秋天早餐吃什麼好,秋季早餐吃什麼好呢?

2022-03-12 07:38:33 字數 3343 閱讀 7800

1樓:匿名使用者

吃熱食做早餐

秋天是胃病的好發季節,要保護好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什麼好呢?早上第一餐,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等,然後再配著吃些蔬菜、麵包、饅頭包子、水果、點心等。

吃麵做早餐

秋季早餐多吃熱湯麵有很好的潤燥功效。麵條暖胃又暖身,麵粉含多種氨基酸和維生素,且含熱量低。在煮的過程中,麵條會吸收大量水,100克麵條煮熟後會變成400克。

吃麵的同時,需搭配雞蛋、牛肉等肉蛋類食品,補充人體所需的蛋白質,使人精力充沛。也要適量補充類似萵筍葉、胡蘿蔔、豆芽等蔬菜,保證各種營養的攝入,達到營養均衡。麵條在腸胃中的消化較慢,使人長時間有飽腹感,不容易飢餓。

同時,口感滑軟的麵條也非常適合牙口不好的老年人,更易於消化吸收。

喝粥做早餐

秋天多風、氣候乾燥,稍不注意就會被感冒發燒盯上,這時應該選擇一些容易消化的滋補食物,讓身體機能能夠順利適應從夏熱至秋涼的過程,粥就具備了這個功能。每天早上空腹胃虛,喝上一大碗熱粥,不但讓腸胃得到滋養,減少消化系統的負擔,還能補充營養,為一天的工作養精蓄銳。用不同食材熬出來的粥,能起到不同的滋養作用。

在煮粥時加些切碎的梨塊,有生津止渴、滋陰潤燥的作用;加些用水發好的銀耳,有養胃強身的作用;加些瘦肉、皮蛋,可補充蛋白質的消耗。

秋日早餐推薦食物

富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

富含維生素c的食物:果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:麵包、饅頭、花捲等。

富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆漿、果汁等。

開胃、增加食慾的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

2樓:大榮有喜

來個簡單的早餐烘蛋吧

3樓:續振允娟

秋天是收的季節、**的季節。肺為金為秋。秋天養肺為主。

早睡早起、使志安寧、養收之道。吃秋梨、少食燥熱的東西。多食潤硐潤燥的食物、如銀耳、甘蔗、芝麻、豬肺、鴨蛋、糯米。

秋季早餐吃什麼好呢?

4樓:匿名使用者

第一天:早餐: 蜂蜜2勺溫開水沖服,地瓜餅兩塊,第二天:

早餐: 香菜拌豆腐絲1小盤,饅頭半個,紅棗枸杞烏雞湯麵1大碗(內含幾塊雞肉、5克掛麵、青菜1把、蘑菇數朵),

第三天:

早餐: 黑芝麻紅豆粥一碗,茶蛋一個,

夏秋交替之際,會有脾胃功能減弱的現象,特別是體虛者。據專家介紹,粥是此時調節腸胃最好的飲食,立秋後早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。秋季最適宜的粥是玉米麵紅薯粥。

玉米麵富含不飽和脂肪酸等營養物質,紅薯有祛病延年的功效。具體做法是將玉米麵100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開後放入,然後將切成碎塊的紅薯一併放入,輕輕攪動以防治玉米麵沾在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,玉米麵紅薯粥以不稀不稠為好。

另外,營養專家還推薦了一些其他類的粥類,不妨試著做來嚐嚐。  山芋粥山芋和粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。  芝麻粥搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。

  蓮米粥將蓮米發脹後,在水中用刷子將其表皮去掉,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠,健忘多夢。  紅棗糯米粥山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴之功效,適用於病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。早餐食譜1   買什麼:

一袋小饅頭(2.6元)一瓶豆漿(3.3元)一袋豆腐乾(3.

2元)一個鹹鴨蛋一個鮮橙   怎樣做:取兩個小饅頭加熱,鹹鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤裡,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。   早餐食譜2   買什麼:

一袋全麥麵包(2.2元)一袋香腸(5.8元)一盒酸奶(2.

5元)一個雞蛋一根黃瓜   怎樣做:取全麥麵包兩至三片;一個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。   早餐食譜3   買什麼:

一袋漢堡麵包(2.6元)一盒乳酪(8元)一瓶果醬(8.8元)一袋早餐奶(1.

7元)一袋營養麥片(8元)一個獼猴桃   怎樣做:一個漢堡麵包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片乳酪;一個獼猴桃切片,加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。

  早餐食譜4   買什麼:一袋三明治麵包(2.7元)一瓶肉鬆(10.

5元)一瓶花生醬(8.8元)一袋早餐奶(1.7元)一個番茄   怎樣做:

取兩片三明治麵包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。   早餐食譜5   買什麼:

一袋豆沙包(3.2元)一瓶豆漿(3.3元)一小壇腐乳(3.

5元)一個雞蛋一個蘋果   怎樣做:取兩個小豆沙包加熱,一個雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫升。

早餐一:脫脂牛奶一杯、烤全麥麵包兩片、番茄一個。   早餐二:

銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、麵包火腿備一片做成的三明治一份。   早餐三:小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。

5樓:鹿泉

早餐要有蛋白質,微量元素和碳水,牛奶,雞蛋,麵包,餛飩,麵條,水果都是可以吃的,最主要的是合理的搭配飲食。

6樓:大榮有喜

來個簡單的早餐烘蛋吧

早餐吃什麼最有營養?早餐吃什麼好

7樓:香蕉食堂

早餐就這樣簡單解決了

8樓:北京智雲達科技股份****

1.早餐要吃熱復的食制物。早晨室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經及血管都還沒

有舒張,如此時攝入冰冷的飲食,必定會影響微迴圈,導致血流不暢。長期進食會出現食慾差,**漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺,時常感冒。這都表明胃氣受損,並且傷及了機體的免疫能力。

2.早餐搭配要合理。牛奶、豆漿都是生活中常見的食物,營養豐富,可以任選其一。

早點除了吃「稀的」以外,還應搭配一定量的「乾點」。穀類食品吸收後能很快分解成為葡萄糖,糾正一夜睡眠後出現的低血糖現象。但穀類食品的缺點是消化比較快,2~3小時之後就會感到飢餓。

因此還要適量攝入一些富含蛋白質和脂肪的食品,如雞蛋、豆製品、瘦肉等。另外,要適當吃點水果和蔬菜,不僅可以補充水溶性維生素和膳食纖維,還可以獲得機體所需的礦物質與微量元素。

3.攝取鹼性食物。早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物,因為這些食品含有過多的脂肪。

早餐應該選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種,然後再適當搭配吃些蔬菜、水果、點心等,這樣的早餐既方便省事又營養充分。

希望我的回答能夠給您帶來幫助!

9樓:邸悌依俊雄

小米粥加雞蛋,饅頭或玉米大餅外加,鹹菜

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