新會柑胎成為市場新寵。

柑胎對人有利氣化痰、止咳、調理腸胃都有比較好的功效,可以緩解菸酒過多的效果。

據果農介紹,每採摘一個柑胎,就意味著少了一個長大的新會柑。由於產量少,所以比較珍貴,晒乾後每斤能賣300-400元。

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柑胎,學名為青心柑仔,舌紅少津,內有實熱者、孕婦應慎用。

青心柑仔性溫,溫能助熱,因而柑胎影響藥酶活性,所以在服用藥物的期間,儘量不要食用,不然可能影響藥效。臟腑功用失調,氣血化生缺乏或者是津液耗費,肺失濡養的孕媽媽而言,切勿食用柑胎。

柑胎果茶的功效還可以安神、安眠。柑胎果茶富含精油,能夠舒緩神經、調節情緒,幫助促進睡眠。

哪些人不適合喝藏紅花?

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1、孕婦不能喝。孕婦在飲用藏紅花後,會導致子宮節律性收縮,大劑量還會出現痙攣性收縮,最後引起流產,所以孕婦最好還是別喝藏紅花了。

2.剛動過手術的人。對於剛動過手術,有明顯出血傷口的患者是不適宜飲用藏紅花的,不僅對傷口癒合沒有好處,甚至還會造成更加嚴重的出現象。

3、腸胃患者不能喝。比如有胃潰腸,或者長期腸胃不太好的患者,儘量要少喝藏紅花,腸胃功能不好,首先需要調理身體,不然也無法吸收藏紅花的藥性,甚至還會對身體健康造成影響。

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