1樓：小談說劇
柿餅和酸奶不能一起吃。柿子含有含有大量的有機酸類物質，若同時飲用酸奶，這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應，生成不容易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收，影響酸奶的營養價值。
柿餅的食用禁忌：
1、酸菜：柿餅不能和酸菜一起吃，它們一起吃，這可能導致胃石症。吃過柿餅後，請不要喝酸菜湯或過多的水。
由於吃泡菜，人的胃會產生大量的鹽酸，而柿子在胃中會產生胃酸沉澱，沉澱積聚在一起，形成不溶於水的餅狀物，從而形成胃石症。
2、鵝肉：柿子不能和鵝肉一起吃。鵝肉是一種全價蛋白質，優質蛋白質。柿子中的蛋白質與單寧酸相遇，容易使鹽性單寧酸蛋白質凝結，鹽性單寧酸蛋白質集中在腸和胃內，嚴重時可導致死亡。
3、醋：吃柿子餅前後不加醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
4、螃蟹：柿餅不能和螃蟹一起吃，它們一起吃會嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。螃蟹富含蛋白質。蟹肉中的蛋白質與柿餅中的單寧酸相遇。它能在人體胃裡凝結成不易消化吸收的團塊。
2樓：職場小太陽
不可以的。
酸奶屬於動物性食物，奶製品，含有優質蛋白質和多種營養素；柿子屬於植物性食物，水果。
酸奶中富含蛋白質，柿子中的鞣酸會與這部分蛋白質相結合，導致胃部不適。
柿子特別是沒有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克。鞣酸和果膠等物質遇到胃酸後容易發生凝結，與纖維素膠合在一起形成柿胃石。
急性柿胃石在大量吃柿子後半個小時，就有可能出現上腹部脹滿感、噁心、嘔吐等症狀，嚴重者也可嘔血，應立即就醫。鞣酸還容易與蛋白質結合形成鞣酸蛋白。
擴充套件資料
柿子具體營養成分為：
每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白質0.4克、脂肪0.
10克、纖維素1.40克、維生素a 20.0微克、維生素c 30.
0毫克、維生素e 1.12毫克、胡蘿蔔素120.0微克、硫胺素0.
02毫克
煙酸0.30毫克、核黃素0.02毫克、鈉0.
80毫克、鎂19.0毫克、鉀151.0毫克、鈣9.
0毫克、鐵0.20毫克、鋅0.08毫克、銅0.
06毫克、磷23.0毫克、錳0.50毫克、硒0.
24微克。
吃柿子的好處：
1.柿子中含有的有機酸有助於促進消化、提高食慾；
2.含有豐富的維生素，如維生素c含量比一般水果高出1～2倍，維生素c可預防牙齦出血、增強免疫力等；
3.還含有豐富的碘，是補碘佳品。
3樓：真的不想封號了
可以酸奶不能和什麼一起吃？
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當儘量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。
因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。
因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
4樓：心泉明智
最好不要
柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀）
酸奶當然含酸性物質比較多
兩個中和以後要麼會結塊，難消化
而且不管怎樣都會損失一些營養
柿子和其他水果不一樣
它最好飯後吃（這時胃酸較少）
也是由於含鹼的原因
5樓：小星星幸福
可以一起吃，但是最好不要一起吃。柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀），酸奶當然含酸性物質比較多，兩個中和以後要麼會結塊，難消化。而且不管怎樣都會損失一些營養，因為柿子和其他水果不一樣。
它最好飯後吃（這時胃酸較少），所以這也是由於含鹼的原因 。
6樓：匿名使用者
最好不要同吃原本柿子不消化，有種叫柿石症就是由於柿子中的一些成分與胃酸混合後會變成不易消化的膠狀物質，阻塞在為胃裡。酸奶雖說有助消化的效果，但同吃會酸礆中和，難以消化，而且肯定會損失一些營養!
7樓：何時待歡顏
最好不要一起食用，因為柿子裡一般含鹼比較多（所以會澀）酸奶當然含酸性物質比較多點。兩個中和以後可能會會結塊導致難消化
8樓：胡菜頭
我沒試過，但是某個賣柿餅的說不能一起吃，空腹吃也會結石。。。
1. 不宜與酸菜、黑棗同食，會導致結石；
2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共食，會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；
3. 食柿子前後不可食醋。
9樓：匿名使用者
不可以的哦 會影響身體健康。。。拉肚子
10樓：匿名使用者
不能一塊吃，會鬧肚子的
11樓：受傷哭的好絕望
yinggaikeyi
柿子和酸奶可以同時一起吃嗎
12樓：時尚白日夢
酸奶和柿子不能一起吃。
柿子和酸奶儘量不要一起吃，因為柿子含有比較豐富的有機酸，和牛奶一起進入胃之後，有機酸會和牛奶中的鈣質，結成凝塊，首先會減少牛奶中的營養成分，凝塊刺激腸胃之後，會出現腹痛、腹瀉的症狀。所以柿子和酸奶儘量分開吃，吃完酸奶至少要半個小時以後，才能吃柿子，反過來也一樣，兩者至少相差半個小時再吃。
從現代營養學的食物分類來看，酸奶屬動物性食物，奶製品，含有優質蛋白質和多種營養素。柿子屬植物性食物。柿子中含有機酸有助於促進消化、提高食慾。
柿子中含豐富的維生素，如維生素c含量比一般水果高出1-2倍，維生素c可預防牙齦出血、增強免疫力等作用。但是需要注意，柿子特別是沒有成熟的柿子含有豐富的鞣酸及果膠。
13樓：
柿子和酸奶不要在一起吃。因為柿子含有大量的有機酸類物質。如果喝酸奶一起吃呢？
會生成不容易消化的凝塊柿子裡含有。鞣質較多。和酸奶在一起吃呢，容易形成胃石症。
所以柿子和酸奶不要一起吃。
柿子和酸奶不能一起吃
14樓：your大頭兵
又到了柿子大量上市的季節，朋友圈裡也流傳著柿子與酸奶一起吃會中毒的傳聞。國家二級公共營養師鞏巨集斌表示，「吃了柿子再喝酸奶導致中毒而死」只是謠傳，但柿子的確跟很多食物不和，若食用不當，容易形成結塊，造成胃部不適。
鞏巨集斌介紹，「柿子+酸奶」會中毒的說法沒有明確的科學依據，但不排除會有不適感。因為柿子中含有大量鞣酸，在空腹或者和酸性食物一起食用時，會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留在胃中形成胃石。此外，柿子不能和高蛋白的蟹、魚、蝦、紅薯、山楂、黑棗、香蕉一起吃。
柿子與這幾種食物相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐。
此外，吃柿子的時候，要控制每次吃的量。「柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
」鞏巨集斌說。
15樓：晴
柿子和酸奶一般情況下來說，建議最好可以分開來吃，這樣才更有利於腸胃的健康消化以及正常的運作吸收。
酸奶的營養價值豐富，日常吃一些有助於腸道的健康。
酸奶是牛奶經過發酵工藝製成的飲品，常見於人們的日常生活中，它除了營養豐富以外，還含有豐富的乳酸菌，因此具有保健作用，具體的作用有以下幾條：
維護腸道菌群生態平衡。由於它本身也是一種有益菌，它可以形成生物的屏障，對腸道黏膜起到保護作用，抑制有害菌對腸道的入侵。
二、酸奶由於它含有多種酶，它可以促進消化液的釋放和分泌，促進胃腸道對食物的消化吸收。
三、酸奶還可以抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長，從而也抑制了這些菌所產生的致癌因素和毒素，起到預防癌症的作用。
四、酸奶可以提高人體的免疫功能，由於酸奶中的乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，因此我們說它有具有防止疾病的作用。
五、酸奶還可以起到解酒的作用。酸奶由於它可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收，因此我們說它有很好的解酒的作用。
對於大病初癒者，建議多喝些酸奶，對身體的恢復有著其他食物不能替代的作用，因此對於久病初愈的人來說是最需要的。
柿子和酸奶一起吃會怎樣？
16樓：滾雪球的祕密
柿子和酸奶一起吃會影響酸奶的營養價值。
柿子含有含有大量的有機酸類物質，若同時飲用酸奶，這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應，生成不容易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收，影響酸奶的營養價值。
柿子常經脫澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫，一年中都可隨時取食。柿子亦可加工製成柿餅。山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶，所產火餅、羹餅，都是帶白霜的柿餅；河南洛陽、嵩山一帶所產的「黃餅」，柿霜濃厚。
將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。
17樓：李和霖
你好，柿子和酸奶能一起吃，兩者食物沒有相剋，一起吃不會發生不良反應，也不會對人體產生危害。
不能和柿子一起吃食物柿子—鵝：嚴重會導致死亡
柿子—白酒：產生結石
柿子—海蟹：寒涼腹瀉
柿子—甲魚：消化不良
柿子—海蜇頭：腹脹
柿子—墨魚：會阻礙營養消化吸收
柿子—牡蠣：會引起腸胃不適
柿子—海蔘：會引起腹痛、噁心
柿子—紫菜：會不利消化
柿子—紅薯：會造成胃潰瘍
柿子—白蘿蔔：會降低營養價值
柿子—梨：會損傷胃、導致腹瀉
柿子—多寶魚：會阻礙營養消化吸收
柿子—石榴：身體不適
柿子—雞蛋：腹瀉、生結石
柿子—紫菜：影響鈣的吸收
柿子—土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
柿子—紅薯：腹脹
柿子—河蝦：腹瀉
柿子—鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡
柿子—茼蒿：同食容易易傷胃。
柿子—海蔘：不易消化
柿子—海帶：胃腸不適
柿子—河蟹：寒涼腹瀉
柿子—螃蟹：一起吃會生病、中毒
柿子—章魚：腹瀉
柿子—紫薯：胃出血或胃潰瘍
不能和酸奶一起吃食物酸奶—黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
酸奶能和紅棗一起吃嗎，金果能和紅棗酸奶一起吃嗎
酸奶能和紅棗一起吃，常見的有燕麥紅棗酸奶。主料 生燕麥片15克 紅棗酸奶150克。調料 紅棗1顆。做法步驟 1 用料 生燕麥片15克，紅棗酸奶150克，紅棗1顆2 燕麥片洗淨，裝入碗中，加入適量清水。3 放入電飯煲中蒸熟。4 紅棗洗淨去核，切小丁。5 將煮熟的燕麥片，紅棗丁倒入酸奶中，攪拌均勻，燕麥...
姜,柿餅,紅棗,桂圓和紅糖能一起熬水喝嗎
您好,姜,copy 柿餅,紅棗,桂圓和紅糖能一起熬水喝,食物沒有相剋。謝謝 不能和姜一起吃的食物姜 狗肉 一起吃會腹痛 姜 兔肉 寒熱一起吃,易致腹瀉 不能和紅糖一起吃的食物紅糖 牛肉 腹脹 紅糖 牛腩 腹脹 紅糖 松花蛋 一起吃會引起中毒 紅糖 牛奶 使牛奶的營養價值大大降低紅糖 牛排 不利於營養...
芒果和柿子能一起吃嗎，芒果和酸奶能一起吃嗎 芒果不能和什麼一起吃
芒果和柿子不宜一起吃。中醫認為芒果 微寒，柿子性寒，兩者都屬於寒性水果，多吃不宜，易造成腹瀉。資料 二者的食用禁忌 一 芒果食用禁忌 1 飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的...