豬肉水餡蒸包的家常做法大全怎麼做好吃視

2022-01-10 08:56:02 字數 2036 閱讀 4506

1樓:匿名使用者

豬肉水餡蒸包步驟1

豬肉水餡蒸包的做法大全

用酵母粉調水和麵,發醒

步驟2豬肉水餡蒸包的做法**

準備豬肉餡

步驟3肉餡中放用油、鹽、醬油、味精、蔥、姜、雞蛋,順一個方向攪拌步驟4攪拌到這個程度

步驟5加少半碗水

步驟6繼續攪拌至這個程度再加一點水

步驟7再攪拌上勁放芝麻油攪拌均勻,水餡就調好了。這時應該再加一點醬油,加了兩次水,餡的顏色已經變淡,加醬油可以使水餡的顏色更漂亮。我當時將這個問題忽略了

步驟8面醒發好了

步驟9將面做成大小均勻的面劑,擀成圓包子皮步驟10

包子皮中間放餡

步驟11

捏著一點圍著皮邊緣轉一圈捏嚴,將餡兜住,包子就包好了步驟12

包好的包子入蒸鍋蒸15分鐘

步驟13

豬肉水餡蒸包怎樣炒

蒸熟的包子

步驟14

豬肉水餡蒸包怎樣煮

出鍋後的包子

2樓:半夏半暖

1)用酵母粉調水和麵,發醒。

2)準備豬肉餡。

3)肉餡中放用油、鹽、醬油、味精、蔥、姜、雞蛋,順一個方向攪拌。

4)攪拌到這個程度。

5)加少半碗水。

6)繼續攪拌至這個程度再加一點水。

7)再攪拌上勁放芝麻油攪拌均勻,水餡就調好了。這時應該再加一點醬油,加了兩次水,餡的顏色已經變淡,加醬油可以使水餡的顏色更漂亮。

8)面醒發好了。

9)將面做成大小均勻的面劑,擀成圓包子皮。

10)包子皮中間放餡。

11)捏著一點圍著皮邊緣轉一圈捏嚴,將餡兜住,包子就包好了。

12)包好的包子入蒸鍋蒸15分鐘。

3樓:櫛風沐雨

主料豬肉150g

調料食鹽適量蔥

適量調和油

適量白菜

適量黃豆醬油

適量酵母(幹)

適量豬肉包的做法

1.適量酵母,麵粉,水,和麵

2.將麵糰揉好

3.蓋上籠布醒一會面

4.白菜切碎,大蔥切碎

5.豬肉絞碎,放入白菜中

6.放入黃豆醬油,適量鹽,油,攪拌

7.分成小計子

8.擀成麵皮

9.包成包子,上鍋蒸15分鐘即可

豬肉餡的餃子的家常做法大全怎麼做好吃視

4樓:春茶一片綠

豬肉餃子的做法

1.豬肉餡中放入各種調料,往一個方向攪動,最後覆上蔥花、薑末,靜置2.和好的麵糰醒一會兒

3.白菜剁碎,擠幹

4.白菜放入豬肉餡中,攪拌均勻

5.麵糰分成小劑,擀皮

6.取一個麵皮,放入適量的餡料

7.包起來

8.包好的餃子

9.用開水煮熟

5樓:selr魏琦

1.豬肉餡中放入各種調料,往一個方向攪動,最後覆上蔥花、薑末,靜置2.和好的麵糰醒一會兒

3.白菜剁碎,擠幹

4.白菜放入豬肉餡中,攪拌均勻

5.麵糰分成小劑,擀皮

6.取一個麵皮,放入適量的餡料

7.包起來

8.包好的餃子

9.用開水煮熟

6樓:匿名使用者

主料豬肉餡

200g

面500g輔料油

適量鹽適量味精適量蔥

適量生抽

適量步驟

1.之前生的面揉幾下,放在一邊等待

2.豬肉陷,放入蔥,適量的鹽,味精,生抽,和花生油攪拌均勻3.把面搓成條形的,切成大小相仿的季子,擀成餃子皮4.皮上放好餡料

5.兩邊捏一塊

6.其餘捏好就ok了

7.一會兒包好好多啊

8.燒開水,把餃子放進去,水煮開兩回就好了。

9.成盤出鍋就好了

小貼士調陷的時候要加兩次水,分開加每次都要朝一個方向攪,一次攪好之後再加另外一次,每次都要較上勁才會出現灌湯啊

祝你生活愉快

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