1樓：匿名使用者
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.
8g，vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。
蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。
德國科學家研究發現：蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學者從長期調查研究中發現，每天吃1個蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助於肝臟排出更多的膽固醇。
蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝「垃圾」，吃熟蘋果，可**便祕。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。
蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮靜的安眠藥，且無***。蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強記憶力，對孩子還有促進發育的作用。
因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。
2樓：匿名使用者
沒營養，還是直接吃新鮮蘋果吧。
3樓：海立方水世界
當然是有營養的，蘋果乾雖然會損失一些比較嬌氣的營養素，如維生素c、多酚等抗氧化物質但也濃縮了礦物質、膳食纖維、抗氧化物等成分。尤其是膳食纖維，對於精白米麵吃得比較多的現代人而言彌足珍貴。平時不能吃涼蘋果的話，吃點蘋果乾是極好的。
蘋果乾和鮮蘋果功效一樣嗎
4樓：愛拍攝的東東
功效是一樣的，差別就在於蘋果乾沒有了鮮蘋果中的水分。
蘋果的功效：
降低膽固醇保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
防癌抗癌減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
促進胃腸蠕動協助人體順利排出廢物，減少有害物質對**的危害。
維持酸鹼平衡蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
**蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到**的目的。
5樓：匿名使用者
不一樣，鮮蘋果含有豐富的維生素，膳食纖維相對較低，蘋果乾中維生素的流失較多而膳食纖維相對提高。
6樓：心中有主
不一樣的。首先從維c的含量就不同。其次，糖份，等等。都是不同的。
7樓：
當然是新鮮的水果好啦
水果乾還有營養嗎？求答案，水果乾有營養嗎
水果烘乾還有營養嗎？結果意想不到 還有營養，只是有些營養會在風乾過程中流失。天然晾晒風乾的水果乾，比起水果來，首先水分比以前減少了很多，其次，水果裡的一些水溶性營養素，比如維生素c 葉酸等也有一部分的流失，其他的營養素，比如碳水化合物 糖分 礦物質 膳食纖維等營養素的密度都得到了提高。擴充套件資料 ...
蘋果煮了還有營養嗎，蘋果煮熟了吃還有營養嗎？
把蘋果煮熟了吃，有這幾大好處 黃燜，孜然，清燉都很好吃。孜然羊肉 用料 適量新鮮羊肉，孜然粒或孜然粉，鹽適量，油製作方法 1 將羊肉切片 或薄塊 2 上油鍋，待油熱加入羊肉片，大火不停翻炒3 待肉開始變色時加入孜然及鹽，不斷翻炒 4 待鍋中肉自己流出的汁收干時，盛出上盤趁熱吃注意 1 切記不可用凍過...
蘋果有營養嗎，蘋果的營養價值，吃了有什麼好處？
當然有很多營養了，還可以 美容。最好 保持身材對身體好 還會吸引異性 以下的方法可以試試 世上最有效，最簡便，又不花錢，也不捱餓的 方法蘋果 三天見效 眾所周知，一天一蘋果，醫生遠離我 蘋果的食用功能，已獲得許多科學家證實。例如不必捱餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3...