花甲還能吃麼,花甲泡死了還能吃麼

2022-03-31 14:08:30 字數 5977 閱讀 4749

1樓:生活達人妙招小妹

多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀;

2樓:錦繡坊

用鹽水泡了一晚上,應該能吃的,沒事。

3樓:承振凱

一般情況下,花甲含有沙子,用熱水燙一下,可促進花甲張口,將花甲內部的沙子都去幹淨。花甲肉焯水之後需要過涼水,過來涼水的花甲肉質會更有彈性,使花甲的味道更好,所以,一般還是建議焯水的,因此你的花甲可以吃。

死花甲是不能吃的,因為死花甲已經滋生出大量的細菌,不小心誤食了死花甲的話就容易讓腸胃受到感染,從而引起腸胃炎。

花甲肉有滋陰明目,化痰的功效,還有益精潤髒的作用,花甲肉中還有一種降低血脂膽固醇的物質,可以抑制膽固醇在肝臟的合成,使膽固醇下降。還可以預防中老年慢性疾病,而且花甲有助於美容,可以有效的幫助代謝排毒,**咽喉炎,防止牙齦出血,起到清熱潤肺,滋補身體的效果。

4樓:w瘦妮

單憑一幅圖是無法判斷能不能吃,自己炒花甲前判斷下有沒有死的,一般活的花甲在觸角伸出來捕食的時候都會出現甲殼張開的情況,但是很快就會收回去,若是有花甲殼張開之後很長時間都沒有收回去或者是完全張開的情況,說明花甲死亡了,死亡花甲不建議食用的。

花甲泡死了還能吃麼

5樓:生活達人妙招小妹

多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀;

6樓:文件類共創空間

你好。沒有異味,可以吃。

特別工藝如下:

1、 先用姜水浸泡30分鐘;

2、 去掉沒有帶肉的外殼,保證入味;

3、 大蒜+辣椒殼爆香,再加入大蔥翻炒1分30秒;

4、勾芡起鍋。

花甲吃多了有害嗎?

7樓:生活達人妙招小妹

多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀;

8樓:月亮灣

吃多了不好,適量食用吧。

1.可能導致腹瀉

花甲性寒,一次性多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀;若花甲烹煮不完全熟,多吃還能出現食入寄生蟲的情況,嚴重嚴重影響身體健康。

2.可能引起重金屬中毒

花甲是生活在淺海中,淺海若被汙染,可能出現花甲體內重金屬超標的情況,多吃這樣的花甲可能導致重金屬在體內富集,嚴重影響身體,可能表現為不孕、記憶力下降、骨質疏鬆和增加患癌機率等。

3.可能引起過敏

花甲也可能引起過敏反應。當攝入過多花甲,會增加過敏體質人群過敏的症狀,出現起疹,**瘙癢。紅腫、氣喘甚至是呼吸困難等。對花甲過敏的人群最好不要接觸蛤蜊或其他海鮮食物。

9樓:

花甲是涼性食物女孩子要少點,還有它還是辣的,少吃點沒什麼了還是不要貪嘴的好還有有宿疾或者脾胃虛寒的話最好也也少吃為好,

10樓:先天權益

吃多了也沒事,我就經常吃樓下的貝愛花甲,每天都有吃,這麼長時間也沒什麼危害。

11樓:sealy檸檬

花甲是涼性食物哦,女孩子要少吃點,還有它還是辣的,少吃點沒什麼了還是不要貪嘴的好。還有有宿疾或者脾胃虛寒的話最好也少吃為妙。什麼東西都是要適度,過分了當然都不好,每人個體質不一樣,有些人一吃海鮮會...

2.不好,花甲是海鮮一類多吃會拉肚子的,也會對我們的身體造成很大的傷害,什麼食物都不可以多吃。

3.吃多了不好,花甲中含有豐富的微量元素和大量的礦物質元素,所以平時可以經常用花甲

12樓:刺心落葉

什麼東西吃的過量了都不太好,還是注意一下好,

炒花甲放了一天還能吃嗎?

13樓:記憶蛋餃

沒有過夜可以吃,過夜了就不可以吃。

花甲屬於海鮮,隔夜海鮮損肝腎。海鮮隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。

花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。

殼面黃褐色或淺紫色,密佈不太規則的紫色波紋狀花紋,並常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入。

花甲有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。

14樓:拾萬里之外

炒花甲放了一天還能吃,前提是要放到冰箱裡。

炒花甲的做法:

1.材料備好

2.蔥洗淨切成長段,姜蒜去皮切碎,青紅椒切圈備用3.花甲洗淨外殼的泥沙

4.把花蛤放入無水的炒鍋裡,中火加熱到3分鐘左右,花蛤陸續張開口,立馬挑出張開口的花蛤,放到水籠頭下衝掉裡面的泥沙。

5.花甲瀝乾水分,水澱粉備好

6.鍋下油燒熱,爆香姜蒜和辣椒圈

7.倒入花甲快速翻炒

8.撒入鹽,順鍋邊淋入生抽,快速翻炒

9.倒入蔥段,淋入水澱粉,繼續翻炒

10.翻炒均勻即可盛碟開吃

15樓:匿名使用者

花嘎,是海產品,離開水還可以活,你要是放在冰箱冷藏,活著的就可以,要是死的,最好不要吃了,看你儲存的情況,希望對你有幫助。

16樓:古龍利文

放在冰箱冷藏的話就可以吃,像現在這種天氣、不擺冰箱裡估計已經臭了吧?我經常這樣的,買回來了就全部炒完,然後把一半放冷藏起來到明天吃。吃前再熱一下就行了!

17樓:本使用者名稱不詳

最好別吃,不過也要分儲存的位置和環境,現在的天氣變質可能性不大,怕的是儲存不當,引起食物中毒。

18樓:

最好別吃,如果非要吃可就洩立停吃!

19樓:鍾永遊

過了一天花甲不能吃?

花甲怎樣才是死的?死的能吃嗎?

20樓:蓬巨集達濮合

一.花甲怎樣才是死的

死的花甲:一則是不會伸出舌頭,二則,有些伸出舌頭的,已經不會縮回去了,而且顏色也發白了。這種花甲就不要了。

緊閉的花甲:有些花甲一直緊閉著,對於這種,可以先不理它,先觀察下,去其他框裡挑選,看它會不會對你吐舌頭啊,如果會,那就帶它回家吧,如果不會,那你也不用理它了,極有可能也是死的。

二.死的花甲能吃嗎

如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超過三天的話最好不要吃,特別是在夏天的時候,因為天氣熱會導致花甲中的細菌生長的過快,這樣吃了會對身體不好,所以平時最好是在花甲活著的時候及時的吃掉,在燒花甲的時候最好是選擇用高溫將其煮熟,這樣就能防止有寄生蟲等引起身體不舒服,另外注意月經期間的女性最好不要吃,不然很有可能會引起痛經等現象。

三.花甲的介紹

花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊,不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比,被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠",江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉,百味都失靈"之說。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

四.花甲的營養價值

1.花甲具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點。

2.花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。

3.花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。

花甲過夜死了還能吃嗎

21樓:幸運的森林深處

不能吃,死花甲是不能煮開殼的,購買花甲要選閉口的。張殼的蛤蜊已經死了,這樣的蛤蜊炒熟後有股腥臭味而且細菌多,影響口感和安全。挑選時要特別注意,殼緊閉的蛤蜊若久煮不開說明已經死了,也不要食用。

花甲營養價值:蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富,含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。

而且它的氨基酸種類組成及其配比較為合理,能很好地被人體吸收消化,食用蛤蜊之後,可以為自身提供多種營養物質。

擴充套件資料

花甲食用注意事項:

1,痛風患者應少吃或避免吃。蛤蜊屬於高嘌呤食物(嘌呤含量為150~1000毫克/100克)。無論急性期還是緩解期,痛風患者均應少吃或避免吃這類食物。

2,烹調蛤蜊不宜放味精。蝦、生蠔、蛤蜊等海鮮,本身帶有天然食物的鮮味,加了味精會破壞其原有的鮮味,起到相反的效果。

22樓:果妖兒

如果是存放在冰箱裡過夜不幸「仙逝」的就能吃,建議爆炒蘿蔔乾或老友炒等烹飪方法,會很好吃哦。

23樓:利德曼環保袋製品

死了的花甲,並沒有毒,要食用還是可以,但是味道很差,一般情況下,都是棄之不用,實在沒有選出來才算了。

花甲死了還能吃嗎?

24樓:生活達人妙招小妹

多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀;

25樓:一弦一柱

花甲死了是不能吃的,花甲要炒了以後會開口的才能吃,做法如下:

準備材料:花甲、食油、食鹽、料酒、海鮮醬、生抽、青尖椒、香蔥、姜。

一、首先花甲放入水中加鹽侵泡3小時。

二、然後姜切成薑絲、蔥切成蔥段,青椒去掉籽切成小段。

三、接著鍋中放水燒開,放入生薑,加點料酒,把花甲放進去煮兩分鐘,直到花甲全部開口。

四、把花甲再清洗幾次,把沒肉的殼去掉,衝好後控水。

五、熱油鍋下姜、蔥爆香。

六、下花甲爆炒。

七、調入少許料酒。

八、加入1大勺海鮮醬,適量生抽和鹽。

九、下青椒翻炒至青椒斷生即可。

26樓:匿名使用者

沒有異味,可以吃。特別工藝如下:

1、 先用姜水浸泡30分鐘;

2、 去掉沒有帶肉的外殼,保證入味;

3、 大蒜+辣椒殼爆香,再加入大蔥翻炒1分30秒;

4、勾芡起鍋。

急求~!!花甲死的能不能吃?

27樓:生活達人妙招小妹

多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐、腹瀉和腹痛等症狀;

28樓:**

當然不能吃。

活海鮮體內多少帶有一些病原微生物,一旦海鮮不再新鮮,這些病原微生物就更易繁殖,食用後會導致食物中毒。廣州郵電醫院急診科鍾飛燕主任表示,醫院每年急診都會接到不少食用不新鮮海鮮引起急性腸胃炎的病例

一般的活海鮮或活凍海鮮(活的海鮮被直接冰凍)對人體是沒有危害的,而死的海鮮有兩種:一種是缺氧導致的窒息死亡,這樣沒有危害性;另一種是人為因素導致的海鮮死亡,人食用後會有損健康。

像蝦、蟹、海魚之類的海鮮自身帶有寄生蟲,人們在飼養時會在海鮮池中注入青黴素等藥物給海鮮消炎,這些藥物會導致海鮮帶毒。一般海鮮會在一週內自行排出毒素,如果在一週內食用這些活海鮮,或是冰凍了這些海鮮,那麼毒素會殘留下來,對人體造成危害,輕則腹瀉,重則致死。

29樓:高平崗子

如果是剛買回家死的,也可以吃的,煲粥的話,等粥煲的差不多了,放下去滾二滾就好了,放點香菜和蔥花,如果放的太早,那花甲肉煮的好老,那樣就一點都不好吃了,記得了。

30樓:引n子

沒毒但是不好吃,因為還沒吐沙呢。

黑黑的東西要取出來的,那是腸肚。

31樓:匿名使用者

黑黑的東西是他的內臟 要是臭了 你就千萬別吃了 說明不新鮮已經變質了 活的內臟是指以吃的

擠出來就可以了 簡單方法 你用殼夾住肉 揪住尾巴一拉 內臟就出去了 留在殼裡拉

32樓:匿名使用者

花甲死了就不新鮮,因為是剛死的。洗乾淨煮熟就可以吃的《記得要煮熟》。肉質沒有生的那麼好。如果做粥這個我就不是太董,因為我就是會食,不會做的。

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