什麼樣的人不適合吃堅果哪些人不適合吃瓜子

2021-03-05 09:21:02 字數 2894 閱讀 3417

1樓:ヾ提筆__抒寫

1、過敏人群不適合吃堅果

極少數人對堅果有過敏反應,產生**搔癢、咽喉水腫等反應,嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。

2、咽喉疾病患者不能吃堅果

堅果通常的烹調方法是烤和炒,甚而是油炸,並撒上鹽,容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。

3、幼兒不適合吃堅果

由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官,引起嚴重安全事故。

4、腹瀉患者不適合吃堅果

堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂,有較強的「滑腸」作用。凡是正在發生腹瀉的人,消化道急**染者,以及脂肪消化不良者,均應暫時避免吃堅果。

擴充套件資料:

吃堅果的好處

1、清除自由基

自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及dna發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、降低心臟性猝死率

由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。與很少或從不吃堅果的人相比,每週吃2次或2次以上堅果者,發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。

3、提高視力

眼睛的睫狀肌對眼球晶狀體具有調節作用,而睫狀肌的調節功能有賴於面部的肌力,面部肌力的增強則得益於咀嚼強度。

現代人的食物日趨軟化,進食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼,致使面部肌肉力量變弱,睫狀肌對眼球晶狀體調節功能降低,視力也就容易隨之下降。所以,要提高視力,就要多吃較硬的食物,並長期堅持對食物進行充分咀嚼。

人民網-吃堅果好處雖多 但這兩類人不宜吃堅果

2樓:遊樂裝置

吃堅果時需要小心的人,是腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人群。

堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂,有較強的「滑腸」作用。凡是正在發生腹瀉的人、消化道急**染者以及脂肪消化不良者,均應暫時避免吃堅果。

堅果通常的烹調方法是烤和炒,或是油炸並撒上鹽,容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果,或吃煮熟的堅果。

由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入呼吸道,引起嚴重安全事故,故而學齡前兒童吃堅果類食品時應有大人照顧。特別是3歲以下幼兒吞嚥控制能力尚未發育成熟,最好將堅果切碎食用,避免發生危險。

需要特別注意的是,極少數人對堅果過敏,食用某些堅果後會產生**瘙癢、咽喉水腫等反應,嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。

(注:堅果仁的每日適宜食用量是25克左右,大約相當於一隻手能握住的量。少量食用有益,大量食用可致肥胖)

3樓:閎蓄辜笑天

有部分人群對堅果會有過敏的反應,所對堅果過敏的人是不能食用堅果的,同時胃部有炎症的人群也不能食用,因為堅果不容易消化,容易加重病情。

4樓:虞依珊英成

堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質,油脂,礦物質,維生素較高,對人體生長髮育,增強體質,預防疾病有較好的功效。

堅果之王:榛子營養全面,豐富。常食對心臟病、癌症,血管病有預防和**作用。還可以明目鍵腦。

長壽之果:松仁的脂肪成分是油酸和亞油酸。具有降血壓、防止動脈硬化,防止因膽固醇增高引起的心血管疾病。

腎之果:板栗富有柔軟的膳食纖維,鍵脾胃,補腎,強心。血糖指數比米飯低,糖尿病的人可以適當品嚐。每天吃6——7個。中醫認為,板栗**腎虛,腰腿無力最好。

抗癌堅果:杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質,能選擇性的破壞癌細胞。南太平洋斐濟人最愛吃杏和杏製品,被稱為「無癌長壽國」,苦杏仁**咳嗽氣喘,有小毒。

甜杏仁**體虛滋補,無毒,潤肺滑腸,降低膽固醇。適合老人體弱者。

心臟之友:開心果主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩定,所以,開心果不象其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機會。科學家計算,一次吃10粒開心果相當吃了1、5克單不飽和脂肪酸。

此外,葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有b-胡羅卜素,可防止人體**下層的細胞壞死,可使頭髮變的柔軟秀麗。近期醫學專家研究認為,葵花子含有維生素b8,能**憂鬱症和神經衰弱。

吃堅果還要注意,每天適宜吃30克左右,多吃使人發胖。如果不小心多吃了堅果,就要減少一日三餐的用油量和飲食量,不要在吃飽喝足後大吃堅果。

哪些人不適合吃瓜子

5樓:天使的十字

瓜子屬於堅果一類,所以不適合食

用堅果的人群也不適合食用瓜子。

吃堅果專

需要小心的人,是屬腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童和一些過敏人群。堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂,有較強的「滑腸」作用。凡是正在腹瀉的人、消化道急**染者,以及脂肪消化不良者,均應避免吃堅果。

堅果通常的烹調方法是烤和炒,容易引起口腔和咽喉的乾燥感。故而咽喉炎、口腔潰瘍等患者應當儘量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。

由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入氣管,故學齡前兒童吃堅果類食品應有大人照顧,最好將堅果切碎食用,避免發生危險。

需要特別注意的是,極少數人對堅果有過敏反應,產生**瘙癢、咽喉水腫等反應,嚴重者可能致命,這類患者應嚴禁食用。

6樓:感謝你恨我

還有怕 醜的人,因為吃瓜子 吃多了,容易變成瓜子牙,,門牙有小豁口,多可趁啊。

7樓:國依霜費思

以下人最好少吃或不吃吊瓜子

1.腹瀉患者

2咽喉疾病患者

3.一些過敏人群,正在腹瀉的人、消化道急**染者。

4.以及脂肪消化不良者,均應避免吃吊瓜子

另外吊瓜子吃多了易上火,要注意適量攝入。

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