1樓：魂牽夢縈
用料豬肉餡 半斤
麵粉冷水 看著和就好
香油 一小勺
生抽 兩大勺
鹽 一點
老抽 一勺
蔥花 適量
十三香 適量
土豆 3個
菜籽油 適量
豬肉土豆餡餅的做法
先用涼水和麵，然後醒上半個小時
醒的時候我們就可以來拌餡了。
先把所有調料加入豬肉餡中，拌勻
洗完土豆之後削皮，擦絲，用刀剁碎。
加入鹽等待10分鐘，殺水，防止之後包餡水太多不好包| ω･`)然後把土豆粒用水沖洗，用手把多餘的水分攥乾淨，放入肉餡中和好然後就像做包子一樣，擀麵皮，包餡
捏褶子的時候少抓一點麵皮，揪個邊就行，這樣可以讓下面的麵疙瘩小一點，多加餡，皮薄餡大
為了滿足我愛薄皮的嗜好，我媽每次都用小皮然後加超級多的餡눈v눈放入電餅鐺或者平底鍋中烙就ok了
開吃，皮薄餡大，皮估計只有大概1mm厚，和老乾媽一起吃簡直絕配
2樓：大雁做美食
土豆餡餅怎麼做？把土豆切片，上鍋蒸熟，壓成泥，加入糯米粉，揉成麵糰，擀成麵皮，下鍋炸至。
土豆豬肉餅怎麼做
3樓：半夏半暖
1.準備材料。
2.土豆切絲，拿去蒸八分鐘。
3.即磨胡椒。
4.豬肉碎放醬油，即磨胡椒，鹽，生粉，抓均勻，備用。
5.蒸好的土豆，壓成泥，備用。
6.把醃好的豬肉倒在土豆泥，用手抓均勻，備用。
7.蛋液，備用。
8.取適量揉圓，再輕輕壓成餅狀
沾上蛋液後，放入已放油的平底鍋中以中小火煎。
9.煎至兩面金黃色即可。
土豆肉餡餅的家常做法大全怎麼做好
4樓：何焱宇傑龍
土豆肉餡餅的家常做法
主料土豆
100g
肉糜50g
麵粉30g
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量胡椒粉
適量步驟
1.準備雞蛋1枚、土豆1個、肉糜50g。
2.肉糜放進蛋液裡順一個方向攪拌上勁。
3.土豆擦絲，與麵粉、蛋液、肉糜、鹽、胡椒粉，一起順一個方向攪拌。
（攪拌的時候咱們將電餅鐺預熱）
4.攪拌上勁備用。
5.電餅鐺預熱好、刷上油。
6.將麵糊均勻的放入，蓋蓋3分鐘左右。
7.翻面，蓋蓋2分鐘。
8.出鍋。簡單、省時，營養又美味的肉糜土豆餅就好了哦。
土豆豬肉餅的做法步驟圖，土豆豬肉餅怎麼做
5樓：匿名使用者
用料豬肉 隨意
鹽 適量
生粉（玉米澱粉） 一點
生抽 一點點（因為大豆過敏）
土豆 隨意
土豆豬肉餅的做法
豬肉剁細加一點生粉一點鹽一點點生抽醃一下，土豆切片蒸熟壓成泥。
把土豆泥和肉泥混勻
平底鍋放一點點油煎兩面黃就好了。
土豆肉餅完成
做法，香煎豬肉餅怎麼做好吃，香煎豬肉餅的家常做法
步驟香煎豬肉餅的做法步驟11.準備豬肉餡兒。香煎豬肉餅的做法步驟22.洋蔥 香菇 蔥姜洗淨。香煎豬肉餅的做法步驟33.香菇洋蔥洗淨切碎，蔥姜洗淨切末。香煎豬肉餅的做法步驟44.肉餡 香菇洋蔥碎 蔥薑末混合放入盆中。香煎豬肉餅的做法步驟55.放鹽 雞精，胡椒粉，生抽 料酒 少許蛋液，少許生粉攪拌均勻。...
蒸豬肉餅怎麼做好吃
材料梅菜2棵，半肥瘦豬肉200克，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量 做法1.將豬肉洗淨剁碎 梅菜用清水浸10分鐘洗淨後與豬肉一齊剁碎剁勻。2.加入適量鹽 生粉 料酒 生抽 生油醃製2小時。3.蒸之前再加適量清水攪拌，然後隔水蒸10分鐘即可。材料上肉 軟肉 120 g 冬菜 約半小碗 或...
怎麼做豬肉土豆燉粉條，土豆豬肉燉粉條的做法，土豆豬肉燉粉條怎麼做
準備食材 土豆 粉條 豬肉 生薑 八角 大蔥 具體做法 1 粉條提前放在清水中泡至軟。2 豬肥肉與瘦肉分開，分別切成片狀，瘦肉部分加入薑絲 生抽 澱粉 少許鹽攪拌均勻，醃製10分鐘以上備用。土豆切滾刀塊。3 鍋裡倒入少許油，放入豬肥肉繼續煸炒出油。4 將炸出油的肥肉拔至一邊，倒入瘦肉快速炒至變色後，...