番茄義大利麵怎麼做好吃又簡單的做法

2022-03-11 22:07:21 字數 4317 閱讀 7839

1樓:匿名使用者

食材 :豬肉 洋蔥 義大利麵 番茄

輔料 :番茄醬、耗油、生抽,鹽、雞精、蒜頭番茄義大利麵的做法

原料:豬肉、洋蔥、番茄、義大利麵;

配料:番茄醬、蠔油、生抽,鹽、雞精、蒜頭切末;

製作步驟:

1、湯鍋加入水,並放入少許的鹽,蓋上鍋蓋等水燒開後加入義大利麵;

2、注意在煮麵的時候要注意多撥動麵條,讓麵條散開,這樣麵條能夠均勻的煮熟,等麵條煮熟後撈起,用冷水沖涼。

3、將豬肉、洋蔥、番茄洗淨,切成小丁;

4、鍋裡放入少許的油,冷油加入蒜末和豬肉炒出香味,然後再加入洋蔥和番茄一起翻炒均勻,調小火,加入番茄醬,耗油,生抽,鹽、味精和少許的清水,將這些材料煮成醬汁。

5、將煮好的義大利麵放入醬汁中翻炒,如果還想要麵條更入味一些,可以再加點開水,蓋上鍋蓋燜加下;

6、這個時候就可出鍋了,如果愛吃辣的可以加一些黑胡椒。

2樓:二妞的慢生活

[番茄義大利麵]的做法

3樓:蛋花湯姆貓

簡單好做超級美味的番茄義大利麵,大家可以嘗一下,不會教大家失望的,乾淨,還比外面的便宜

簡易版義大利麵怎麼做好吃又簡單,做法圖

4樓:宮野·灰原

主料:義大利麵一人份125g、番茄1個、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、胡蘿蔔適量、番茄醬30g、鹽一丟丟

簡易版快手番茄醬義大利麵的做法步驟

1. 1、義大利麵125g加入滾水中加點鹽熟過冷水備用2. 番茄去皮切粒、胡蘿蔔、大蒜、洋蔥切好備用3.

 鍋裡倒油加熱大蒜炒香後加入其他材料翻炒4. 等材料軟化後加入適量水還有番茄醬(番茄有些發青發硬的取出不要)加適量鹽

5. 醬料煮至粘稠即可關火

6. 倒入麵條翻拌即可裝盤

7. 很好吃有木有!

小貼士:鹽只需要一點點,其實沒加也無所謂,番茄醬主要是取他的酸甜味,整體醬料還是靠自己的番茄熬出來才好吃

番茄義大利麵的做法,番茄義大利麵怎麼做好吃

5樓:譚俊英

材料:白洋蔥半個,番茄1個,肉末(豬肉或牛肉),大蒜一瓣,生抽,鹽,橄欖油,白胡椒粉,義大利麵.

做法:1. 大蒜切末,白洋蔥切丁,番茄切丁(先去皮)

tip:番茄去皮可以先用開水翻轉的燙半分鐘,再拿冷水(或冰水)淋澆,皮就自然開裂脫落了.

2. 水燒開,加小勺鹽,放適量的義大利麵煮8~10分鐘.(超市的進口食品區可以買到原裝的義大利麵,一包500克),放面的時候最好不要折斷,煮的過程中注意隨時攪拌,均勻煮透,也不會粘鍋.

煮好後撈出,瀝去水分裝盤備用(可放微量橄欖油拌).

tip:1).一人量的義大利麵在75克左右,可用大拇指和食指扎著面,約莫大拇指的關節和食指上面的第一個關節重合.

2).煮到大約9分多熟就差不多了,簡單的判斷方法-撈根麵條起來試吃(小心燙!).

一個著名的美食家說:判斷義大利麵生熟最好的方法是--把麵條拋向天花板,2分鐘的時候掉下來就是剛好(只要你不擔心弄髒天花板).

3. 炒鍋放橄欖油(超市的進口食品區也可以買到,250ml的**在35元左右),燒半熱,放蒜末炒至成金黃色.再放洋蔥丁,炒軟.

再放番茄丁,生抽,鹽,白胡椒粉等調味料(喜重口味的還可以放點香辣肉醬),炒出番茄醬,加少量水煮.煮的時間根據個人喜好的粘稠度掌握.

tip:判斷半熱油的方法:把手放到離鍋一尺能剛好感受到熱氣,別燒到鍋裡冒青煙了.

4. 將做好的醬澆到義大利麵上即可;或者將義大利麵倒入炒鍋中和醬混合,再裝盤.

6樓:悉谷藍

大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型

7樓:初味派

非常容易上手的西紅柿義大利麵,在家也能輕鬆搞定。

8樓:c小廚是我

番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。

義大利麵怎麼做好吃又簡單,做

9樓:

用料義大利麵

番茄 番茄醬

肉末 洋蔥

鹽、黑胡椒

食用油、黃油

料酒、澱粉

番茄肉醬義大利麵的做法

義大利麵沸水入鍋,鍋里加入鹽,按麵條包裝的說明煮8-10分鐘番茄肉醬義大利麵的做法 步驟1

煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁番茄肉醬義大利麵的做法 步驟2

將下好的麵條撈出,用食用油拌一下待用番茄肉醬義大利麵的做法 步驟3平底鍋內下黃油融化番茄肉醬義大利麵的做法 步驟4下肉末炒至變色番茄肉醬義大利麵的做法 步驟5下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁番茄肉醬義大利麵的做法 步驟6倒入番茄醬繼續炒入味番茄肉醬義大利麵的做法 步驟7將麵條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋

10樓:怡然小廚

義大利麵的做法非常簡單,營養又好吃,口感勁道,就連挑食的小孩都愛吃

番茄義大利麵怎麼做好吃,番茄義大利麵的家常做法

11樓:永孝買冬

主料義大利麵

100g

輔料番茄

200g

豬裡脊50g

番茄醬20g糖適量

鹽2g醬油3ml

比薩草2g

步驟1.將豬裡脊肉剁碎,放入預熱的炒鍋裡。

2.加入少許醬油和鹽煸熟,略幹一些為佳。

3.水燒開,將洗好的番茄放入開水中燙一分鐘左右。

4.泡在涼水裡,皮會裂開,將皮去掉。

5.將番茄切成小塊

6.將所有的番茄剁成泥。

7.煮鍋的水燒開,下入義大利麵。

8.煮二十分鐘左右,水開後加入一些涼水再次煮開,直至麵條熟透。

9.撈出備用。

10.將番茄倒入炒好的肉碎上面。

11.加入糖,番茄醬,炒至醬變的粘稠,加入鹽和比薩草炒勻。

12.麵條盛入盤中,淋上番茄醬和比薩草即可食用。

12樓:c小廚是我

番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。

13樓:悉谷藍

大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型

義大利麵怎麼做好吃,西紅柿義大利麵的家常做法

14樓:匿名使用者

食材明細

義大利麵

適量豬肉

適量番茄沙司

適量番茄

適量洋蔥

適量生抽

適量黑胡椒粉

適量卡夫芝士粉

適量蠔油適量糖

適量鹽適量料酒

適量蒜瓣

適量橄欖油

適量鹹甜口味炒

工藝三刻鐘

耗時簡單

難度番茄義大利麵的做法步驟

番茄義大利麵的做法步驟:1 1豬肉切成小丁

番茄義大利麵的做法步驟:2 2番茄開水燙一下去皮切成小塊

番茄義大利麵的做法步驟:3 3洋蔥切成小塊、大蒜剁成蓉

番茄義大利麵的做法步驟:4 4鍋內放入一大匙橄欖油,放入豬肉餡略微翻炒

番茄義大利麵的做法步驟:5 5加入蒜蓉和洋蔥丁,炒出香味

番茄義大利麵的做法步驟:6 6調入少許料酒後,加入番茄塊,翻炒均勻

番茄義大利麵的做法步驟:7 7調入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少許清水

番茄義大利麵的做法步驟:8 8煮至誠濃厚的醬汁後,加入少許糖、鹽、黑胡椒粉,入味後即可盛出

番茄義大利麵的做法步驟:9 9不鏽鋼鍋內入水,加少許鹽,滴入少許橄欖油(防止麵條粘連),加蓋燒開後,放入義大利麵,大火10分鐘左右

番茄義大利麵的做法步驟:10 10將煮好的義大利麵撈出,浸在涼開水中

番茄義大利麵的做法步驟:11 11麵條撈出瀝乾,盛入盤內,淋上做好的番茄肉醬,撒上卡夫芝士粉即可

15樓:悉谷藍

大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型

16樓:c小廚是我

番茄意麵是一道菜品,主要製作材料有螺旋意麵(其他品種意麵皆可),番茄適量,生菜適量,火腿若干片。

好吃美味義大利麵怎麼做好吃又簡單,做法

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