1樓：豬仔紅色
義大利麵在咱家的飯桌上差不多每週一次，因製作簡單，又能吃飽，且營養全面。
義大利麵講究醬汁，有白醬、青醬和紅醬，白醬用奶油調製。咱中國人的胃不是太適應；青醬是用一種叫羅勒草（basil）調製的，在中國不是很常見；紅醬就是西紅柿炒制的，非常平常，也是最常用的。
義大利麵的搭配隨意性很大，可以是各種肉類、海鮮等，所用蔬菜可以自由選擇，但義大利人最常用的是洋蔥、西紅柿和甜椒。(收起)
食材主料
百味來傳統意麵
200克
洋蔥120克
西紅柿120克
青椒120克
豬肉末200克輔料油
適量鹽適量醬油
適量胡椒粉
適量大蒜
半個蒜頭
小蔥適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟1.百味來傳統義大利麵
2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利麵：水開，在鍋里加點鹽和油下義大利麵。
8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透後將西紅柿醬倒入，翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌均即可。
小貼士1.炒配菜時不要炒太熟，最後還要與肉泥拌炒。
2.煮麵時可加點鹽和點一點油。面不糊鍋。
3.面煮9分熟就可以了，因最後還要與菜肉拌在一起，還會繼續加熱並吸收汁水
2樓：匿名使用者
把義大利麵弄好後，開罐罐頭湯，但不是一比一的分量，一罐湯半罐水做汁，加你喜歡吃的配料如蝦，魚等，即成
3樓：匿名使用者
我覺得蘭州拉麵比較好
義大利麵怎麼做好吃又簡單，做
4樓：
用料義大利麵
番茄 番茄醬
肉末 洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
番茄肉醬義大利麵的做法
義大利麵沸水入鍋，鍋里加入鹽，按麵條包裝的說明煮8-10分鐘番茄肉醬義大利麵的做法 步驟1
煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊，洋蔥切丁番茄肉醬義大利麵的做法 步驟2
將下好的麵條撈出，用食用油拌一下待用番茄肉醬義大利麵的做法 步驟3平底鍋內下黃油融化番茄肉醬義大利麵的做法 步驟4下肉末炒至變色番茄肉醬義大利麵的做法 步驟5下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁番茄肉醬義大利麵的做法 步驟6倒入番茄醬繼續炒入味番茄肉醬義大利麵的做法 步驟7將麵條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋
5樓：怡然小廚
義大利麵的做法非常簡單，營養又好吃，口感勁道，就連挑食的小孩都愛吃
6樓：小白獵奇
義大利麵怎麼做，教你在家做義大利麵，美味又簡單
義大利麵在家怎麼做好吃？
7樓：請叫我蘑菇娘娘
青醬意麵，超好吃的義大利麵自己在家也能做
8樓：悉谷藍
義大利麵（pasta），也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉
9樓：芯芯美食日記
在家就能做的意麵，番茄意麵，好吃又簡單，一起來學習吧！
10樓：阿婉美食
家庭版意麵，好吃美味
簡易版義大利麵怎麼做好吃又簡單，做法圖
11樓：宮野·灰原
主料：義大利麵一人份125g、番茄1個、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、胡蘿蔔適量、番茄醬30g、鹽一丟丟
簡易版快手番茄醬義大利麵的做法步驟
1. 1、義大利麵125g加入滾水中加點鹽熟過冷水備用2. 番茄去皮切粒、胡蘿蔔、大蒜、洋蔥切好備用3.
鍋裡倒油加熱大蒜炒香後加入其他材料翻炒4. 等材料軟化後加入適量水還有番茄醬（番茄有些發青發硬的取出不要）加適量鹽
5. 醬料煮至粘稠即可關火
6. 倒入麵條翻拌即可裝盤
7. 很好吃有木有！
小貼士：鹽只需要一點點，其實沒加也無所謂，番茄醬主要是取他的酸甜味，整體醬料還是靠自己的番茄熬出來才好吃
怎麼做意麵好吃又簡單
12樓：林夕的微笑
1.番茄切片，豌豆焯水後撈出；火腿切片
2.生抽、蠔油、番茄醬調成醬汁備用；意粉放滾水裡煮熟10分鐘左右3.將意粉撈出待用；鍋裡放少量油，放火腿拌炒4.放豌豆炒至斷生；隨後放意粉拌炒
5.調入醬汁；最後放小番茄即可
13樓：美食家大雄
國民菜西紅柿炒蛋做滷子，搭遍天下無敵手啊
番茄義大利麵怎麼做好吃又簡單的做法
食材 豬肉 洋蔥 義大利麵 番茄 輔料 番茄醬 耗油 生抽，鹽 雞精 蒜頭番茄義大利麵的做法 原料 豬肉 洋蔥 番茄 義大利麵 配料 番茄醬 蠔油 生抽，鹽 雞精 蒜頭切末 製作步驟 1 湯鍋加入水，並放入少許的鹽，蓋上鍋蓋等水燒開後加入義大利麵 2 注意在煮麵的時候要注意多撥動麵條，讓麵條散開，這...
面類 義大利麵怎麼做才好吃，正宗義大利麵怎麼做如何做好吃
煮麵 取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮半個小時或以上，成功的麵條是具有一定的粘性，互不粘連，保持每一根面自身的筋道，煮好後將面撈出，控幹水份。注意，一定要隨煮隨攪拌，這樣就不會粘做一團。少司 一 奶油培根義大利麵 材料 奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細，西蘭花丁1杯，義大利麵...
義大利麵最簡單的方法怎麼做，最簡單的義大利麵怎麼做？
主料 義大利麵200g 洋蔥120g 西紅柿120g 青椒120g 豬肉末200g 輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 胡椒粉適量 大蒜半個蒜頭 小蔥適量 西紅柿醬4小湯勺 步驟1.備好主材料義大利麵。注 義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。2.備好西紅柿醬。3.將肉泥加蔥 醬油 胡椒和鹽調均備用...