1樓：蘇娃妮娜
涼拌萵苣葉的做法如下：
新鮮的萵苣，葉子也是清脆欲滴，涼拌一下成爽口小菜。
1、材料：萵苣葉1顆，生抽1調羹，耗油半調羹，香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量。
2、萵苣葉清水洗淨。
3、過一遍淨水再用吸油紙洗去水分。
4、切成段，葉子寬的中間在豎切一刀。
5、切好的葉子段碼入盤中。
6、灑上熟芝麻。
7、調料放入調料碗調拌均勻。
8、調料澆入盤中，或者蘸食依個人的喜好選擇。
2樓：
燒湯、和排骨一起燒。
3樓：匿名使用者
和一個一個的胡辣椒炒
4樓：匿名使用者
萵筍葉最好的是用來燒菜飯。
1、大米，還有適量糯米淘好備用。
2、萵筍葉切碎，和鹹肉入油鍋翻炒片刻後，攪入淘好的米中，加適量水，放入電飯鍋按下煮飯鍵，ok了。
3、等電飯鍋跳起，菜飯就出鍋了。無敵香，一頓能吃兩大碗。
5樓：由詩柳
用熱水淖一下，炒，湯皆可
6樓：清秋
用開水焯一下，撈起來然後加蒜泥，醋，醬油，香油涼拌，營養不流失。
7樓：
萵筍葉建議清炒o放油放蔥薑蒜鹽就行了 。
8樓：周媽媽美食
我家萵筍從不燒湯，教你最好吃的做法，清香爽脆又下飯，太香了
萵筍葉怎麼做才好吃？
9樓：blackpink_羅捷
主料：萵筍葉200克
輔料：幹辣椒2個、蒜薹2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克1.萵筍上面的葉子摘下來
2.洗淨切段
3.幹辣椒和蒜薹切段。可以用大蒜的，家裡有蒜薹，我就用了蒜薹4.鍋裡放油，中火炒香辣椒和蒜薹
5.炒到變色香味出來轉大火
6.轉大火放入萵筍葉
7.加入醋和生抽翻炒
8.大火爆炒，看到萵筍葉塌架了加入鹽
9.快速翻炒均勻就離火
10.看看鍋裡，大火翻炒萵筍葉不會出很多的汁，如果火小就會出很多的湯汁。
10樓：豐憶安
一、油鹽萵筍葉
1、準備所需材料。
2、萵筍葉洗淨，去掉葉部份，在中間切斷，一分為二。
3、紅椒洗淨切成絲。
4、鍋內放清水燒開，放入萵筍葉。
5、再放入紅椒絲。
6、燙熟撈起。
7、將燙熟的萵筍葉放入乾淨盤內，加入蒜沫。
8、加適量的鹽、雞精。
9、然後再加入兩匙熟油，拌均裝盤即可。
二、萵筍葉雞蛋餡餅
1、萵筍葉洗淨。
2、雞蛋打散加少許鹽攪勻。
3、麵粉加少許鹽拌勻。
4、加入溫水和成光滑的麵糰醒20分鐘。
5、將萵筍葉下鍋過水後撈出擠幹水分切碎。
6、鍋裡放油燒熱，將蛋液倒入炒成雞蛋碎。
7、加入萵筍葉，放鹽，五香粉、麻油拌勻。
8、將醒好的麵糰擀長條。
9、切成小劑子。
10、取一個劑子按扁用手捏成中間厚兩邊薄的圓片，放入萵筍雞蛋餡，包成包子，再按成餅形。
11、餅鐺預熱放油，下餅胚煎成一面金黃後翻面。
12、面煎黃後加小半碗水，蓋上上蓋，水氣幹了即熟。
11樓：匿名使用者
第一種：涼拌：用麻醬、蒜泥，味道很清爽啊。
第二種：蘸醬：可以蘸黃醬、甜麵醬、辣醬等，吃著很美味。
第三種：熱炒：可以萵苣一起炒，味道也不錯。
第四種：做湯：雞蛋湯裡面放一些，也可以啊。
主料：筍葉適量
配料：醋、雞精、蒜、醬油、糖、麻油各適量
涼拌萵筍葉的做法教程：
1. 將萵筍葉洗淨切長段，蒜去皮切蒜蓉備用。
2.鍋裡燒開水,將萵筍葉燙熟後立即過冷開水。
3. 然後擠幹水分放入盤裡，小碗裡放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可。
成品圖：
主料：萵筍葉適量
配料：油、鹽、蒜、雞精適量
蒜蓉萵筍葉的做法教程：
1、萵筍葉子揀去老葉，洗淨，瀝乾水分，切成200px左右的長段;蒜洗淨，切成蒜末備用。
2、起油鍋，油燒熱後，煸香蒜末。
3、放入萵筍葉子，大火快炒幾下，葉子變得碧綠的時候即可關火，調入鹽、雞精起鍋。
成品圖：
主料：萵筍葉400g，薰幹150g
配料：油適量，鹽適量，蔥少量，姜少量，蒜少量，雞精少量
薰幹炒萵筍葉的做法教程：
1.萵筍葉，洗淨切段。
2.薰幹，洗淨切片。
3.蔥、姜切絲。
4.熱油鍋，放入蔥、姜，爆香後撈出。
5.加入薰幹，煸炒一下。
6.加入萵筍葉，翻炒。
7.快熟時，加入鹽，雞精，蒜片翻炒均勻，即可。
成品圖：
一、萵筍葉飯
主料：萵筍葉(適量) 玉米粉(適量) 麵粉(適量)
輔料：大蒜(適量) 芝麻辣椒油(適量) 醋(適量) 白糖(適量) 味極鮮(適量) 胡椒粉(適量)
製作工藝：
1、食材：萵筍葉面粉玉米粉鹽芝麻辣椒油熟花生米大蒜醋胡椒粉
2、把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末
3、加麵粉
4、加玉米粉
5、一起拌均勻
6、蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右
7、蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻
8、大蒜用搗蒜器搗成泥
9、放在碗裡，加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌均勻，倒在蒸熟的萵筍葉上，撒上熟花生米即可
二、皮蛋萵筍葉粥
主料：皮蛋兩個 米150克 萵筍葉50-100克
製作工藝：
1、品臻客粥米
2、品臻客粥米
3、取150克粥米
4、將米稍微用水淘一下，放入煮鍋裡，加適量清水(約1000克)，大火燒開後，轉中小火
5、萵筍葉洗淨
6、切細
7、皮蛋去皮洗淨
8、切成小丁
9、熬到大米開花，粥水白而濃，加入皮蛋煮三兩分鐘
10、關火後，加入切好的萵筍葉，加點鹽和花生油(或者少許豬油)，用勺子攪勻即可
三、涼拌萵筍葉
主料：萵筍葉250克
輔料：西紅柿1個 紫甘藍100克
調料：食鹽適量 雞精少許 芝麻油適量 白芝麻少許
製作工藝：
1、將萵筍葉和紫包菜洗淨，分別入開水焯燙，撈出控水，切成小段
2、西紅柿用鹽水浸泡20分鐘後，洗淨，切成小塊
3、將所有食材倒入碗內，加麻油、鹽、雞精拌勻，撒上熟芝麻即可
四、萵筍葉豆腐羹
主料：豆腐(南) 200克
輔料：胡蘿蔔(嫩) 25克 香菇 25克 飲用水 500克 玉米澱粉 10克 味精 1克 姜 3克 鹽 2克 花生油 15克
製作工藝：
1、豆腐洗淨切小塊
2、胡蘿蔔洗淨，放入開水內燙熟，取出切成小丁
3、水發冬菇洗淨，切小丁
4、筍葉洗淨後切碎
5、姜洗淨切末
6、鍋中倒植物油燒至七成熱，加入冬菇丁、胡蘿蔔丁翻炒
7、然後加入雞湯、豆腐塊燒開，放入萵筍葉、薑末、味精，用水澱粉15克(澱粉10克加水)勾芡，出鍋前淋入香油即可
五、萵筍葉魚丸湯
主料：萵筍葉200g 魚丸5個 橄欖油適量 鹽適量 開水適量
製作工藝：
1、準備食材
2、萵筍葉洗淨切段
3、放入魚丸放開水大火煮開
4、等魚丸煮熟時放入葉子
5、放鹽
6、最後放些橄欖油即可
12樓：匿名使用者
先把萵筍葉子洗乾淨，再放在滾水中焯下水。
萵筍葉怎麼做好吃
再用手擰乾水分，再切碎備用。
萵筍葉怎麼做好吃
萵筍葉怎麼做好吃
把大蒜籽去皮，再剁碎放在小碟子裡。
萵筍葉怎麼做好吃
再把罐頭魚開啟，取出適量去炒萵筍葉。
萵筍葉怎麼做好吃
鍋燒七成熱放適量花生油，把大蒜末和罐頭魚裡面的豆鼓放進去，現倒少量罐頭魚裡面的油，這樣子這個萵筍葉子就味道很不錯了呢。
萵筍葉怎麼做好吃
再把萵筍葉倒進來大火炒半分鐘。
萵筍葉怎麼做好吃
加一小勺鹽。再調少量澱粉水，一起放下去，大火炒均勻即可。
萵筍葉怎麼做好吃
萵筍葉怎麼做好吃
關火裝盤，味道真實的不錯。
萵筍葉怎麼做好吃
end注意事項
萵筍焯下水再切碎炒，比較翠綠，再加上罐頭魚裡面的豆鼓油炒，味道就鹹香可口啦。
13樓：
清炒萵筍葉，或者乾脆蘸醬生吃。
14樓：乍暖
萵筍葉餅
【所需食材】
萵筍葉適量、雞蛋2個、麵粉4大勺、胡椒粉適量、鹽少許、食用油適量。
【做法步驟】
1、萵筍葉清洗乾淨，鍋中水燒開，放入萵筍葉焯一下水，焯水差不多30秒就可以了，焯好後撈出放涼。碗中打入2個雞蛋，用筷子攪散，然後往碗里加入4大勺麵粉，把麵粉攪拌成絮狀。在裡面稍微加點水，攪成麵糊狀。
2、焯好水的萵筍葉切成末，稍微切細一點。把切好的萵筍葉全部加到麵糊中，攪拌均勻，調至不稠不稀的麵糊。太稀了加點麵粉，太稠了加點水調和一下。然後加入適量胡椒粉、少許鹽，攪拌均勻。
3、鍋裡放油，先加熱一下，待會兒油還要倒出來，重新再放一些涼油，這樣我們的鍋就不會那麼粘了。熱油倒出後，放入涼油，開最小火，把剛調好的麵糊弄一勺到鍋裡，攤平，等一面定型後就可以翻面了。火一定要小，火太大容易焦，等到兩面煎至微黃就可以撈出來了。
15樓：匿名使用者
1.萵筍葉炒雪菜：將萵筍葉焯水並切碎，鍋中熱油，放入辣醬、雪菜和萵筍葉翻炒，再加白糖翻炒均勻。
2.萵筍葉雞蛋煎餅：將切碎的萵筍葉和雞蛋、麵粉加水，並放入鹽、雞精、胡椒粉、香油攪拌均勻。
3.鍋中燒油，將其倒入攤成餅狀，翻面，兩面金黃即可。
萵筍葉怎麼做更好吃？
16樓：北京創典文化
萵筍葉有點苦澀味，往往就被人們扔掉了，殊不知它的
營養價值比莖部還要高。如胡版蘿蔔素權比莖部高97倍，維生素c比莖部高14倍。吃法如下：
1.涼拌：挑去老葉、黃葉後，在開水中略燙(去澀)，取出待涼，稍去水後切斷，加白糖、精鹽、醋、麻油等拌成。
2.生炒：把萵筍葉子洗淨然後切段放入油鍋中炒成。
3.油炸：將萵筍葉清洗乾淨，切段後拌入麵糊，加入少許鹽，在油鍋中沸成。吃時會略帶苦味。
4.做面：萵筍葉子經沸水燙後，做麵條吃，特別清香。
5.燒菜飯：取粳米、鹹肉、萵筍葉加水燒成萵筍葉菜飯，清香撲鼻，別有風味。
17樓：興夏真堵薄
材料：萵筍葉500g、油適量、鹽適量、大蒜適量、蘑菇精適量。
做法：1、萵筍葉清洗專幹淨備用。
2、幹鍋燒屬熱。
3、放入萵筍葉。
4、幹鍋煸出水來，把煸出的水倒了。
5、把菜撈出擠幹水切段，大蒜適量備用。
6、鍋裡油熱後放入大蒜煸香。。
7、放入萵筍葉煸炒
8、放入適量的鹽調味炒勻。
9、放入適量蘑菇精炒勻即可出鍋。
18樓：系韶美蒿玥
萵苣葉湯的做法
最近，菜市賣萵苣的都會帶著葉子一起賣，買菜我也是靠著翠綠內葉子辨別萵苣的新鮮度萵容
苣季，連帶著的葉子一起拿回家後可別隨手就扔了，葉的營養價值也很高的！根做菜，葉燒湯，一舉兩得！水靈靈的綠葉菜湯，清淡滋潤又爽口！
1.萵苣葉清水洗淨
2.雞蛋打散待用，麵粉中加入小半碗的清水，攪勻待用3.鍋內燒水，開後放入萵苣葉，瞬間萵苣葉就會變色，然後立刻關火撈出4.
接著要迅速將的焯燙過的萵苣葉放入冷水中沖涼，這樣萵苣葉就會一直保持翠綠的顏色
5.將萵苣葉擠幹水份，切成細碎狀待用
6.鍋中放入3碗清水，開大火煮
7.鍋開後，倒入小半碗的麵粉水快速的攪勻
8.再次的開鍋後，將打散的蛋液細細的淋入鍋中，蛋花細碎湯也好看9.加入萵苣葉碎，少許的鹽，攪勻即可關火
萵筍能與雞蛋一塊吃嗎，萵筍葉和雞蛋一起做湯好吃不
可以跟雞蛋一塊吃 1 萵筍不能和細辛同吃 萵筍和細辛是不能一起吃的兩種食物，專 因為細辛性溫，它具有發散 屬解表的功效，它和萵筍一起食用時，性味不合，而且細辛是一種中藥材，與萵筍一起食用以後會讓它的藥用功效大大降低，人們食用以後也起不到應有的效果。2 萵筍和乳酪不能一起吃 萵筍和乳酪是不能一起吃的兩...
蕩圄可以和松子一起燒嗎？
這兩個是完全可以放在一起燒的，而且口感味道特別不錯，再加加點點辣椒辣就更加的美味了。湯圓可以和松子一起燒嗎？可以的，這樣燒出來的湯圓。非常的香甜，口感特別的軟糯。你好，這個可以和松子一起燒的，你可以試一下，這個口感還有蠻有營養的呢。這兩種食物是可以在一起燒的。並不會有本質上的衝突，也不會影響營養價值...
如果觀音菩薩和關公放在一起，香爐，要燒幾根香
應分出高與低，觀世音菩薩為表法之王，關公為 幾根香無所為，但最多四支，佛 法 僧三寶各一支，一支。也可以一支你為禮敬表法之心 關公的像，擺在菩薩像的側前方。關公亡故數百年後，得隋代智者大師救度，皈依佛門，護持正法。所以關公也是佛門中人，不必分開設供，但也不要把關公和菩薩並列。如果觀音菩薩和關公放在一...