1樓：那個閃電
主料：蔥5g、姜3g、銀耳2朵
調料：食鹽適量、雞粉適量
步驟：1、半隻雞斬件放入冷水中煮出浮沫
2、薑切片
3、蔥打結
4、將雞塊放入砂鍋中加入冷水，薑片，蔥結，中火煮滾後轉小火，保持綠豆大的泡泡
5、鐵棍山藥去皮切適口的段
6、雞燉1個小時後放入山藥塊燉20分鐘
7、銀耳泡發去根撕小朵，洗乾淨瀝乾水分
8、將銀耳放入湯鍋中再煮20分鐘
9、最後加鹽和雞粉調味即可
2樓：廣州市唐三鏡企業管理****
雞切塊焯水，
銀耳泡發好，撕成小塊，
雞和銀耳，加薑片放入鍋中，
加入水，按下電壓力鍋的煮湯鍵，
加入水，按下電壓力鍋的煮湯鍵，
3樓：樂觀的
個人覺的清燉比較好，
銀耳土豆燉雞怎麼做?
蛤蜊燉雞怎麼做，花蛤燉雞怎麼做？
蛤蜊燉仔雞的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 青少年食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 口味 鹹鮮味 工藝 原燉蛤蜊燉仔雞的製作材料 主料 蛤蜊300克,童子雞500克 輔料 枸杞子20克 調料 姜3克,鹽5克,味精2克蛤蜊燉仔雞的特色 滑嫩香醇，軟糯可口。教您蛤蜊燉仔雞怎麼做，如何做...
土豆燉雞塊怎麼做好吃土豆燉雞塊的做法介紹
紅土豆2個 雞翅根6個 生薑適量 蔥適量 蒜3瓣 冰糖200g 鹽適量 花椒20g 大料20g 幹辣椒6個 料酒少許 生抽適量 老抽適量 油少許 土豆燉雞塊的做法步驟 1.主要食材。2.用菜刀將雞翅根剁小一點。3.剁好的雞翅根冷水下鍋，加入料酒少許，去腥，煮至有大量泡沫出現，關火，用涼水沖洗雞塊，瀝...
土豆燉雞腿怎麼做最好吃雞腿
首先準備好材料。土豆削好切成塊泡在水裡備用 蔥切粗絲，薑切片，蒜切末備用 雞腿切成小塊。然後把切好的雞腿焯一下。待雞腿變色，水面浮出白沫後，把雞腿撈出。放入適量的油，油溫升高後就陸續放入花椒 大料 紅幹椒 待出香味後放入薑片 蒜末 蔥絲 蔥絲放一部分 有香味後再放入雞腿。再放入剩下的蔥絲。待雞腿半熟...