1樓：q王小年
拆封後用鍋蒸、煮，用微波爐加熱，製作成燒烤都可以。
以煮玉米為例，操作步驟如下：
1、真空玉米拆掉外包裝，不用清洗，一根玉米切成2-3段。
2、把玉米放入鍋中，加水沒過玉米，放入少許食用鹽。
3、開大火煮開，小火煮10分鐘左右。
4、關火後即可取出，晾至不燙嘴，直接食用即可。
2樓：小山村情懷
1、撕開包裝，放在鍋裡蒸或者水中煮熟。
2、不要用微波爐，嫩玉女會烤焦。
玉米（拉丁學名：zea mays l.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。
別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為複雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著週期過長、 變異係數過大、 影響子代生長髮育的缺點， 而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。
玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。
3樓：卡茲鬧分身撓
撕開包裝，放在鍋裡蒸或者水中煮熟。不要用微波爐，嫩玉女會烤焦，不會成爆米花的。
4樓：匿名使用者
帶著真空包裝加熱也行拿掉也行
真空包裝鮮玉米怎樣滅菌 50
5樓：燕趙風人
不會是真正的真空，只是氣壓低，要是真空，玉米會暴烈的。一般的較耐高溫的塑料都能耐120度的高溫。1、是煮、2是加防腐劑，最好的辦法還是低溫冷凍或冷藏
6樓：匿名使用者
真空包裝的甜玉米採用的是高阻隔透明軟包裝袋，袋型多為三邊封袋為主，根據甜玉米的形態還可以分為單棒裝、雙棒裝，多段裝和粒裝四大類，這類袋子多為複合膜三層結構，內層多為嵌段rcpp，可以確保121度的高溫殺菌，也能確保殺菌過程中可能出現的瞬間高溫，還可以確保殺菌後袋子依然保持柔軟，不會發生變性「發硬」或「變脆」。
7樓：月醉清風的家
1、食品放進袋子時絕對不能碰到袋口，碰到後要換袋子重灌，否則袋口沾上油後無法封牢，高溫時一定會破袋。
2、封口時袋口不能有摺疊，否則高溫時一定會破袋。
3、食品裝袋前儘量要乾燥。
4、抽真空儘量抽乾淨
5、產品煮好後先進冷庫，取出包裝、抽真空，到殺菌要在一小時內完成。
否則抽真空後要進冷庫。
6、高溫殺菌後不要進冷庫，在常溫下放置，同時觀察有沒有脹袋，脹袋的挑出銷燬。
7、裝入外包裝袋時，要擦乾真空包上的水分，否則裝袋後會有水汽產生。
8、包裝箱儘量用較厚、較牢固的，以免運輸中損壞。
8樓：城市閒逛者
真空包裝速凍玉米怎麼滅菌？
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