1樓：有錢哥哥
有的瓷碗可以，有的不可以。
烤箱中可以放瓷碗，但必須是用優質高嶺土製造的瓷碗，因為這種瓷確加熱之後沒有毒性，而且微波介質損耗小。但是生活見到的瓷碗，多是摻雜了金屬雜質的高嶺土製作的，這種碗在高溫下就會產生毒性，影響我們的身體健康。
但需要注意的是，冰凍過的瓷碗不能立即放進烤箱中，因為是很容易**的。除此之外，有顏色的瓷碗和帶金屬邊的瓷碗也不可以放進烤箱中。碗上的顏色多是彩釉，這種物質在高溫下，尤其是200度以上的環境中，瓷碗彩釉顏料裡的重金屬就會被析出，一旦被人體吸收就會影響我們的身體健康。
帶金屬邊的瓷碗在加熱過程中，金屬邊容易變形，進而影響碗的美觀性。除了上面說的這些，生活中常見的不鏽鋼碗和玻璃碗是可以放進烤箱中的。但需要注意的是，不鏽鋼碗必須是純不鏽鋼製作才能放進烤箱，玻璃碗必須是耐高溫材質製作的才可以放進烤箱。
如果有塑料手柄或者是普通的玻璃碗，不建議放進烤箱中。
2樓：每天有快樂
陶瓷碗可以放烤箱嗎？進來告訴你
3樓：安徽美味小吃西點學院
也是可以的 陶瓷碗可以更好的受熱均勻
4樓：雲南廚師新東方
可以。均勻受熱正好是陶瓷類烘焙器具的一個優點，所以一般煲燙器材都選用陶瓷類產品，這樣更容易保持食物本味。
其實陶瓷不怕高溫，怕的是驟冷，所以烤箱內使用安全應該沒問題。但是拿出來時一定要用鍋墊或支架，不能直接放在地面上。
5樓：可旎旎
不能的，我一般用不鏽鋼的之類
6樓：安徽新東方烹飪學校
不能，底下要墊個烤盤
瓷碗可以放進烤箱嗎
7樓：小生探職場
有的瓷碗可以，有的不可以。
1、陶瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的，不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會產生毒性，不能被使用。
2、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。
3、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。有經驗的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。
4、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐。
擴充套件資料
陶瓷餐具，陶瓷的傳統概念是指所有以黏土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由黏土或含有黏土的混合物經混煉，成形，煅燒而製成的各種製品。由最粗糙的土器到最精細的精陶和瓷器都屬於它的範圍。
對於它的主要原料是取之於自然界的矽酸鹽礦物(如黏土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬於“矽酸鹽工業”的範疇。 陶瓷餐具的燒製和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。
陶瓷餐具的製作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉上彩陶瓷用顏料製成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪於產品表面，再經低溫烤燒而成，由於烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。
用手觸控釉上彩陶瓷，感覺畫面有明顯的凹凸感； 釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻後被釉層覆蓋，製品表面平滑，手觸無明顯凹凸感； 釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉後經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。
8樓：遠巨集
1、陶瓷的主要原料是高嶺土，高嶺土是無毒、微波介質耗費小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是能夠放進烤箱的，不會發生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器。
2、陶瓷上的彩釉如果是殘次產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會形成毒性溢位。
3、冰凍過的陶瓷不能夠當即放進微波爐。有經歷的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具馬上放入微波爐很可能會發生爆裂。
4、瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或許金屬斑紋不宜放進微波爐。
9樓：每天有快樂
陶瓷碗可以放烤箱嗎？進來告訴你
10樓：蹉蘊和鄞林
這個有什麼問題嗎？瓷碗瓷碟都是在上千度的高溫裡面煅燒過的，放入烤箱當然也沒有問題的。
11樓：石焱焱
普通的瓷碗不可以放進烤箱，因為普通瓷碗承受不了烤箱那麼高的溫度，所以還是要用烤箱專用碗。
12樓：巧米樂
只要是瓷碗，沒有金屬包邊的都沒有問題，瓷碗裡面的食物不能是密閉的，例如雞蛋。
陶瓷碗就是在1000度高溫下用陶土燒製而成，耐溫1000度，只不過傳熱效果較差,受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不一）沒有金屬模具受熱快 ,彩色釉面高溫後不太安全。
建議用白色瓷器 不要太多裝飾 基本用瓷器烤制的烘焙料理就是 舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。
13樓：搬螞蟻的小蟲蟲
烤箱最好還是用專用的碗比較好，有的材質在加熱後會釋放出對身體有害的物質，不要輕易用。
14樓：每日話題心說
不可以，因為不是所有的瓷碗都是耐高溫，建議最好用專用的碗做美食，別用普通的瓷碗。
15樓：匿名使用者
不能，瓷碗放在烤箱會把瓷碗烤炸的，烤箱必需要專門買烤箱碗的哪兒去買。
16樓：匿名使用者
不可以，可以購買到烘焙專用的可以用食用矽膠的模具
17樓：匿名使用者
可以。不過那要看是啥碗
18樓：匿名使用者
不行…這樣會**的～最好用塑料的
19樓：time無名人氏
這是因為保險絲**數小了。
解決辦法：
普通的瓷盤子可以放進烤箱裡面麼
20樓：匿名使用者
有的瓷盤子可以，有的不可以。
1、陶瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的，不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會產生毒性，不能被使用。
2、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。
3、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。
4、帶金屬邊的陶瓷碗不適合放進微波爐。金屬製品是不能放進微波爐的，因此如果陶瓷碗上有金屬鑲邊或者金屬花紋不宜放進微波爐。
擴充套件資料：
注意問題
烤箱預熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別註明上下火溫度的，將烤盤置於中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然後將烤盤置於上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
食物過焦
小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍開啟烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。
以製作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均，或者餅乾有的過焦有的未熟等情形發生。
21樓：
瓷碗可以放烤箱嗎
現在一般市場上的陶瓷幾乎都標有“微波爐適用”字樣，然而這卻並不代表該瓷器放進微波爐後沒問題，放進烤箱也會沒有問題。可以放進烤箱的陶瓷其實有著很高的要求。
1、陶瓷的主要原料是高嶺土，優質的高嶺土是無毒、微波介質耗損小的，這樣的高嶺土製造出來的陶瓷是可以放進烤箱的，不會產生毒性。而有些摻雜了金屬雜質的高嶺土製成的陶瓷，不適宜做微波爐盛器，如放進微波爐可能會產生毒性，不能被使用。
2、陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位。
3、冰凍過的陶瓷不可以立即放進微波爐。有經驗的人都知道，如果將從冰箱剛拿出來的陶瓷、陶具立刻放入微波爐很可能會產生爆裂。
4、帶金邊的陶瓷碗放進微波爐加熱後，可能會導致金粉融化汙染到食物。
5、彩色陶瓷碗不宜頻繁用消毒櫃消毒。消毒櫃在一般工作狀態下，溫度可達到200℃，高溫可能使顏料裡的重金屬析出，對人體有害。
22樓：練天青色
一般的陶瓷製品都可以放烤箱的，不過不鏽鋼的千萬別。
家裡用的普通瓷碗，瓷碟可以放到烤箱裡嗎？
23樓：逗逗媽育兒
平時家裡用的瓷碗是可以放進烤箱的，但並不是所有的瓷碗都可以，用優質高嶺土製作而成的才可以。
用這種土製作而成的瓷碗加熱後沒有毒性，不會對我們人體造成傷害，而且微波介質損耗小。
有人會說，那我們平時用的瓷碗是用高嶺土製造的嗎？
其實，我們平時用的瓷碗也是用高嶺土製造的，但是這種高嶺土並不純，大多數都新增了金屬雜質。在高溫的情況下，這種金屬雜質會產生毒性，危害人體的健康。
把瓷碗放進烤箱，有兩點需要特別注意：
01 冰凍過的瓷碗不能放進烤箱，一冷一熱，非常容易**。
02 有顏色的瓷碗和帶金屬邊的瓷碗都不能放進烤箱。
瓷碗上的顏色多是彩釉，在200°以上的溫度下，它裡面的重金屬會析出，殘留在碗裡，一旦被人體吸收，會對我們的身體造成危害。
為什麼帶金屬邊的瓷碗也不能放進烤箱呢？這是因為在加熱的過程中，金屬極其容易變形，影響瓷碗的美觀。
能放進烤箱的器皿有不鏽鋼碗和玻璃碗，當然了，這裡說的不鏽鋼碗是指純不鏽鋼，玻璃碗是指耐高溫的。
總結一下，哪些器皿不能放進烤箱呢。
01 塑料盒子。
02 普通的瓷碗。
03 帶有金屬邊的瓷碗。
04 帶有顏色的洗碗。
05 普通的玻璃碗。
能放進烤箱的器皿必須是傳熱效果好，而本來沒有重金屬的，比如，搪瓷碗，搪瓷盤，金屬烤架，最好是使用烤箱原配的烤盤，這是最安全，效果最好的選擇。
使用烤箱之前要注意清潔，提前預熱，烤箱工作時切記不要離烤箱太近，不要守在烤箱口，這是非常危險的。
24樓：每天有快樂
陶瓷碗可以放烤箱嗎？進來告訴你
25樓：喑默之人
可以，帶有彩釉、金屬花邊的瓷碗不能放入烤箱。純白色的瓷碗放入烤箱是沒問題的，瓷碗是高溫煉製的，特別耐高溫。但是金屬帶金屬與彩釉的瓷器不能放入烤箱，碗上的彩釉遇高溫可能會產生毒性，特別危險。
26樓：匿名使用者
瓷碗是可以放進烤箱的，因為它耐得住高溫。塑料器皿不可以放入烤箱，因為它們遇到高溫會融化。
27樓：匿名使用者
要看家中瓷碗有沒有標識微波爐可用，如果沒有標識最好不用。金屬容器最好不要放入烤箱，容易引發****。
28樓：
可以的，說不行的你們用過烤箱嗎？？不懂請不要亂說，我們廠的烤箱經常做這類實驗，不過樓主不要把烤箱當微波爐用，烤箱一般是中火，較長時間烤制，內部溫度一般在250度左右，長時間的烤制會使磁碟非常燙，在內外溫差很大的時候，拿出磁碟有可能使其爆裂，所以安全起見，不推薦用瓷碗 瓷碟，對於烤制食品來說，瓷碗瓷碟也不適合，例如，蛋糕、月餅有專門的模具，肉食則一般用烤叉，家常麵餅則直接可以用烤箱自帶的烤盤，所以，不是特殊情況，沒必要。
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