1樓：匿名使用者
保溫效果好：因鐵壺材料厚，而且密閉性很好，再加上鐵的導熱性不是很好，所以鐵壺在泡茶的過程中，對茶壺內的溫度起到一個很好的保溫效果，這是其他材質茶壺不可相比的天然優勢。
茶韻十足：正宗的鐵壺是打鐵匠純手工製作的，每一個鐵壺的產生都是打鐵匠用自己的心思和汗水鑄成的，上面的花紋給喝茶增添了不少氣氛，鐵壺以其獨特的復古造型，可稱之為茶具之王！
預防疾病：用鐵壺來煮茶和泡茶，可以很好的把鐵壺中的鐵離子釋放的水中，因為鐵離子可以預防貧血，還可以軟化水質，所以鐵壺可以起到預防疾病的作用。
鐵壺以其獨特的魅力，贏得了不少茶友的親睞，想喝好茶，把茶喝好，就為自己選上一個適合自己的鐵壺，讓喝茶更有韻味，讓健康伴隨你我。
2樓：寧靜致遠
回答您好，建議不能直接煮。茶裡的鞣酸會與鐵質發生化學反應，所以茶湯會發黑，鐵壺適合煮水，拿鐵壺煮的水泡茶，更能讓茶散發出本來味道。鐵壺煮茶水發黑色，是因為茶與鐵壺的內壁發生了化學反應。
形成了一種叫鐵鞣酸的物質。
用鐵壺泡茶有什麼好處
3樓：默默她狠傷
用鐵壺泡茶沒有什麼好處。
有報道表示「用鐵壺燒水泡茶能夠補鐵」的訊息在網上熱傳，對此，中國農業大學食品學院營養與食品安全系教授指出，鐵鍋溶出鐵為非血紅素鐵，吸收率並不高，大概只有3%以下。
在物質匱乏的年代，對於缺鐵的人來說，鐵鍋溶出鐵可以幫助預防貧血。但在物質豐富的今天，吃半斤動物肝臟，得到的鐵遠比用鐵鍋炒菜多得多。
另外，用鐵鍋烹調會增加抗氧化物質的損失。如果家用的是非鐵質烹調器皿，不必擔心容易貧血。
4樓：雨雪霏霏天蠍
用鐵壺泡茶的好處如下：山泉效應，優化水質；養生保健，補鐵益血；泡茶利器，玩家必備；藝術享受，怡情養性。
1、山泉效應，優化水質
山泉水是最理想的泡茶用水，富含多種微量礦物質，氯化物含量極少,水質甘甜。而現在的城市飲用水中一般會加入強氧化性二氧化氯消毒殺菌，自來水會含有發生化學反應後(殺菌消毒)的殘留物，攝入人體會造成對細胞和組織的損傷。
使用鐵壺煮水時，二氧化氯遇到鐵發生化學反應轉化成無毒的氯離子和水，鐵則轉化成亞鐵離子浸入水中，從而使煮出來的水與山泉水有異曲同工之效。
2、養生保健，補鐵益血
亞鐵離子對人體是極為有益的：首先，它是較強的抗氧化劑，可以有效去除人體內的自由基(損傷細胞、組織的物質)，養生保健。鐵壺煮水的亞鐵離子**有兩個方面：
（1）二氧化氯等氧化物質與鐵發生的化學反應;
（2）鐵的自然溶解。實驗已經證實，使用鐵壺煮水能釋放出大量易於人體吸收的二價鐵離子，可以有效地補充人體所需，從而預防貧血。
3、泡茶利器，玩家必備
鐵壺燒水溫度更高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出2-3度，能夠達到真正的沸騰(100°c)，且保溫時間也更長。利用高溫水泡老茶(普洱、紅茶)，尤其是普洱老茶等因陳化時間較長，必須採用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻激發出來，進而提升茶飲的享受。
4、藝術享受，怡情養性
鐵壺壺身常常伴有精雕細琢的紋飾或者山水詩詞，上品的鐵壺，更會在提樑上雕刻措金措銀的圖案，或是梅花，或是秋菊，都是素雅的紋樣，細微處讓人賞心悅目。生鐵壺從壺的造型設計、材質挑選、燒製工藝、到成品，都給人一種傳統文化的韻味。
5樓：百度使用者
保溫效果好：因鐵壺材料厚，而且密閉性很好，再加上鐵的導熱性不是很好，所以鐵壺在泡茶的過程中，對茶壺內的溫度起到一個很好的保溫效果，這是其他材質茶壺不可相比的天然優勢。
茶韻十足：正宗的鐵壺是打鐵匠純手工製作的，每一個鐵壺的產生都是打鐵匠用自己的心思和汗水鑄成的，上面的花紋給喝茶增添了不少氣氛，鐵壺以其獨特的復古造型，可稱之為茶具之王！
預防疾病：用鐵壺來煮茶和泡茶，可以很好的把鐵壺中的鐵離子釋放的水中，因為鐵離子可以預防貧血，還可以軟化水質，所以鐵壺可以起到預防疾病的作用。
鐵壺以其獨特的魅力，贏得了不少茶友的親睞，想喝好茶，把茶喝好，就為自己選上一個適合自己的鐵壺，讓喝茶更有韻味，讓健康伴隨你我。
鐵壺煮茶的好處有哪些
鐵壺煮茶有哪些壞處?
6樓：避雷櫃
鐵壺煮茶的壞處主要是鐵若融入茶湯裡，對茶湯的滋味、顏色都是不利的。
鐵壺的鐵含碳量較高，具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導熱性優良的特質，更不可比的是，鐵壺壺壁厚實，因此保溫效果明顯。對衝泡大葉種的普洱茶，調出茶韻，更顯優勢。鑄鐵壺煮水後，能去除水中的氯，釋放出有利於健康的二價鐵為人體所吸收，因此可預防貧血，又能軟化水質，因此鑄鐵壺煮出的水不僅帶有微甜，更比普通水顯得柔滑，泡出的茶葉別有風味，能給茶湯起到加分作用。
【適合鐵壺煮的茶】
1、發酵重的茶葉,如熟洱、老茶頭、大黃片、紅茶等。
2、陳年老茶，如老普洱、陳年鐵觀音、陳年巖茶。
3、鐵觀音、綠茶這類輕發酵的茶葉，沸水沖泡為佳，不宜烹煮。此類茶葉，煮後茶葉變黑，茶湯變紫，且有異味，難於入口。
7樓：生活小當家小周
回答鐵壺煮水的好處：
1、煮茶利器：鐵壺燒水沸點溫度高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出5-6度，且保溫時間也更長，有助激發和提升茶的香氣。尤其對於老茶而言，因其陳化時間較長，是必須採用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻發揮出來。
2、山泉水效應：山泉水經由山林下砂岩層過濾，含微量的礦物質特別是鐵離子和極少的氯化物，水質甘甜，是泡茶最理想的水。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之效。
3、補鐵：鐵是造血元素，實驗證明飲水、烹調使用鐵壺、鐵鍋等生鐵製器具，可增加鐵質的吸收。鐵壺煮水能釋出易於人體吸收的二價鐵離子，可以補充人體所需鐵質從而有效地預防缺鐵性貧血。
4、鐵壺已成為玩家級茶友們賞茶、鬥茶、鑑茶以及開展茶會活動必備的專業茶器。
**的鐵壺只有好處，沒有壞處
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8樓：
也可以的，但一般用銅的更好。因為鐵鏽對人體沒有幫助。
9樓：葛蔓
**的鐵壺只有好處，沒有壞處。
有壞處的是假鐵壺，防鏽處理是用搪瓷的，有化學成分，只能泡茶，不能煮水；另一種是完全不做處理的國產壺，標榜無塗層，但是無塗層也沒有防鏽處理，用不了多久就會生鏽，越來越厲害。
正宗的日本鐵壺壺裡面有兩種防鏽處理工藝，一種是高溫氧化處理，用高溫讓壺的內壁形成一層氧化保護膜，讓壺在正常使用中不易生鏽；另一種是塗天然樹漆，這種是天然植物脂，壺的內壁呈現黑色，有些也會在上面再塗一層白色的珍珠粉，
一般壺用了一段時間出現水垢，水垢是天然防鏽層，不用去除，它可以保護壺不生鏽
老鐵壺煮茶都有什麼益處呀？
10樓：快樂小豆丁
老鐵壺能夠提高水溫，而且蓄熱能力強。一般情況下用老鐵壺燒水可以達到97℃，甚至100℃以上，可以充分軟化水質，特別適合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不鏽鋼隨手泡只能達到93℃。使用鐵壺煮過的水能夠釋放出二價鐵離子，形成山泉效應，使水口感厚實、飽滿順滑。
泡茶可有效去除茶中的黴味。飲用鐵壺煮的水有很好的養生保健作用。鐵壺受熱後會釋放出大量的二價鐵，與茶中的單寧酸、茶多酚等作用，能補充人體所需的鐵元素。
11樓：春張茄扇悄哉
用老鐵壺煮出的水口感很軟、甘甜，用來泡茶很合適。可以瞭解一下鋼都老鐵壺。
12樓：
這種茶葉對身體非常好的，喝這種茶葉身體好 睡眠也好
13樓：匿名使用者
煮茶好的器皿一般都是玻璃器皿，或者是陶砂壺
14樓：w晴天去看海
鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子,鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。
鐵壺煮茶有什麼好處 鐵壺可以煮哪些茶
15樓：
鐵壺煮茶的好處已經有人回答了，我就說說煮茶的事，這是因壺而異的，就像我用的藍芙牌的鐵壺，它無塗層，是用比較流行的內壁高溫氧化的，還有一種是最新科技植物油防鏽的，這些會和茶葉其反應，分離出鐵中的碳，雖然無毒，但茶水會黑，只適合煮水，水煮出來甘甜，補鐵。而內部是搪瓷的壺是用來直接煮茶的，因為它隔離了鐵與水，燒出來的茶是沒有健康效果的。
銀茶壺煮茶的好處？
16樓：湖南智晨珠寶****
銀茶壺煮茶的好處？copy
大家都知道，因為銀是天然的抗生素。古人有「水為
茶之母，器為茶之父」一說。銀壺，煮水時釋放的銀離子，能除去水中雜質、雜味、細菌等，能使水質變軟變薄，古人謂之「若絹水」，就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外，銀茶壺本身潔淨無味，而且熱化學性質穩定,不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。
純銀999茶壺
相比「砂之土，瓷之脆，鐵之鏽」，銀是唯一潔淨無味、淨水無菌、養生養顏的尊貴淨器。
銀茶壺的實用功效
1、殺菌、消炎、排毒作用：醫學認為：銀能殺菌消炎，排毒養生，延年益壽，長期使用，可以起到加速新陳代謝、增強抵抗力的作用。
銀是天然的抗生素，銀壺煮水時釋放的銀離子，能消滅650種病菌微生物（一般抗生素只能殺死6種病菌）。銀有很強的消炎和促進傷口癒合的功效。因而能夠防止***和病菌的耐性強化，根本上控制病菌的繁殖。
2、軟水、淨化水質的作用：銀壺煮水，能使水質變軟變薄，有很好的軟水效應。古人謂之「若絹水」就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
純銀999茶壺
對於喝茶的愛好者來說，沒有比銀茶壺更好的煮水器皿，用銀茶壺泡茶，更能夠讓茶色和茶香的品質更上一層樓。
謝謝您的關注，希望此回答對您有所幫助！
17樓：陽光的
1、古人云：銀茶壺煮水，水更純。如果水不好銀壺就會變色的。根據以往看的銀壺版提樑上都有藤之類做權的把手是因為銀的傳熱比較快，銀壺能節省煮水的時間。
2、銀壺比鐵壺煮出來的水質更軟，泡出來的茶香氣更高，茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用。
3、銀茶壺泡茶時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。
4、銀離子能殺菌，每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子，就足以使大多數細菌死亡。銀壺煮水，能使水質變軟變薄，古人謂之「若絹水」就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。
18樓：匿名使用者
用銀壺來泡茶有什麼好處
為什麼說用鐵壺煮水喝的人更加健康呢？
19樓：回鍋肉炒雞蛋
如今，在各種煮茶會所或者特色茶具店裡都有很多鐵壺茶具，鐵壺悄然升溫。有的喜歡用鐵壺來燒水，煮茶，有的僅僅被鐵壺的外表，特別是精緻的日本鐵壺，不管是因為什麼喜歡鐵壺，鐵壺煮茶的好處也是其他茶具不可及的。長期用鐵壺煮水泡茶的人，最終會怎麼樣呢？
鐵壺能改善水質
一般人泡茶時用的是純淨水與礦 泉水，其實如果你使用的是山泉水的話，就更能體現鐵壺的優點了。山泉水經由山林下面砂岩層過濾，含微量的礦物質特別是鐵離子和極少的氯化物，水質甘甜，是泡茶最理想的水。但是如果是一般的水，鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子，煮出來的水和山泉水有異曲同工之功效。
鐵壺導熱均勻
鐵壺與「隨手泡」之類的常見燒水壺相比較，導熱更為均勻，加熱的時候水的底部和四周都在受熱，所以溫度能夠全面提升並達到真正的沸騰，一般的「隨手泡」燒的水是達不到100℃的。沖泡 香氣高的茶，如「鐵觀音」和普洱老茶時，水溫必須高，而「隨手泡」燒的水，就會使茶湯的質量大遜，達不到充分的品茗效果和極致的享受。工欲善其事，必先利 其器——鐵壺正是煮水利器。
鐵壺能提升沸點
鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般 不鏽鋼隨手泡等要高出2℃~3℃，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發和提升茶的香氣。此外，鑄鐵壺煮水後，能去除水中的氯，釋放出有利健康的二價 鐵為人體所吸收，因此可以預防貧血，又能軟化水質，使水更軟滑、甘甜。使用鐵壺燒水或煮茶，水沸騰時生鐵會釋放出豐富的二價鐵離子，可以補充人體所需的鐵。
更加健康
鐵壺煮茶能夠有效增加鐵質的吸收，因為鐵壺在加熱過程中，釋出易於吸收的二價鐵離子，可以補充人體所需，從而能很好地預防貧血等病症的發生。
都說用鐵壺煮水好，是真的嗎，為什麼說用鐵壺煮水喝的人更加健康呢？
鐵當然不可能直接吃進去，補鐵也不是補鐵塊。當鐵壺煮水時，隨著溫度的升高會促使鐵離子的逐漸釋放，鐵離子融於水中，然後你在喝水的時候就能有效吸收這個成分了。這是先從健康養生的角度去說它的好處。一般女性 貧血人群就可以優先用鐵壺煮水。但是對於茶客們或者喝水講究的人來說，鐵壺還有一個更直觀的作用。那就是山泉...
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