1樓：就醬挺好
能。肉類是需要過水的，主要是清理乾淨肉類，放在水中浸，能夠浸去毛細血管中的血水;水中加點料酒易於肉纖維吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸則美味盡失，一般10分鐘左右即可。
焯水肉溫水下鍋最好，或者冷水下鍋，這個時間稍微久一點，有利於肉塊定形。等水開了再下鍋不利於血水的流出，並且容易把肉一下子燙熟。冷水下鍋焯一下，這樣肉裡的髒東西可以排出來。
千萬不要等水開再下鍋，如果水開了，肉的表面會先熟，就會把髒東西鎖在裡面了。
2樓：劉文後
生肉在水裡泡了一夜不能吃了。因為豬肉本身要求肉質緊緻，在水中泡了一夜之後會有細菌滋生，而且肉質不緊緻。所以不能吃了。
生肉的儲存方法：
將生肉分開存放
當處理生肉、家禽、海鮮和雞蛋的時候，尤其容易出現交叉感染的情況。要讓其徹底遠離馬上要吃的食物。防止交叉感染，要謹記：
將生肉、家禽、海鮮和雞蛋等食物單獨存放，無論是在超市購物的時候，讓它們躺在購物車的角落裡，結賬後將其單獨放在一個袋子中，家裡的冰箱也要單獨為其劃出一個位置。
為其單獨準備一個砧板，千萬不要用切蔬果的砧板處理生肉。不要將做好的食物放在剛剛存放過生肉的盤子或者碗裡。不要重複利用沾過肉的滷汁，除非之前已經將其煮沸。
3樓：路人億
可以的 你放在水裡用火煮熟了然後再做著吃就好了
4樓：左手之謎
可以吃，就是對身體不好
5樓：英雄∞皮卡丘
建議拿油煎著吃
炒菜就不要了...
生肉在常溫下放一個晚上能吃嗎?
6樓：匿名使用者
室內溫度5攝氏度以下能正常煮熟食用。不過有見過在山上砍樹的工人在山泉下挖個小活水池，大熱天的就把生肉用袋子密封好直接丟下去泡著保鮮，兩三天都沒問題。
7樓：男人本色
現在的天氣當然可以的哇。第二天吃蒸一下比較好吃。夏天就難說了呀、
豬肉放了一夜有點味道，還能吃嗎？
8樓：匿名使用者
有異味的豬肉不建議食用了。
豬肉富含蛋白質脂肪等營養，腐敗的豬肉會滋生大量細菌、黴菌和酵母、芽胞桿菌屬、假單胞菌屬、變形桿菌屬分解蛋白質，各種菌在**繁殖的時候，釋放出大量硫化氫、磷化氫、胺類物質，臭的東西就是硫化氫、屍胺（1,5-戊二胺）和腐胺（丁二胺）這些都是有毒物質，有致癌作用。
所以不建議食用了。
另外細菌的繁殖速度非常快，常溫下的平均繁殖速度約為20分鐘，變質魚肉的細菌含量隨著時間增長成幾何式增長，特別是夏天，一兩個小時即可滋生大量細菌，雖然還沒有變味，但已不宜食用。
9樓：古人為什麼玩玉
肉放久了，有變味，完全可以吃。但要認真處理好，儘可能避免不適口味。本人是用親歷和親見說明問題。
我是在山區長大，未成年時，常隨大人出獵，也帶回不少山野動物肉類，這其中有死亡時間長變味的，還有嚴重變味的，都食用了，並未丟異。對於這些肉類，老一代人取捨標準大體是兩項：1、不瞭解死亡原因的不要。
2、動物死亡後，有被移動、搬動又不明情況的不要。
我在大海邊生活一段時間，親見當地漁民小船尾上，都有一小缸，內部物質高度腐爛，辯認不清物體，但有很多活動蛆蟲，經詢問：那是漁民捕到好魚，放在那裡，要經高腐，長蛆蟲後才食用。
為此我的看法是：久放有味的肉可以食用。但必須注意如下幾點：
1、瞭解動物死亡原因。2、清楚這些肉類未與其它有害有毒物質接觸。3、合理認真加工處理。
4、徹底煮熟食用。
10樓：陽光芯兒
我建議您不要吃。這個豬又不是自己殺的
，究竟什麼時候殺的咱們不知道；既然已經聞到不好的味道了就說明變質了，只有變質腐敗才會產生不好的味道。哪怕燒過後味道好點了也沒有必要吃，咱們最關心的應該是身體而不是其它。希望能幫到您。
11樓：擺渡搖晃人
有次較冷的天氣，我媽也買了豬肉忘記放冰箱裡，第二天有點味道了，她直接拿去做紅燒肉給我們吃，時隔一年到現在我一點事也沒有，也就是說豬肉有點味道只要煮熟點應該沒什麼大問題的
12樓：小喬神技能
買回來的豬肉發臭了，還能吃嗎？這種情況的豬肉就不要吃了！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
13樓：小黑歐巴歐巴
如果買時是新鮮的可以把味洗掉能吃，如果洗不掉味，可能買時就不怎麼新鮮了，買的量少就不要吃了，塊大的話，把外圍厚點切除，裡面的可能沒腐敗，就可以吃
14樓：我是熱心的老師
應該可以吃的 不過最好放在開水中煮一下 做的時候加點料酒 既去腥又解毒
15樓：匿名使用者
可以吃的，稍稍有味的 話可以在烹調的時候加白酒等，這樣會好點
16樓：匿名使用者
不要吃，有味道就說明已經變質了，經過調味料的調和味道就聞不到了，雖然經過高溫 但還是不能吃。
17樓：day不要囉嗦
可以吃的因為我很喜歡吃
18樓：匿名使用者
最好別吃，有味了就是變質了。
19樓：匿名使用者
最好別吃啦，對身體沒好處的。
20樓：匿名使用者
有味就扔了吧，吃壞肚子多不上算。
21樓：濂濂
可以吃，放點姜去去味！
泡了一天一夜的紅豆怎麼還是硬的紅豆泡了一晚上，煮了3個小時還是硬的，怎麼辦？
方法抄沒用對，可以用下 襲面方法處理。提前浸泡。在準備煮紅豆的前一天晚上，將紅豆用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡。把經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後，放入鍋裡大火燒開後打去浮沫，再小火燜煮，鍋裡的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快。炒制。在煮紅豆之前，可以把紅豆洗淨後，放入鍋中炒制約5分鐘左...
銀耳蓮子紅棗泡一夜還能吃嗎，晚上熬銀耳蓮子紅棗湯喝不完放在冰箱裡面第二天還可以喝嗎？
肯定可以了，不過泡一夜要稍微蓋上鍋蓋才行 看在什麼季節啦。一般春 秋 冬都應該可以吧，夏天就不知道了。晚上熬銀耳蓮子紅棗湯喝不完放在冰箱裡面第二天還可以喝嗎？冷藏條件下，過夜的銀耳蓮子紅棗湯是安全的。當然，和所有的食物一樣冷藏儲存時間都不宜過長，另外儘量是加熱充分了再食用，以防微生物的感染。銀耳蓮子...
豬腰在水裡泡了一天了還能不能吃腰花放在水裡泡了幾小時後泡了好大能吃嗎
能吃的抄。豬腰泡水一天襲，正好浸洗去了豬腰的血 bai水 毒du素和異味，只要不變zhi質，是可以吃的。dao 吃豬腰可 腎虛腰痛 水腫 耳聾等症。一般人群均可食用 1.適宜腎虛之人腰痠腰痛 遺精 盜汗者食用 適宜老年人腎虛耳聾 耳鳴者食用 2.血脂偏高者 高膽固醇者忌食。但是如果不清洗乾淨就會有很...