1樓：諸城巨集科機械****
從2023年轉基因作物實現商業化種植以來，轉基因可能是農業史上最有爭議的技術。支持者認為轉基因技術能緩解資源約束、保護生態環境、改善產品品質，反對者則從食用安全、生態安全和主糧安全等方面提出質疑。轉基因技術是「潘多拉魔盒」還是未來農業之路？
技術風險能有效預防嗎？種種紛爭公眾也很難辨明。
在農業部轉基因生物安全委員會委員林敏等生物學家看來，轉基因技術是現代生物技術的核心，拓寬了可利用基因的**，實現了育種工作的可預期、精準、可控、高效，大大節約了人力、物力和時間，是生物育種的技術革命。
諾貝爾獎獲得者理查德·羅伯特說：「在農業領域，在這日益惡化的環境中，這項技術讓我們能夠少用水或殺蟲劑。而且並沒有證據表明轉基因食品對人類的健康有害。」
但也有專家表示，轉基因作物對生態環境造成的潛在威脅值得警惕。生物技術理學博士、天津科技大學教師王芳說，抗蟲作物可能會使食物鏈中斷，而昆蟲在進化過程中，可能會產生對毒性蛋白的抵抗能力，出現所謂「超級害蟲」。
「美國環境保護局規定，在種植抗蟲害轉基因作物的田地周圍，必須保留一塊專門種植普通作物，讓害蟲有個避難所。」王芳說。
對於轉基因食品的安全性，中國科學院遺傳發育研究所朱禎研究員認為，吃含有基因的食品或含有轉基因的食品將會改變人類遺傳特性的擔心是毫無科學依據的。從長遠來講，轉基因食品跟常規育種得到的食品一樣，並沒有產生有別於其他食品新的不可預期的問題。
而世界衛生組織在2023年《關於轉基因食品的20個問題》的檔案中曾謹慎地說：「目前在國際市場上可獲得的轉基因食品已通過風險評估，並且可能不會對人類健康產生危險。」
教育部食品營養與安全重點實驗室研究員、天津科技大學教授王俊平認為，化學目標物安全性的檢測很明確，比如三聚氰胺，而轉基因食品安全的評價非常複雜。
消費者應有知情權
有關轉基因安全性的爭論短時期內可能很難分出勝負，一些專家表示，應該充分保證群眾對轉基因食品消費的知情權。
「跳出有關轉基因食品安全性的爭論之外，人們有權知道吃進肚子裡的食物到底是什麼，應該充分維護人們對食物的知情權和選擇權。」農業政策專家、南開大學*****管理學院博士生導師程同順說。
「任何商品都必須充分尊重消費者的知情權，商品真實的資訊情況必須提供給消費者。」中國消費者協會專家顧問、律師邱寶昌表示，消費者的知情權、選擇權是法律賦予消費者的權利，同時這種規定也是經營者的義務。
南開大學張翔博士認為，規範並完善轉基因食品標識制度至關重要，轉基因食品的推廣和銷售要建立在充分的資訊公開和尊重消費者選擇權的基礎上。
「在相關爭論仍在繼續的情況下，我們國家應該進一步規範和完善標識管理。」王俊平說。
2樓：匿名使用者
不安全，存在不確定性，三代以後也許會出事。
3樓：匿名使用者
不安全的話，美國人吃了30年應該死絕了把
轉基因食品到底安全不安全？為什麼？
4樓：匿名使用者
關於這方面現在還沒有一個權威的說法，還是暫時先少吃吧
5樓：傻_各種傻
一定要回答安全或者不安全，很難。食物不是很緊缺的話，保持警惕應該沒錯;食物緊缺的時候恐怕就管不上安全不安全了，將來窮人可能不得不選擇轉基因食品。總之還是要自己判斷和選擇的，不要輕信別人的話。
專家、學者也不是用自己家產做研究，拿別人錢的，難免有一部分人那啥。別糾結這種問題了，終究還是吃得起什麼吃什麼。
6樓：匿名使用者
轉基因食物對人體有什麼影響，我們先要從進化論說起。
首先，在進化論上我們都知道現代的動物是少數原始型別的後代。認為氣候、食物和人的馴養等因素可引起動物性狀的變異。2023年,另一位法國學者拉馬克(1744～1829)在其《動物學哲學》中，用環境作用的影響、器官的用進廢退和獲得性的遺傳等原理解釋生物進化過程，創立了第一個比較嚴整的進化理論。
比較有名的例子是非洲的銀背猩猩與山地猩猩，兩者的祖先是同一種猩猩
因為棲息地的改變，也就是環境的改變，以及食物的改變，兩種猩猩走上了截然不同的道路
銀背猩猩生活在叢林裡，食物以水果，葉，莖，根為主，所以它們的腸道為消化粗纖維變的更長
而山地猩猩因為居住的叢林消失，變成了灌木與丘陵，沒有足夠的植物供其食用，變的更加雜食，會捕捉普通哺乳類動物，甚至襲擊狒狒，內臟也因此產生變化，其肝臟比銀背猩猩更大，這是為了產生能消化動物的蛋白的酶，消化腸道也更短
那麼轉基因食物對人體到底有什麼作用？
根據這個例子，雙直線進化我們可以知道，食物的改變會逐漸導致我們的內臟為了適應新的食物而改變，比如說轉基因玉米與普通玉米的區別在，前者的糖份更高，纖維更少，如果長期使用就會迫使人體的肝臟必須能產生可以分解大量糖份的酶，數代以後，內臟為了適合食物上的變化，必然產生改變
基因飄移，其實是指基因的橫向轉移，即橫向的基因轉移中，新物種的基因材料可以來自它們的鄰居，即一些不相關的其它物種。
這種理論是由rokas和slot提出的。
最初的案例是在細菌上出現，範德比爾特（vanderbilt.）的生物科學助理教授a. rokas說道：
「真菌能夠告訴我們很多關於生命進化重要的資訊，這些都是我們還未認識的。」他和副研究員j. slot在今年的1月25日在《current biology》上發表了他們的研究成果。
最典型水平基因轉移是在細菌中所出現的，這對它們耐藥性的發展具有很重要的作用。如果一個細菌進化出高效的耐藥能力後，這一能力能通過水平基因轉移的方式快速的轉移到其它不同種的微生物中，它們對藥物的耐藥性因此就被慢慢提高了。
這也是導致人類抗生素越來越沒用的原因。
這種理論和例子很好的證明了，不同物種間的基因會橫向(水平)轉移
所以，轉基因食物的基因也可能轉移到人體上，至於，會對人體產生什麼作用，那要看轉移的片段基因有什麼用。
另外要補充的一些知識
人體中有5%的基因不是人類自身進化出的基因，而是病毒或細菌的基因片段，這也是基因橫向轉移的一個例子
7樓：匿名使用者
轉基因食品在短期內是安全的，即使有影響對身體，影響週期也很長，可能是幾百年，那時候對於我們來說已經沒有意義了，如果你能活500歲以上也許會有影響。
8樓：匿名使用者
安全 因為外國人都吃過了
9樓：匿名使用者
嚴格的說已經上市的轉基因食品是安全的。
這個是有權威說法的，全世界的科學共同體都認可~
包括美日歐在內的全世界發達國家沒有一個禁止轉基因食品上市的。
轉基因食品到底是安全還是不安全的
10樓：聽風
由於轉基因食品中有些成分是傳統食品中從來沒有的。現代生物技術將其他生物基因轉入植物，將病毒、細菌和非食物品種的外源基因，以及標記基因中的抗生素抗性基因等引入食用作物，都是傳統育種技術無法實現的。再者，現代遺傳工程學還比較年青，誰也說不清這些遺傳改變將來會產生什麼後果。
因此，各國對這類食品的安全檢驗要求比用傳統方法培育生產的更加嚴格。截至2023年，國際上普遍採用的是以實質等同性原則為依據的安全性評價方法。
1、實質等同性原則：2023年，經濟合作與發展組織（oecd）首次提出了實質等同性原則。oecd 認為，以實質等同性為基礎的安全性評價，是說明現代生物技術生產的食品和食品成分安全性最實際的方法。
2023年fao和who 的專家諮詢會議建議「以實質等同性原則為依據的安全性評價，可以用於評價gm生物衍生的食品和食品成分的安全性。」實質等同性可以證明轉基因食品並不比傳統食品不安全，但並不證明它是絕對安全的，因為證明絕對安全是不切實際的。會議將實質等同性分為以下三類：
（1）與傳統食品和食品成分具有等同性；
（2）除某些特定差異外，與傳統食品和食品成分具有等同性；
（3）與傳統食品和食品成分無實質等同性；
2、轉基因食品安全性評價程式：實質等同性是安全性評價程式執行前的指導原則，完整食品全面安全性評價的要點是：
（1）親本（宿主）作物的安全食用歷史、成分、營養、毒性物質、抗營養素等。
（2）供體基因的安全使用歷史、基因組合的分子特性和插入到宿主基因組性質和標記基因，考慮到基因的水平轉移和dna 安全性。
（3）基因產物危害性的評估資料，包括毒物學和過敏性。
通過對「開始材料」安全性情況的深入評價和在轉化過程的綜合評價，為了保證新作物和傳統的對應物「一樣安全」，還必須按照實質等同性原則，對轉基因作物的表型和農藝學性狀、成分、全面全性、營養和飼養性等方面的等同性進行綜合評價，證明它們和傳統對應物是等同的。各國用這個方法評價了50多種gm作物，結論是，由gm作物產生的食品和飼料，和傳統作物產生的都是一樣安全和營養的。
轉基因食品到底安不安全?
11樓：人生啟示
轉基因食物到底安不安全？世界衛生組織給出答案，看完更困惑了
12樓：深海下的黃龍旗
明確告訴你，直接食用轉基因食品是有害的，間接使用轉基因食品後果不明，最後說一句，人和其他動物不一樣，別拿自己生命開玩笑。
13樓：手機使用者
安全的，它是通過基因技術將幾種優良性狀結合在一起的，主要會高產一些，本身沒有任何危險
14樓：黑龍江小輝
這個問題一直爭論不休。只知道美國人自己種出來的轉基因產品他們自己不吃。
轉基因食品其實很環保閱讀問題，轉基因食品其實很環保閱讀問題
1 種植過莊稼的人都知道，除草劑使用該是什麼時間，一般是在播種時或幼苗期，作物未封行時使用除草劑，當作物長大時，本身已經完全遮蓋地面的時候是不再需要使用除草劑的，以大豆為例，當到大豆即將到達開花期時就不會再使用除草劑了，等到大豆採收時，除草劑使用已經過去差不多五十天了，殘留危害等已經不大可能，有一些...
有機食品和轉基因食品的區別，轉基因食品與有機食品有什麼區別嗎？
這位朋友，有機食品是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，並通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品，包括糧食 蔬菜 水果 奶製品 禽畜產品 蜂蜜 水產品 調料等。有機食品需要符合以下條件 原料必須來自於已建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品 ...
轉基因食品安全的論據，轉基因食品安全的事例
人們經常問 轉基因到底安不安全？實際上，這是一個沒有答案的問題。轉基因是一種技術，就象 紅燒 是一種技術一樣。就象我們無法回答 紅燒是否好吃 我們也無法回答 轉基因是否安全 紅燒可以做出好吃的肉，也可以做出不好吃的肉，能明白這一點，就應該能夠理解 轉基因可以做出安全的作物，也可以做出不安全的作物來。...