怎麼做好吃,土豆豬肉燜米飯的家常做法

2022-07-23 05:41:39 字數 3112 閱讀 1362

1樓:閻蝶鬆釵

用料主料

五花肉300g

馬鈴薯丁(脫水)300g

調料食鹽

適量醬油

適量雞精

適量生抽

適量澱粉

適量調和油

適量五香粉

適量土豆燜肉的做法

1.把五花肉切成適當的方塊,然後加上料酒

生抽醬油

澱粉,醃製10分鐘

2.把土豆去皮

,,洗乾淨備用

3.把土豆切成適當的塊狀,然後在水裡泡一會,去除澱粉,撈出來瀝乾水分4.上鍋熱油

,油熱了加入醃製好的五花肉

,爆炒5.五花肉爆炒一會,加上土豆塊,繼續翻炒6.加上適量的水,大火燒開,然後小火燜一會7.等土豆和肉完全熟了之後,大火收汁,然後加上調味料,既可以出鍋了

2樓:單汀蘭建雪

食材明細

土豆2個

豬肉200克

大米適量

鹽適量糖0.5湯匙

醬油適量

食用油適量

花椒適量

鹹鮮口味

燜工藝一小時耗時

未知難度

土豆豬肉燜飯的做法步驟

1大米事先用清水泡起來,水高出米一指為佳

2豬肉切塊,加少許鹽、糖、醬油、花椒醃製幾分鐘3土豆切滾刀塊浸水備用

4鍋中熱油下入醃製好的豬肉塊翻炒至變色

5加入浸過水的土豆塊翻炒

6加鹽翻炒均勻後,擱少許清水燜2分鐘

7菜燒至八成熟撈出備用

8把菜倒入事先泡好米的鍋中

9電飯煲選擇精煮鍵,待其自動斷電即可

10香噴噴的米飯出鍋嘍

燜米飯怎麼做好吃,土豆豬肉燜米飯的家常做法

3樓:匿名使用者

主料豬瘦肉

100克

土豆200克輔料油

適量鹽適量醬油

適量蠔油

適量胡椒粉

適量紅辣椒

2個步驟

1.瘦豬肉切粗一點的條

2.倒入耗油和醬油醃製30分鐘

3.土豆去皮洗淨澱粉切粗條

4.鍋內加油倒入去掉澱粉的土豆小火炸

5.至土豆表層金黃色出鍋

6.炸鍋土豆條的剩油倒入紅辣椒小火煸炒

7.倒入醃好的豬肉條大火翻炒

8.加適量的水(可煮飯的量)

9.將豬肉和湯汁同時倒入洗好的大米中(這兒是1個人的量)10.在倒入炸好的土豆條

11.撒上適量的胡椒粉開煮飯鍵

12.煮飯鍵調至保溫後繼續燜了15分鐘

13.出鍋

小貼士不需要鹽,耗油和醬油的鹽分已足夠。

豬肉土豆燜飯怎麼做

4樓:何焱宇傑龍

材料大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗(根據煮飯的量來決定)做法1.大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用2.把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米3.

在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來新增,如果不夠可以用水補足

4.土豆微波4分鐘。煎鍋裡放入少許油,煎至表面稍硬5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內

6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦

土豆肉餡燜飯的做法,土豆肉餡燜飯怎麼做好吃

5樓:匿名使用者

主料豬肉末

100g

土豆1個

胡蘿蔔半個輔料油

適量蠔油

1勺精鹽

適量胡椒粉

適量白糖

適量生抽

1勺小蔥

1根土豆肉餡燜飯的做法步驟

1.把肉在案板上剁碎成肉絲。

2.芹菜一截切碎。

3.把肉絲和芹菜裝在容器裡,用鹽,白糖,胡椒粉,生抽醃製2小時。

4.醃製好的肉絲。

5.準備好做燜飯的材料。

6.大米洗淨,加比平時煮飯少一點的水。

7.土豆,胡蘿蔔切丁,蔥白切段。

8.土豆和胡蘿蔔在水中浸泡,去澱粉。

9.熱鍋下油,下蔥白爆香。

10.下醃製好的肉絲翻炒。

11.加一勺蠔油,炒勻。

12.加入滷黃豆,炒至肉絲變色後起鍋。

13.土豆和胡蘿蔔瀝乾水加到洗好的大米里。

14.加入肉絲。

15.用飯勺攪拌均勻,摁下煮飯鍵。

16.跳至保溫鍵後撒蔥花即可。

小貼士煮飯的水要比平時少放一些,煮出來的米不那麼黏,口感好。

紅燒土豆燜米飯的做法

五花肉土豆糯米飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:匿名使用者

用料五花肉

土豆糯米

紅米薑絲

料酒生抽

八角桂皮

五花肉土豆糯米飯的做法

糯米、紅米洗淨,五花肉洗淨焯水切片,土豆刨去皮切滾刀塊,姜切絲。

電飯鍋內放米,水剛沒過米就行。

鍋內放油,放入薑絲、五花肉煸炒,放入料酒出香。

放入土豆、八角、桂皮繼續翻炒,加入生抽上色。『關火起鍋,把五花肉、土豆倒入電飯鍋內,蓋上蓋,選擇"精煮米飯"鍵。

開蓋,香噴噴的米飯,撒蔥花,用勺攪拌一下即可。

小貼士紅米沒有可以不加

糯米的吸水性差,煮飯的水要比平時的少,糯米飯幹些好吃哦!

土豆豌豆燜飯的家常做法大全怎麼做好吃視

7樓:櫛風沐雨

主料土豆250克豌豆150克輔料油適量鹽適量生抽適量香油適量蒜頭適量蔥適量

步驟豌豆炒土豆絲的做法步驟11.蔥蒜切碎。

豌豆炒土豆絲的做法步驟22.豌豆洗淨。

豌豆炒土豆絲的做法步驟33.土豆切絲。

豌豆炒土豆絲的做法步驟44.熱油炒香蒜粒。

豌豆炒土豆絲的做法步驟55.倒入豌豆炒香。

豌豆炒土豆絲的做法步驟66.加入土豆絲翻炒。

豌豆炒土豆絲的做法步驟77.淋入生抽,鹽炒勻。

豌豆炒土豆絲的做法步驟88.炒至入味。

豌豆炒土豆絲的做法步驟99.最後淋上香油,撒上蔥花即可。

豌豆炒土豆絲的做法步驟1010.上菜了!

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