一日三餐各吃什麼最佳,一日三餐吃什麼最營養?

2021-12-24 09:32:21 字數 5317 閱讀 5230

1樓:guo遺忘的落葉

早餐:蛋白質、維生素、碳水化合物,均衡飲食、營養全面

推薦:一個雞蛋、幾片全麥麵包(一定是全麥)、一杯豆漿或一杯牛奶,少許蔬菜、草莓、熟肉,這樣搭配,營養就非常豐富了,補充了早餐所缺的營養。

午餐:高蛋白低脂少鹽

對於上班族或者學生黨來說,午餐通常在外面潦草解決,但具體選擇什麼食物,其實也有講究。推薦:糙米、土豆、豬裡脊、豬肝、雞胸肉、帶魚、鱔魚、蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、蘆筍、苦瓜、蘿蔔、紫甘藍等

晚餐:儘量選擇魚蝦粗糧、綠色蔬菜

如果中午在外面吃不到蔬菜,晚上回家則是補充的好機會盡量選擇魚蝦、粗糧和綠色蔬菜,並且根據入睡時間考慮進食的總量。

推薦:是玉米、小米、山藥、南瓜、老豆腐、牛肉、牡蠣、三文魚、鯽魚、菠菜、芹菜、生菜、芥藍、茄子、枸杞、大蒜和紅葡萄酒。

2樓:匿名使用者

早餐——低脂低糖

早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。腦營養學家認為,科學的早餐原則應以低脂低糖為主,選擇豬瘦肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物,再補以穀物、麵食為妥。

午餐——多吃蛋白質

午餐的明智選擇是堅持以蛋白質含量高的食物為主,以碳水化合物為輔的原則。麵粉、米飯、甜食過多下午會懨懨欲睡,打不起精神,中老年人尤甚。據美國心理學家斯普林教授研究,40歲以上無論男女,大量吃碳水化合物多的食物,在進餐後的4個小時之內,精力都趕不上那些以高蛋白食物為午餐的人。

奧妙在於雞,鴨、魚肉等高蛋白食物富含蛋白質,並可分解出大量酪氨酸,進入腦中便轉化為使大腦興奮的多巴胺和去甲腎上腺素等化學物質,因而精力充沛。此外,為保持較強的記憶力,腦組織極需一種叫做乙醯膽鹼的神經遞質,而乙醯膽鹼又是從膽鹼轉化而來,所以富含膽鹼的食物如肉類、禽蛋、豆製品、大米、堅果等亦可推選入食譜之列。

晚餐——高糖低蛋白

對絕大多數人來說,晚間較為閒暇,不需多大腦力,且逐漸接近睡眠時間。所以晚餐與早餐正好相反,高碳水化合物食品應列為主食,讓較多的糖分進入體內,提升腦中血清素濃度,發揮鎮靜作用,以保持心態安寧,併為入睡打下基礎。至於富含蛋白質的食品,如禽蛋,牛肉、魚類等應加以限制。

日本專家的研究報告稱,晚餐若攝入過多蛋白質,可增加體內鈣元素流失,一方面丟失大量鈣質而導致缺鈣症;另一方面升高尿中鈣濃度,沉澱而形成結石核心,引發尿路結石病。

人們常說「早吃好,午吃飽,晚吃少」這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等,還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準,從而使人精神振奮,能精力充沛地工作學習。

午餐應適當多吃一些,而且質量要高。主食如米飯,饅頭、玉米麵發糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物,如魚類、肉類、蛋類、豆製品等,以及新鮮蔬菜,使體內血糖繼續維持在高水平,以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化為原則,至少要在就寢兩個小時進餐。

如果晚餐吃得過多,並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物,不容易消化也影響睡眠。

另外,人在夜間不活動,吃多了易營養過剩,也會導致肥胖,還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上,導致心血管疾病,故應合理安排一日三餐。

一日三餐吃什麼最營養?

3樓:風雨同隨路

你好,早餐應包括主食,包括副食。主食最好以蒸、煮的食物為主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。

儘量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食,光吃雞蛋或者牛奶的話,可能會影響這些食物裡蛋白質的吸收。所以早餐的時候必須要有主食。

要拿出充裕的時間來吃好午餐,並且應該注意提高飲食質量,多吃一些高蛋白食物,如魚肉、雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產品和豆製品。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對增強理解和記憶功能有重要作用。晚餐吃多吃少因人而宜,如麵條、麵包、米飯和甜食等都不錯。

意見建議:豆類穀類肉類都是的,也不要挑食,這樣對身體不好

4樓:

你好!葷素搭配,主食五穀雜糧,餐後吃些應季的水果,這樣營養就不會差了!

5樓:才不會不要敷衍

早餐不要吃太油膩,稀飯、雞蛋、饅頭就行了。

中午吃豐盛點,個人比較愛吃魚,清蒸的最好。然後,再配一點瓜果,消食。

晚餐要吃少一點,可以吃點麵條什麼的,不要吃甜食。

以上,個人覺得一天的飲食就很營養了。

6樓:

我們原來的老觀念是:吃大魚大肉是有營養的,吃菜是沒營養的。吃精美的糕點有營養,吃粗糧沒營養。

其實,這都是錯誤的觀念。人是雜食動物,每天吃的要足夠雜,各種營養素都攝入才營養均衡。每種食物都有自己的成分,都有營養。

具體可以參考中國居民膳食寶塔的推薦,每天均衡搭配食物即可。這個網上可以查到,這裡不贅述。希望可以幫到你!

7樓:風兒輕輕吹

想吃什麼就吃什麼唄!天天不要重樣。蔬菜雞蛋肉!

8樓:暱稱都有人用

都說是一日三餐了,當然是要啥都吃才最營養啊

現在一日三餐吃什麼最健康?

9樓:要祛痘痘就點偶

三餐作為飲食營養的主要渠道,

還是需要我們認真對待的,學會一些技巧,做一些可行的小小改變,適當彌補一些不足吧。現代人的三餐,要做到「早吃飽、午吃好、晚吃少」,真的很難。 早餐儘可能多樣化,以牛奶、麵包為主的,不妨吃些雜糧或全麥麵包,再吃一個水果,可以增加一些膳食纖維,延長胃排空時間,避免飢餓。

如果習慣吃粥及中式點心,也不妨燒些雜糧粥吃,這樣的早餐蛋白質會比較欠缺,煮或煎只雞蛋,吃個水果,將會有所彌補。

中小學生的課間餐,對學習成績、上課注意力及營養改善的作用,有相關研究支援。有很多學校統一準備,不管口味如何,應鼓勵孩子吃。如果學校沒有統一準備,不妨給孩子準備一些,如利樂包裝的常溫奶、幾塊餅乾等。

午餐是個大問題,很多自領幾人拼在一起,點些實惠的商務**,基本上能葷素搭配,還有餐後水果,應該是不錯的選擇。有些公司或學校有統一的食堂,從衛生安全、健康營養上講,也是不錯的。最成問題的是,在小店靠一碗麵、蓋澆飯或點心來解決午餐的情況,有些人甚至經常靠方便麵來解決午飯問題,這些是需要想些辦法、做些調整的。

就餐地點、費用不能改變的話,自己帶點水果或常溫奶,還有什麼可以想的辦法,多嘗試一下。

晚餐不論在哪兒吃,少油、少鹽都是應該提倡的,另外主食的品種和量也要精心安排。根據個人的情況,睡前喝杯牛奶很不錯。

10樓:淡淡竹葉情

夏天注意飲食上清淡易消化為主,儘量減少油膩食物如燒烤,多吃水果,多喝水,適當的鍛鍊身體。

11樓:快樂o永遠

讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物:

1、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益,這是專家們共同的意見。

2、動物性蛋白質,在肉類、魚、蛋等都含有多量。

3、蛋:各種動物性蛋白質之中,蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸,所以用餐時吃蛋,一定可以發揮優異的效果。

4、早餐不能省掉:有許多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事實在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管體重多少,早餐一定要吃。

5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實在危險,不吃零食不行的人,不妨學模特兒咬紅蘿蔔。芹菜或熱量少的食物。

6、量要多而熱量要少:每個人都有食慾,大小不同而已,既想滿足食慾又要**,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒有熱量;蔬菜湯也是。

7、維生素的補給:如前所說,維生素是生命的泉源,為了美容及營養,每天要補給充分的維生素。

8、、少飲酒:因為酒精的熱量很高,取代了脂肪的燃燒作用,體重自然增重。

9、多作運動:讓多餘的能源儘量消耗,存積在體內,會轉化成脂肪。

10、多吃生菜:如紅蘿蔔。芹菜等卡路里少的食物,生菜未經煮食,養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。

12樓:匿名使用者

作為現在社會,一日三餐中最有營養而且不會增肥的食物就是水果以及奶製品。水果避免冷性和熱性的混合吃,奶製品應低脂,不含防腐劑..這是美國某大型健身中心推薦的食物...

13樓:鹹宛筠鬱煥

我的飲食觀念,很簡單,也是最基本的。

拋去礦物質,維生素。

最基本:脂肪,水,碳水化合物,蛋白質。

有這些就完全足夠

外國人的飲食結構很簡單。

麵包、粗糧,牛奶,牛肉,雞蛋

沒了所以你不必老想著吃什麼吃什麼。最基本的東西補充就可以了。

無論什麼東西,只有基礎好了才能慢慢往上發展。

你連這些東西都補不全,你拼命吃那些雜七雜八的東西有意義嗎?你房子的地基和承重柱都沒造牢固你還想一層層的往上建房子?

總結:牛奶,土豆,粗糧,豬、牛肉,水,就可以了。

別看簡單,其中的營養成分非常全,國內的一些雜亂飲食食譜你可以不去理會。

14樓:前雲嵐徭唱

早上豆漿要備的,雞蛋可以補充能量,而且含有大量不飽和脂肪酸,但一週吃到三到四個就好了~~不要吃得太油膩,不然一大早會覺得腦子不好使的

中午嘛,要補充體能了,五穀為主,葷要將就著素,不能光大魚大肉,蔬菜儘量品種多一點,而且不要吃太飽。飯前一碗湯,生活似神仙

晚上嘛,就以清淡為主調了,因為晚上不需要補充那麼多體能了,不餓的時候diy一個水果拼盤是很不錯的選擇呢,要麼就做幾道家常小炒~~

一日三餐吃什麼對身體好呢?

15樓:顯示卡吧

餐的分配:飢飽要適當,三餐要合理,早、午、晚餐應分別佔一天總熱量的30%、40%、30%。隨著生活節奏的加快,越來越多的人不重視早餐,其原因有時間問題,但是更重要的還是習慣問題。

沒有一個合理的早餐,上午就會飢腸轆轆,並易出現低血糖反應,如頭昏、眼花、心慌、記憶力下降等,影響上午的工作、學習效率。科學的早餐搭配應該是: 一個雞蛋+1杯牛奶(加一點麥片更好)+2兩主食+1碟小菜(涼拌新鮮蔬菜)。

早晨喝粥,也是一種比較合理的選擇,也符合人體消化規律,但從增加鈣元素的角度來說,應增加牛奶的攝入量而適當把粥的量減下來。雞蛋最好煮食而避免煎食,應適當控制油炸食品的食量,如油條等。這是因為食物經油炸後其自身營養被破壞,也不易於消化吸收。

如果以肉食代替雞蛋,食入量應在25~30克為宜。 午餐多為快餐,但是也應該搭配合理。大吃大喝會造成胃腸過重的負擔,血液過多地分配到內臟,也會影響下午的工作效率。

晚餐則要適量,吃完晚飯不要馬上**睡覺。

高中生一日三餐吃什麼好啊,高中生一日三餐吃什麼好啊!?

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一日三餐該吃什麼

早餐儘可能多樣化,以牛奶 麵包為主的,不妨吃些雜糧或全麥麵包,再吃一個水果,可以增加一些膳食纖維,延長胃排空時間,避免飢餓。如果習慣吃粥及中式點心,也不妨燒些雜糧粥吃,這樣的早餐蛋白質會比較欠缺,煮或煎只雞蛋,吃個水果,將會有所彌補。午餐是個大問題,很多自領幾人拼在一起,點些實惠的商務 基本上能葷素...

一日三餐,如何更合理的安排飲食,一日三餐應該怎樣安排才能均衡營養

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