1樓：陽光趙大地
冬棗營養價值很高，這得益於其豐富的營養成分。冬棗中富含天門冬氨酸、蘇氨酸等多種人體所需的氨基酸，總含量為0.985毫克/100克。
冬棗中的蛋白質比重為1.65%、膳食纖維佔2.3%、黃酮佔0.
26%，每1千克的冬棗中含有胡羅卜素1.1毫克，另外維生素c的含量也非常豐富，是蘋果、香蕉維生素c含量的近六十九倍。
由於冬棗果實中富含各種維生素，例如維生素a、維生素e，其次還包含了鉀、鈉、鐵等微量元素。這些營養要素對於保持毛細血管的暢通、避免毛細血管壁脆性增加等有著重要的作用，從而對於高血脂、冠心病、心腦血管疾病等有著明顯的預防作用。另外，冬棗還還對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽等病症有著明顯的**效果。
2樓：北極雪
冬棗主要有哪些營養成分，有什麼利弊的介紹如下：
1:冬棗營養豐富，是很好的滋補品，鮮棗含糖量43％，富含維生素c、a、b、p等10多種。
2:還含有大量的氨基酸以及10多種人體所必需的微量元素，鐵、鈣的含量也比較高，可防治壞血病和抵抗疾病的傳染，並有健胃、安神、消食的功能和各種心肌病，高血壓病症的**。
3:弊:
1.多吃有可能得結石 。
2.棗對牙齒不好！。
所以有 囫圇吞棗 的由來。
3樓：禽祖酆偉毅
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、魯北冬棗、沾化冬棗、黃驊冬棗等)是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.
7-2.9cm,橫經2.5-2.
9cm,平均單重14克，最大果重45克。
冬棗屬於鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優良品種。主要分佈在河北、山東等地，冬棗果大，近圓形，縱橫徑2.
9-3.2釐米，皮薄，核小，汁多，肉質細嫩酥脆，甜味濃，略酸，果實圓形或扁圓形，呈赭紅色，平均單果重17.5g，最大單果重35
g，棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素c303mg/100g。
冬棗樹勢中庸，發枝力中等，定植後2-3年結果，高接後第二年結果，穩產。果實生育期125-130天。從9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續採收。
該品種適應強，較豐產穩產，果實成熟期晚，品質及上，為優良的晚熟鮮食品種。
冬棗鮮食可口、皮脆、肉質細嫩品質極佳，是目前北方落葉果樹中的高檔鮮食品種;成熟後落在地上能開裂;汁多無渣，甘甜清香;可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率達96.1%。
冬棗營養極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g;含蛋白質1.
65%;膳食纖維2.3%，總量17.%;總黃酮0.
26%;煙酸0.87mg/100g;胡羅卜素1.1mg/kg;維生素b1
0.1mg/kg;維生素b2
2.2mg/kg;維生素c的含量尤其豐富，達352mg/100g;是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。
冬棗的營養價值和大紅棗哪個營養價值高啊？
4樓：手機使用者
冬棗營養極抄豐富。含有天門冬襲
氨酸、蘇氨酸bai、絲氨酸等du19種人體必需的氨基酸，zhi
總含量為0.985mg/100g；含蛋白dao質1.65%；膳食纖維2.
3%，總量17.%；總黃酮0.26%；煙酸0.
87mg/100g；胡羅卜素1.1mg/kg；維生素b1 0.1mg/kg；維生素b2 2.
2mg/kg；維生素c的含量尤其豐富，達352mg/100g；是蘋果維生素c含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。 所以冬棗比大紅棗營養價值高出很多。
冬棗和獼猴桃哪營養價值高，冬棗和獼猴桃哪一個營養價值高
冬棗和獼猴桃兩者的營養價值都很高。冬棗 冬棗果實含有較多的維生素a 維生素e 鉀 鈉 鐵 銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通 防止血管壁脆性增加的功能，對於高血壓 動脈粥樣硬化病症有療效，有防癌之功效。營養價值為百果之冠，有 百果王 之稱 3 沾化冬棗含糖量34 含酸量0.47 含維生素c303m...
吃冬棗有什麼好處，吃冬棗的好處有哪些 吃冬棗有6大禁忌
冬棗 亦稱雁來紅 蘋果棗 冰糖棗 魯北冬棗等 是魯北地區的一個優質晚熟鮮食品種。冬棗結果早，嫁接當年就能結果，10月上中旬成熟，果實近圓形，果面平整光潔，果形酷似小蘋果。縱經2.7 2.9cm,橫經2.5 2.9cm,平均單重14克，最大果重45克。皮薄肉脆，濃甜微酸，啖食無渣，可溶性固形物含量38...
為什麼要把青棗變紅棗青棗的營養價值和紅棗相比如何？
一 青棗變紅棗的普通辦法是 1 把半紅半青的棗經過晾晒，大多是晾在屋頂，專因為一般院裡種屬樹，房頂既陰涼又透風，很快棗就晾好變紅了。2 把半青半紅的棗用酒浸泡後密封起來，半個月後棗也會變紅，這樣的棗叫醉棗。二 下面兩種方法是不法商販慣用的 1 把棗用水煮，煮熟了用硫磺熏製一下，這樣的大棗不愛爛 色相...