哪些人不適合吃藜麥,看完我才明白

2021-07-16 02:07:46 字數 1802 閱讀 9979

1樓:

患有胃腸道疾病者、胃潰瘍患者不太適合食用紅藜麥與黑藜麥。

由於紅藜麥與黑藜麥的籽粒外膜較硬,普通人吃來很有嚼勁,但卻會增加胃腸患者的消化負擔,可能造成胃痛症狀。

因此,對於這類人來說,吃白藜麥更合適。因為白藜的籽粒較軟,性質較溫和,能減少消化負擔,而且營養成分也同樣全面。

此外,食用藜麥對任何的群體並不會產生***,尤其是白藜麥,營養全面,性質溫和,升糖指數低,適於所有群體食用。無論是孕婦、孩子、老人,還是糖尿病人,及三高患者、心臟病等慢性病的人群,都是可以放心食用的。

2樓:努卡西

藜麥具有全面的營養價值、顯著的食療功效,被古代印加人稱為「糧食之母」。藜麥籽粒有白、黑、紅三大種,營養成分相差不大,其中白色口感最好,也最為普及。

藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,胚芽佔種子的30%,且具有營養活性,優質藜麥(比如尤米藜麥・奎奴亞藜)的蛋白質含量高達16%-22%(牛肉20%),與肉類相當。富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當且易於吸收,富含鈣、鎂、磷、鉀、等礦物質,及不飽和脂肪酸、類黃酮、b族維生素和e族維生素、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物,平均超過普通食物3倍以上。這些元素參與300多種酶的活動,保障人體的正常執行。

不含膽固醇及麩質,低脂,低熱量(305kcal/100g),低升糖(gi升糖值35,低升糖標準為55),幾乎都是常見食物裡最優秀的。另外,藜麥易於消化,卻消化的緩慢,相當於營養物質在體內緩慢釋放,對消化系統、迴圈系統負擔很小,是對身體非常友好的食物。

那些人不適合吃藜麥?這個問題其實沒有回答的必要,因為到目前為止,並沒有發現食用藜麥對任何的群體產生***,有「營養**」之稱的藜麥營養全面,具有均衡補充營養、調節免疫力、預防疾病、抗癌、**等效果,適於所有群體食用。無論是孕婦、孩子、老人,還是糖尿病人,及患有高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病的人群,都是可以放心食用藜麥的。

3樓:勇者無敵大仙

1、 藜麥這種食材並不是我們中國人發現的,它的產地是來自印加土著,不過近些年在我們國家這種食材也變得比較的常見,而且味道吃起來也非常的不錯,有很多喜歡養生的朋友在生活中就以藜麥為主食,但是大家其實對於它的功效並不是特別的瞭解

2、藜麥符合人類對食品安全、健康、營養、天然的需求,自2023年後,已經成為國際上交口稱譽的時尚健康食品。久齡農場開始種植藜麥,崑崙山下健康綠色農業,人民對健康越來越重視

3、藜麥具有全面的營養價值、顯著的食療功效,被古代印加人稱為「糧食之母」。藜麥籽粒有白、黑、紅三大種,營養成分相差不大,其中白色口感最好,也最為普及。藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,胚芽佔種子的30%,且具有營養活性,優質藜麥(比如尤米藜麥?

奎奴亞藜)的蛋白質含量高達16%-22%(牛肉20%),與肉類相當。

4樓:艾尚吃貨

藜麥食用禁忌,哪些人不宜吃,營養師告訴你答案

5樓:贛南臍橙

患有胃腸道疾病者、胃潰瘍患者

對於胃腸受損較嚴重、有炎症的患者來說,就不太適合食用紅藜麥與黑藜麥。由於紅藜麥與黑藜麥的籽粒外膜較硬,普通人吃來很有嚼勁,但卻會增加胃腸患者的消化負擔,可能造成胃痛症狀。因此,對於這類患者來說,吃白藜麥更合適。

因為白藜的籽粒較軟,性質較溫和,能減少消化負擔,而且營養成分同樣全面。

此外,食用藜麥對任何的群體並不會產生***,尤其是白藜麥,營養全面,性質溫和,升糖指數低,適於所有群體食用。無論是孕婦、孩子、老人,還是糖尿病人,及三高患者、心臟病等慢性病的人群,都是可以放心食用藜麥的。

6樓:匿名使用者

藜麥是目前適合人類健康營養需求的食物,藜麥君可以告訴您,沒有人不可以吃有營養的東西

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