「幹拌麵」怎麼做

2022-03-03 01:00:34 字數 764 閱讀 2354

1樓:府俊發

先把面煮熟,瀝乾水。然後加上調料拌就ok拉!!!

2樓:清鴻朗

幹拌麵 主料: 麵條(標準粉) 500克 豬肉(肥瘦) 50克 配料: 小白菜 100克 胡蘿蔔 100克 調料:

大蔥 25克 鹽 5克 味精 2克 醬油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 豬油(煉製) 50克 各適量 製作方法 1.將鍋放在火上倒入水,燒沸後,放入麵條,煮熟後撈出,放入涼開水中過涼,撈出瀝乾水分,盛入盆中。 2.

將豬肉、蔥分別洗淨,切成絲;小白菜擇洗淨,切成段;胡蘿蔔洗淨,切成柳葉片,備用。 3.將鍋放在火上,倒入豬油燒熱,放入蔥絲熗鍋,放入豬肉絲煸炒,炒至五成熟時,加入胡蘿蔔片、青菜段、醬油、精鹽、胡椒粉翻炒,炒熟後加入味精,備用。

4.將麵條放入碗內,加入炒好的肉絲,淋入麻油,攪拌均勻,即可食用。

3樓:摯愛慧瑩

幹拌麵的做法 菜系及功效:精品主食 幹拌麵的製作材料:主料:

雞蛋細面1束、蔥末1茶匙 黑醋1大匙、醬油半大匙、橄欖油1大匙、香油半茶匙 幹拌麵的做法:1.先將半鍋水燒開(約3杯),放入細面煮熟。 2.麵碗內先放入蔥末及所有調味料拌勻。

3.將煮好的細面撈出放入,拌勻即可。

4樓:魯姐美食

拌麵怎麼做好吃?首先調好一碗調料汁,然後把麵條煮好,加入切好的青瓜絲,然後倒入調料攪拌均勻即可。

5樓:

汪涵同款拌麵,簡單好吃

揚州幹拌麵的做法步驟圖,揚州幹拌麵怎麼做

食材明細 主料 麵條適量 輔料 蒜葉適量 配料 蝦籽醬油適量 胡椒粉適量 豬油適量 揚州幹拌麵的做法步驟 首先配調料,蝦籽醬油適量雖然用心地記下了配方,可是家裡熬醬油還真不太容易實現,所以我偷懶買了現在的蝦籽醬油 豬油適量 胡椒粉小半匙 蒜葉洗淨切末 接下來開始下面條鍋中燒熱水,水要稍多一些 待水沸...

拌麵如何做,拌麵應該怎麼做?

拌麵的做法 蔥油拌麵 首先準備適量的面,花椒,香葉,八角,蔥薑蒜,胡蘿蔔,黃瓜,芥末以及各種調味料。把蔥洗乾淨之後切成段備用,把姜和胡蘿蔔,大蒜,香菜,黃瓜分別切好備用,往乾淨的鍋中倒入適量的油,等到稍微熱一點的時候放入花椒,香葉和八角爆香,隨後下入姜,蒜,胡蘿蔔和香菜,這就是已經做好的蔥油,然後往...

拌麵肉醬怎麼做,拌麵的肉醬怎麼做好吃

世間萬物,唯有愛與美食不可辜負,今日份早餐肉醬拌麵 食材明細 肉末適量 胡蘿蔔適量 洋蔥適量 辣椒適量 蔥薑蒜適量 木耳適量 黃瓜適量 蘆筍適量 6月鮮豆瓣醬適量 鹽適量糖適量 料酒適量 醬油適量 鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 拌麵肉醬的做法步驟 1準備材料 蔥薑蒜切沫,洋蔥胡蘿蔔木耳切成丁...