玉米都能做什麼好吃的,用玉米粉做什麼好吃的

2021-08-04 10:03:19 字數 4150 閱讀 1576

1樓:仰寄竹光倩

玉米餅。

玉米渣,兩個雞蛋、適量麵粉

製作:1、將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉,基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊

2、加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解,這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻,不要讓面還有單獨的小乾麵包塊

3、鍋燒熱,抹一層油於鍋的表面,我們就可以開始攤餅了。

攤餅最需要耐心,一定要把活關小慢慢的來。此時最好不要走開,以免玉米餅焦糊。

玉米汁+玉米餅的搭配要是出現在某個早餐桌上,估計回叫家人眼前一亮。雖說顯得單一,不過就這份對食物深入利用,精細加工的辛勤都會得到讚許的,完全實現了玉米汁和玉米餅的雙收穫。何況這還是兩件不僅營養而且很有田園香味的美食呢!

這樣做出的玉米餅鮮甜細化,有令人逍遙的口感!

要是時間許可,還可以將玉米渣調入發酵的麵粉中做成另一種味道的玉米餅,不過一定要記得在發酵的麵粉里加適量的食用鹼哦。這樣做出來的玉米餅會鮮甜酥口,別有一番風味。

製作:1、將現成的玉米渣冷卻後加入適量麵粉,基本就是讓玉米渣看起來呈現稠糊

2、加入兩隻雞蛋後面糊的稠度會有一些緩解,這樣就正好了。再加適量的白砂糖後用力攪拌均勻,不要讓面還有單獨的小乾麵包塊

3、鍋燒熱,抹一層油於鍋的表面,我們就可以開始攤餅了。

攤餅最需要耐心,一定要把活關小慢慢的來。此時最好不要走開,以免玉米餅焦糊。

玉米汁+玉米餅的搭配要是出現在某個早餐桌上,估計回叫家人眼前一亮。雖說顯得單一,不過就這份對食物深入利用,精細加工的辛勤都會得到讚許的,完全實現了玉米汁和玉米餅的雙收穫。何況這還是兩件不僅營養而且很有田園香味的美食呢!

這樣做出的玉米餅鮮甜細化,有令人逍遙的口感!

要是時間許可,還可以將玉米渣調入發酵的麵粉中做成另一種味道的玉米餅,不過一定要記得在發酵的麵粉里加適量的食用鹼哦。這樣做出來的玉米餅會鮮甜酥口,別有一番風味。

2樓:季清竹戈燕

用玉米弄成糊,加雞蛋進去,用手攪拌均勻。在炸。方言叫“雞老殼”

用玉米粉做什麼好吃的

3樓:30秒不

1玉米糊。將玉米粉事先用少量水攪拌成糊狀,不要有顆粒,要攪細緻些。在鍋裡倒水,煮沸,將調好的玉米粉倒入鍋裡,並且不停地用筷子沿著一個方向攪拌,直到原先的清水變成黃燦燦的玉米糊。

可以直接食用,也可以將事先炒好的雪菜肉末荸薺倒進玉米糊,加鹽、味精即可。

2玉米薄餅。玉米粉加水、少量麵粉、雞蛋、糖攪成糊狀,不要太稠也不要太稀。鍋裡倒油,燒至五成熱時用勺子舀一勺玉米糊倒入鍋裡,攤成薄餅,煎至兩面微微有些焦黃即可。

3玉米餡餅。將玉米粉與麵粉1:2混合,加水和成麵糰,揪成劑子後擀皮包餡兒做成餡餅。鍋裡倒油,將餅子煎至兩面微微有些焦黃即可。

4玉米餃子。將玉米粉與麵粉1:2混合,加水和成麵糰,揪成劑子後擀皮包餡兒做成餃子。鍋裡倒水,煮沸後下入餃子,添三次冷水,再次煮沸後撈出即可。

5玉米粥。玉米粉先用水調勻,不要有顆粒。大米洗淨後加水煮開,將玉米粉倒入,同時用筷子不停沿一個方向攪拌,攪勻後再次煮沸,即可關火食用。

4樓:『往事』如煙

玉米粉能做好多啊,比如熬粥,跟白麵摻在一起蒸饅頭,還有打糊餅,貼餅子,都可以,適當的攝入粗糧對人身體很好

5樓:章江林秀潔

熟玉米粉也可以用來做玉米羹的,我就做過了:(一家三口量)材料:蒜頭1,2個,玉米粉小半飯碗(別是老大的碗,哈!!

),肉麋少量,雞蛋(兩隻),生粉1湯匙,蔥花些許,小巧綠菜葉幾片。

1、將蒜頭剁泥,

2肉麋用生粉加蒜泥攪勻,待用;

2、雞蛋放碗裡攪勻,待用;

3、生粉用涼水3湯匙化成水漿,待用;

方法:湯鍋里加(三人份量多)水,加些許蒜泥,煮沸後放入玉米粉,攪拌→煮→攪拌。水再沸後用湯匙一下一下撥肉麋成小肉丸到鍋裡,再煮,水再沸至肉丸將熟,放入菜葉,煮少時(葉碧綠),再放放鹽,味素(我不吃),試好鹹淡。

再慢慢倒入生粉水,(一定要邊倒邊攪)最後撒上蔥花。起鍋。好吃好吃

玉米都可以做什麼好吃的

6樓:範爺教做菜

一、玉米排骨湯

用料 :排骨 4兩 胡蘿蔔 1根切塊 玉米 1根切塊 蔥 姜 鹽 雞精

做法1、排骨先焯一下,至看不見血色

2、把排骨、玉米、胡蘿蔔一同放入電壓力煲,加適量水,選擇煲湯鍵,設定20分鐘,就等著慢品鮮美好湯吧。如果不用高壓鍋,則需明火燉煮1~2個小時

3、出鍋前調入適量雞精和鹽。

二、松仁玉米

用料 :速凍甜玉米粒 一包 速凍青豆 適量 胡蘿蔔 半根 松仁 2大匙 鹽 1/2小匙

做法1、速凍甜玉米粒一包拿出來解凍,速凍青豆也解凍,如果用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下,然後放入開水鍋中燙兩三分鐘煮熟撈出,然後過涼水,青豆也是這樣。胡蘿蔔去皮切成和玉米粒大小差不多的丁

2、鍋燒熱下少許油,如果用生松子這時下入松子小火翻炒一下,接著下胡蘿蔔同炒至斷生,接著下青豆玉米粒快速翻炒幾下,加入鹽炒勻調味即可。如果用熟松子的話最後再放即可。

火腿玉米濃湯

用料:新鮮甜玉米 1根 火腿 50g 黃油 20g 麵粉 2湯匙 水 500ml 鮮奶油 50ml

調味:鹽 1/2茶匙 黑胡椒 扭動10下左右

做法 :

1.新鮮甜玉米,把玉米粒剝下來。或者直接用刀刮下來。

2.玉米棒子加水同煮10分鐘。水留用。

因為玉米棒子裡有玉米的清香和甜味,所以煮水後加入湯裡味道更香。

3.火腿切小粒。黃油融化,加入麵粉翻炒,炒勻成金黃色。加入玉米粒和火腿,翻炒幾下。加入煮玉米的水。煮開後轉小火煮8-10分鐘。

加入鮮奶油,鹽,黑胡椒調味,拌勻即可。

玉米做什麼好吃又簡單

7樓:高雅大氣很有笵

材料:熟玉米2根、橄欖油適量、澱粉適量、糖適量。 做法:

1、準備食材。 2、熟玉米認真剝下粒來。 3、加入約三匙的牛奶。

4、再加入約四匙的澱粉。 5、仔細將玉米拌勻,使每粒玉米都沾滿澱粉。 6、平底鍋中倒入不許油燒熱,將玉米均勻平鋪在鍋中。

7、當玉米煎至透明變色時,加入用牛奶和澱粉調的汁,使玉米粒之間能相互粘連。 8、輕輕晃動鍋子,嘗試著讓底部能滑動。 9、倒入適量橄欖油,轉大火,炸制玉米烙底部脆殼。

,同時表層也變時關火。 10、將玉米烙取出,切成小塊。 11、裝盤,放適量白糖食用

玉米做什麼好吃呢?

8樓:美食青風

家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了

9樓:秦小廚美食

玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!

10樓:佳萌說娛樂

這樣做的玉米炒雞下飯哦

11樓:匿名使用者

自從學會這麼做,在家裡的地位明顯提高了

12樓:罐頭小廚

為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米、玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕~

13樓:貝驕毛河

玉米粉做饅頭很香

不過玉米包做餃子餡

或者做煎玉米餅也很好吃

14樓:遲芷藍邰媚

用玉米仁

胡蘿蔔丁

馬蹄丁一起炒~放點糖和鹽

味道很好的

15樓:美食林哥

煮熟的玉米切成小段,用牙籤固定在全部切下來,鍋中加油下鍋煎,然後撒上燒烤料,簡單又好吃!

16樓:阿婉美食

玉米買多了,今天就做一道美食,大家看看喜不喜歡吧

17樓:琴仙俎安宜

用玉米弄成糊,加雞蛋進去,用手攪拌均勻。在炸。方言叫“雞老殼”

玉米麵粉可以做什麼好吃的

18樓:怠惰是貧窮的製造廠啊

玉米麵粉超好吃的新做法,手不用碰面粉,開水一燙,比麵包好吃

19樓:廚易

玉米麵最好吃的做法,加一碗麵粉,比白麵饅頭好吃,蓬鬆不塌陷,放涼也不變硬。

玉米做什麼好吃的,用玉米粉做什麼好吃的

玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!煮熟的玉米切成小段,用牙籤固定在全部切下來,鍋中加油下鍋煎,然後撒上燒烤料,簡單又好吃!家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了 粗糧之玉米的12種美味做法,小彪美食 2015 05 16 知名美食領域創作者 玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延...

玉米做什麼好吃呢,用玉米粉做什麼好吃的

家裡有玉米的趕緊收藏要不刷著刷著你就刷不到我了 玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!這樣做的玉米炒雞下飯哦 自從學會這麼做,在家裡的地位明顯提高了 為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米 玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕 玉米粉做饅頭很香 不過玉米包做餃子餡 或者...

玉米麵可以做面膜嗎,用玉米粉做面膜有什麼功效?

可以的。玉米麵和蜂蜜,牛奶混在一起,可以再加一些精油,對 很好呦!保溼效果超強的。用玉米粉做 有什麼功效?那麼多增白 美容的產品,你怎麼會選到玉米粉?無論它是否有保溼的作用,那麼粗糙的粉末對 就是一種傷害。象你這樣的年輕人,不做美容,自然就好。如果營養均衡,適當運動,不做 也是天生麗質。玉米粉 材料...