1樓：匿名使用者
剛接觸健身的大多數人，第一個入手的補劑想必就是蛋白粉。蛋白粉作為健身運動中最常見的營養補劑，在健身人群的心中都佔有著重要的比例，無論你是菜鳥級的，中級的，還是專業健美選手。然而，健身市場中的蛋白粉種類越來越多，很多剛接觸的朋友並不知道自己該選擇哪種？
今天小編就為大家介紹幾款時下主流蛋白粉的特點和區別，幫你選擇一款最適合自己的蛋白產品。
一、乳清蛋白
大家最熟悉是的乳清蛋白粉。乳清蛋白又分為濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白兩種。沒有什麼比乳清蛋白的吸收速度更快了。
在你訓練結束後搖上一杯蛋白粉，能夠在短短的一個小時到一個半小時內，讓氨基酸就能迅速進入你的血管。
因為，乳清蛋白粉中含有的支鏈氨基酸和精氨酸能夠促進蛋白質合成減少其分解，已達到肌肉生長的目的；此外，乳清蛋白中富含的精氨酸可以刺激生長激素分泌釋放，促進肌肉蛋白質合成，促進脂肪分解，降低體脂含量。無論你是哪個層次的健身人群，乳清蛋白都是不錯的選擇，並且搭配肌酸、運動飲料等一起使用，效果更佳。
而分離乳清蛋白是在傳統濃縮乳清蛋白的基礎上，進一步加工，得到的高純度的乳清蛋白（達到90%以上）。使得蛋白質的生物價更高，利用率更高，能夠在最大程度上增加肌肉力量以及促進練後恢復。
如果你是個剛接觸健身的小白，建議入手濃縮乳清蛋白，味道不錯；如果你是個資深愛好者的話，快去買分離的，那麼會讓你比別人在更短的時間內，收穫更多的效果。
二、酪蛋白
酪蛋白是一種緩釋蛋白，緩釋的意思是人體吸收的速度很慢，有的甚至時長達到8小時左右。乳清蛋白的作用是在訓練後，迅速補充蛋白質，已達到合成肌肉的目的，而酪蛋白的作用長時間地為機體提供蛋白質，所以，我們建議訓練後混合乳清蛋白使用，並且，在睡前攝入緩釋蛋白，這樣為機體持續不斷的提供「原料」。
三、複合緩釋蛋白
多數情況下是乳清蛋白和酪蛋白的結合，並且再新增其他成分。目的就是將快慢蛋白組合在一起，能夠從你訓練結束，到睡前，不同蛋白質接力釋放氨基酸，使得機體始終保持正氮平衡狀態，即氮的攝入量》排出量。機體保持正氮狀態時，肌肉蛋白質的合成速度》分解速度，長時間的處於合成階段。
如果你的健身進入平臺期，將手裡的乳清蛋白換成複合緩釋蛋白吧，讓兩種釋放氨基酸速度不同的蛋白質持續為你提供「原料」，再適當的補充肌酸以及谷氨醯胺等營養補劑，助你度過平臺期。
四、健肌粉
它其實是一種複合物，含有蛋白質，碳水化合物等多種成分。因為肌肉的生長環境，不僅需要補充蛋白質，還需要碳水化合物、多種維生素、微量元素以及增肌活性因子的共同參與，健肌粉正是將這些營養成分混合在一起，一罐解決所有問題，減少了瓶瓶罐罐的煩惱，方便快捷。比較適合剛接觸健身的初學者，在運動後半小時，搖上一杯，效果更佳。
2樓：cherry範
乳清蛋白粉就挺適合增肌減脂期間食用的，它裡面含有的支鏈氨基酸和精氨酸能夠促進蛋白質合成減少其分解。
3樓：芝諾
乳清蛋白粉，乳清蛋白非常好吸收。在你訓練結束後搖上一杯蛋白粉，能夠在短短的一個小時到一個半小時內，讓氨基酸就能迅速進入你的血管。
4樓：翻翻
最主要的一方面就是看自己的身體素質如何了，還有一個需要注意的方面，那就是自己平常鍛鍊的方式。
5樓：會飛的
我覺得乳清蛋白粉比較好，因為它的吸收速度很快，適合大多數人使用。
6樓：匿名使用者
可以把蛋白粉看作飲食中的肉、蛋、奶等蛋白質**，增肌粉則相當於我們的一餐，豐富青菜、主食、肉等等。
7樓：相愛已成往事
根據自己的訓練運動和方式，結合自己的飲食習慣選擇更適合自己的。
8樓：life大長腿黑
每個人的身體素質不同，選擇就不同，乳清蛋白比較好一點。
9樓：雙子銘
一定要適當，選擇一些更加適合自己的蛋白粉，要看自己鍛鍊過程中的訓練量
10樓：幽晝子
蛋白粉的選擇可以根據你的健身器材或者運動來選擇，也可以搭配你的一日餐食來選擇，只有適合自己的才是最好的。
11樓：學習使兔子快樂
建議你不同人群對於蛋白粉的需求是不一樣的。蛋白粉主要分為增肌粉、乳清蛋白、分離乳清蛋白和水解乳清蛋白。
在購買之前分清他們的區別，挑選最適合自己的蛋白粉是明智之選哦。
12樓：雲母
詢問專業的健身教練，制定一套針對自己的健身方案，讓教練給你推薦適合自己的蛋白粉。
13樓：大長腿黑呀
還是不能自己去隨便的相信網上的傳言，到專門的地方去選擇。
14樓：
最近沉迷於肌肉的人真的是很多啊，身體健康還是很重要的，我建議你諮詢相關的教練或者醫生。
15樓：曉風殘月
現在的科技很發達了，蛋白粉對身體的壞處少了很多，建議乳清蛋白，我就是用的這個。
增肌粉和蛋白粉哪個效果好？
16樓：勝噠噠噠
增肌粉的效果好
1、乳清蛋白 **牛奶或牛奶副產品中 。
2、植物蛋白 **於大豆等豆製品中 。
1、增肌粉，
是將高品質離析濃縮乳清蛋白和促進整個蛋白質效果的其它成分完美結合的產物。對於渴望最大限度增加機體瘦體重和分解脂肪的人們來說，這是一種優秀的蛋白質營養補充劑，而且男女性皆宜。補充超能肌肉動力因子後會給機體帶來一系列的益處。
增肌粉還有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物；和一部分蛋白質。而蛋白粉的主要成分就是蛋白質。所以，大家吃營養品時最好是根據自己的體形來判斷，如果你比較瘦，那麼建議你吃增肌粉比較好，因為增肌粉含蛋白粉和能量，對增重有著較好的效果。
2、蛋白粉，
一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為功能新增劑用於食品工業生產中。
對於健康人而言，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。
蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。
人身體是怎麼進行代謝蛋白的 ：
人身體的代謝蛋白主要是靠肝臟，而人體吸收蛋白是靠腎臟。體內多餘的蛋白質分解廢物要靠腎臟排洩出去。選蛋白粉一定要選擇容易吸收和代謝的，此為第一；第二過度的蛋白攝入，身體分節後，無法有效的排除，會造成腎臟負擔。
17樓：超級飄飄乖乖
如果你是個瘦子，喝有碳水的增肌粉，如果你體型正常或者偏胖，喝乳清蛋白粉或者酪蛋白都可以。乳清蛋白粉和酪蛋白的區別是吸收速度不一樣，可以根據自己健身的時間選。
拓展資料
1、蛋白粉蛋白質含量50---70%，作用是修復健身後的肌肉組織，讓肌肉恢復更快，單飲用蛋白粉沒有任何長肌肉的效果。
2、增肌粉蛋白質含量30----50%，含糖比蛋白粉多，適合瘦人用。包括了蛋白質，碳水化合物，運動後服用有助於肌肉生長。
1、蛋白粉
蛋白粉主要分為植物蛋白粉，動物蛋白粉和動植物混合蛋白粉按照其他標準再細分也有乳清蛋白、酪蛋白、分離蛋白。
2、乳清蛋白
乳清蛋白，可刺激蛋白合成增加68%。但是乳清蛋白的半衰期很短，一次使用不要超過30g，用牛奶沖服可以延長其消化的時間，進一步增加其在腸道中的吸收。
在訓練以後，乳清蛋白是最佳的蛋白質補劑，可以快速填充肌肉細胞對蛋白質的需求，最有利於身體抓住運動後肌肉生長，修復的「**時期」。
2、酪蛋白
牛奶中蛋白質主要是酪蛋白，為全價蛋白質(是指含有的必需氨基酸種類齊全，含量充足，相互比例適當，能夠維持生命和促進生長髮育的一類蛋白質)是優質的氨基酸供給源。
酪蛋白的消化時間非常緩慢，一般在2.5~4個小時以上。持久釋放氨基酸進入血液，可使血漿氨基酸緩慢升高（刺激蛋白質合成增加31%）。
比較適合在臨睡前使用，保證夜間為機體源源不斷的供給蛋白質，氨基酸。
參考資料連結蛋白粉別亂吃 只有這幾類人才需要補充
18樓：熱愛健身的小劉
增肌粉與蛋白粉有什麼區別？該如何選擇，事半功倍
19樓：倫潔言飛龍
一般增肌增重首先考慮增肌粉，具體來說應該分析一下你的日常飲食，看碳水化合物和蛋白質的攝入比例如何，當然如果資金足，兩種一起效果最好。牌子一般是muscletech。
20樓：來自盤石山標緻的猴頭菇
瘦子、體脂偏低或想快速增大圍度（不計較肌肉含量）的建議選擇健肌粉，蛋白：碳水=5:4，價效比很高。
體脂正常或想追求低體脂、雕刻線條的，建議用乳清蛋白、正氮蛋白等蛋白質含量更高的蛋白粉，搭配支鏈氨基酸肽使用，增肌效果更好。
21樓：匿名使用者
增肌粉主要成分是碳水化合物，就是幫助你長脂肪長肉的，其次才是蛋白質，如果你非常瘦，建議服用增肌粉。而乳清蛋白質粉則全部是蛋白質，正常身材或者偏胖的都選這個。蛋白質是沒有***的，但是最好配合健身才喝，不然加大腎臟負擔，健身前後30分鐘各半勺混入500毫升溫水服用，效果倍兒棒。
22樓：烈煙溫酒
其實增肌粉和蛋白粉，分不出來哪一個的效果好一點。
因為他們的側重物件不一樣。
增肌粉:
主要含量是以碳水化合物為主，大概是70%的碳水化合物，30的蛋白質。適用人群主要是以瘦人為主，效果是可以幫助瘦人增肌增重，效果特別明顯，適合那種吃啥都不壯的人。增肌粉是將高品質離析濃縮乳清蛋白和促進整個蛋白質效果的其它成分完美結合的產物。
對於渴望最大限度增加機體體重和分解脂肪的人們來說，這是一種優秀的蛋白質營養補充劑，而且男女性皆宜。補充超能肌肉動力因子後會給機體帶來一系列的益處。肌肉=能量+蛋白質+促合成營養素
需要說明的是睡覺前不建議使用增肌粉，原因是因為增肌粉熱量較高同時促進胰島素分泌的作用會增加脂肪的堆積，有時候還會影響睡眠，但是如果訓練強度足夠和正確使用增肌粉，不但不會增加脂肪的堆積，還會使增肌效果事半功倍。
蛋白粉:
顧名思義就是蛋白質含量高，**只有增肌粉一半左右，且每次用量只有增肌粉的一半，so，它是一種廉價有效的蛋白質**。但是，即使效果再好，也屬於人工合成的，我推薦如果你實在瘦弱，建議你鍛鍊初期購買增肌粉，體重上去後就恢復正常飲食，從食物中獲取蛋白，像牛肉，雞蛋都是不錯的高蛋白**。適合有一定健身基礎的人。
所以最後根據你自身條件，選擇最合適你的。
23樓：微電
這二者沒有一個明確的可比性，因為他的用途，使用他的目的都是不一樣的。你如果真的要買這類產品，你應該先認清二者的區別。
首先增肌粉應該從屬於蛋白粉，蛋白粉是一個大類目，包括增肌粉。而這裡指的蛋白粉應該是乳清蛋白類產品，二者的最大區別在於碳水的含量
我以國內康位元cpt產品為例，進行講解
1、二者成分差異
健肌粉和乳清蛋白粉為例
根據二者配比，首先健肌粉每100克有41.4克碳水，而蛋白粉每100克只有20克；其次前者每百克蛋白含量50.8克（我不認同很多增肌粉蛋白含量只有30%，我覺得即使是增肌粉其蛋白佔比也應該要佔到50%，這也就是我為什麼選cpt的原因，因為過高的碳水不是增肌，是增肥。
），後者的蛋白含量達到75%。所以增肌粉和蛋白粉的最大區別就在於碳水的含量，什麼其他的東西其實都大同小異。
2、增肌粉、蛋白粉適合什麼樣的人？
涉及到怎麼選這就涉及到你到底該如何面對碳水！為什麼要補充碳水化合物，因為在你運動的時候首先調動的是你的糖原（分為肌糖原和肝糖原，二者分佈在肌肉和肝臟），他能迅速為你的運動供能。當糖原消耗差不多後，那麼開始功能的就是你的蛋白質了。
一旦身體開始用你的蛋白質開始供能，那麼也就意味著你的增肌效果開始減弱。所以及時補充碳水，恢復糖原儲備，才能達到更好的增肌效果。所以，對於瘦弱體質的人來說，增肌應該首選增肌粉（當然你也可以買蛋白粉+自己補充足夠的碳水，但我個人覺得在方便性、及時性和達到足量上可能會存在缺陷。
）那麼如果你是一個胖子呢？那你吃那些高碳水的增肌粉更麻煩，這時候你可以選擇蛋白粉，因為你的脂肪可以補充你缺失的糖原（每個人脂肪無時無刻不在消耗，脂肪供能占人體絕大部分。）但是也要在運動中適量補充碳水（碳水很重要啊！！！！
）。3、運動+飲食相匹配才能達到最佳效果
只運動不注重飲食，只吃健肌粉不運動，都不能增肌。增肌是一個系統工程，運動飲食都需要注意，還要保證休息，這樣才能達到最好的效果。
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