烤箱裡的烤盤是不是一定要放在烤架上的啊

2021-03-09 23:53:57 字數 1435 閱讀 1477

1樓:ll我在這等你

一、不一定看情況的。披薩用烤盤就可,無需烤架。

(1)肉製品:烤肉636f707962616964757a686964616f31333365656534製品,特別是滴油的那種,方烤架上烤,下面烤盤用來接油,不會弄的太髒,也不會太乾(可以表面刷點蜂蜜之類的東西)。

(2)麵食:烤麵食,例如,披薩,直接用烤盤就可,無需用烤架。

二、拓展資料:

(1)烤箱預熱:

在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

(2)烘烤高度:

用小烤箱烤東西,基本上只要把食物放進去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇,只要食譜上未特別註明上下火溫度的,將烤盤置於中層即可;若上火溫度高而下火溫度低時,除非烤箱的上下火可單獨調溫,不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二,然後將烤盤置於上層即可,但仍需隨時留意表面是否過焦。

(3)食物過焦:

小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍開啟烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業大烤箱。以製作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定,所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均,或者餅乾有的過焦有的未熟等情形發生。

(4)避免燙傷:

正在加熱中的烤箱除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時,最好要戴上隔熱手套,以免被玻璃門燙傷。

2樓:匿名使用者

不用那麼麻煩,尤其是做披薩餅時,披薩餅放烤盤裡,已經起到均勻著熱的效果了,直接入爐就可以了。

3樓:人要快樂生活

這個不一定,看你是要烤什麼東西了,可以給你兩點建議1.烤肉製品,特別是版滴油的那權

種,方烤架上烤,下面烤盤用來接油,不會弄的太髒,也不會太乾(可以表面刷點蜂蜜之類的東西)。

2. 烤麵食,什麼披薩,點心,直接用烤盤就可以了,你還用架子幹嘛呢?

和微波爐基本一個道理。

4樓:匿名使用者

不用那麼bai麻煩,尤其是du做披薩餅時,披薩餅放烤盤裡,zhi已經起到均勻著熱的效dao果了版,直接入爐就可以了。

都行,看烤權什麼東西,烤箱不是靠盤子發熱加熱食物的,是靠周邊電波或者紅外線加熱的。建議如下:

1. 烤肉製品,特別是滴油的那種,方烤架上烤,下面烤盤用來接油,不會弄的太髒,也不會太乾(可以表面刷點蜂蜜之類的東西)。

2. 烤麵食,什麼披薩,點心,直接用烤盤就可以了,你還用架子幹嘛呢?

和微波爐基本一個道理。

5樓:米高美聯

不用的,烤盤是單獨放烤箱的

大學裡,是不是一定要進學生會才能很好的鍛鍊自己

我覺得條條大道通羅馬 學生會會鍛鍊人 但是鍛鍊人的方式有很多種啊就比如說談戀愛 也會鍛鍊人的 處處皆學問嘛有人說一個人要成熟必須經歷兩件事 一是高考 這是人生的一個選擇點 一個命運的旋轉點 二是談一場戀愛 他會使一個人成熟 會讓人懂得珍惜 懂得體會他人的感情 做事之前先做人 在中國社會 會做事的很多...

化妝的時候眉頭是不是一定要淡

眉頭太重容易顯得人凶,眉頭淡一些,特別是與鼻影連線起來,會顯得鼻樑高,還顯得人溫柔。這個不一定,眉 bai頭是淡du還是濃得根據zhi化什麼妝面來決定 淡還 dao是濃,要內配合你的整體妝容容 接下來看看最為普通的一款眉毛畫法。步驟1 首先用眉刷沾棕色眉粉 根據自己的髮色選擇眉粉色,比髮色淡1 2個...

助聽器是不是一定要雙耳佩戴的嗎,助聽器一定要雙耳同時戴嗎?如果只想配一隻可不可以?

如果存在雙側聽力損失,雙耳都應佩戴助聽器。研究與實踐證明了雙耳佩戴的優勢 1 提高聲源定位能力。2 提高降噪和言語理解能力。3 增強雙耳響度整合效應。4 避免遲發性聽覺剝奪效應。5 延緩聽神經功能衰退。6 提高聆聽舒適度,參與多人交談。7 消除頭影效應。8 抑制 掩蔽 耳鳴現象。9 預防單側性聽覺疲...