1樓：
不一樣。
聖女果也叫櫻桃番茄，櫻桃番茄和西紅柿的營養價值是有一些差別的：
1、葉酸含量不同。《中國食物成分表(2004版)》標明：櫻桃番茄的葉酸含量是61.
8微克/100克，而普通番茄的葉酸含量為5.6微克/100克。對於孕期的媽媽們來說，吃點櫻桃番茄補葉酸很不錯。
2、維生素c含量不同。櫻桃番茄中可抗氧化的維生素c含量為33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。
3、鉀元素的含量不同。櫻桃番茄中可促進細胞代謝的鉀元素的含量也是普通番茄的1.46倍。
4、櫻桃番茄中，煙酸、維生素e、鋅、碳水化合物等含量也幾近於大番茄的兩倍。
大西紅柿雖口感略遜一籌，但是皮薄宜入菜，而且是入菜、燒湯、做醬樣樣皆可。
聖女果一般就是當水果生吃，因為維生素c和番茄紅素遇熱會被破壞。另外，也可以和酸奶、生菜等混合涼拌做成沙拉，聖女果中的維生素c可促進酸奶中蛋白質的吸收，而且熱量不高。在天氣逐漸轉熱時，可以適當吃一些沙拉類的冷盤。
2樓：濛濛然然歲月
聖女果和西紅柿的主要營養成份差別不大，只是營養素的含量有所不同。
聖女果的營養成分
西紅柿的營養成分
烹飪西紅柿時注意以下幾點：
1、要挑選顏色深的番茄
番茄的顏色來自果實中的番茄紅素、胡蘿蔔素等天然色素，含量越高，顏色越深。因此建議大家選擇自然成熟的、顏色偏紅的番茄，可能會獲得更豐富的營養物質。
2、要挑選應季的番茄
應季蔬菜不僅糖分含量高，香味物質多，能帶來濃郁怡人的口感和風味，而且各類維生素的含量也更高。因此購買應季番茄，現吃現買最好。
3、烹飪番茄有技巧
很多人在炒番茄時要用沸水燙去表皮，其實並沒有必要。常規清洗後不用擔心番茄皮上殘留農藥。而且沸水去皮過程很容易讓番茄紅素流失，或讓維生素c遇高溫失活。
3樓：娛樂時尚
聖女果和西紅柿一樣嗎?聖女果也是西紅柿的品種之一:聖女果果型小，數量多。
關於聖女果的俗稱有很多，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既是一種蔬菜，也可以說它是一種水果。聖女果和西紅柿一樣嗎?它們的營養價值都相同嗎?
西紅柿是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量為7.7%，其中糖分佔1.8～5%，酸0.
15%～0.75%、蛋白質0.7%～1.
3%、維生素0.6%～1.4%、礦物質0.
5～0.8%、果膠1.3%～2.
5%、維生素c25～45毫克/100克。此外，還有胡籮卜素、維生素bl、b2、番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。
但更適宜生食。西紅柿味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食後有益。大量的維生素c是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。
而聖女果的營養價值，優於普通西紅柿的成分。聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍”。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防晒功能。
近些年來美國、德國科學家發現，番茄製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可**前列腺癌。
4樓：言智理
聖女果又稱櫻桃小番茄、櫻桃小番茄。即可蔬又可果，還可做成蜜餞。維生素含量是普通西紅柿的1.7倍。
聖女果中含谷胱甘肽和番茄紅素、礦物質、果膠、糖、酸、蛋白質，維生素c、b1、b2、pp，還有胡蘿蔔素。
可促進人體生長髮育，增強扺抗力，延緩衰老，防晒、美容，保護人體不受香菸及汽車廢氣中致癌物質的侵害，特別對前列腺癌有**和預防作用。保護**、維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助**作用。
食用人群：一般人群均可食用。尤為適合生長發育期的嬰幼兒，並適合孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。有助於改善經常發生牙齦出血或皮下出血的患者。
不宜人群：急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
5樓：
小番茄是屬於轉基因食品，不要總吃，大番茄總吃沒事的。一般情況下生吃是最好的了，不會破壞維生素。如果炒就陪雞蛋吧，番茄炒雞蛋，有個別名叫番茄炒蛋。
小番茄的類黃酮含量高於普通大番茄，因為它和陽光的接觸面比較大。從維生素c來說，因為果表面的比例較高，維生素c豐富的部分也隨之增加，比大番茄更有優勢。從膳食纖維來說，小番茄含有更大比例的果皮。
而番茄的果皮是膳食纖維的極好**，具有一定的防癌作用。顯而易見，小番茄在這方面得分更高。
同樣的規律，體積比較小的果實，實際上營養價值更高。比如說，蘋果營養價值最高的地方是紅色果皮下面的果肉;李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近營養價值最高。而柑橘類的皮下白色組織中含有大量的類黃酮物質，顯然小金橘連皮吃是非常可取的。
只有草莓、櫻桃和桑椹等，從裡到外的養分含量都差不多。但是，它們本身就屬於那種體形很小的水果。
所以,我們不必追求個頭更大的果實，只要在正常成熟的前提下，選擇體積正常或偏小的水果品種就可以獲得更多的養分。這樣，果農們也就沒有必要去一味追求大果，噴灑各種"促長劑"、"膨大劑"了。小番茄直接生吃就好了，因為它是屬於水果類的，如果要做菜用大的番茄好點西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。
這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。
專家介紹，番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。如果攝取維生素c，則生熟均可，因為番茄酸度大，有利於維生素 c的穩定，烹調之後損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。
西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一個西紅柿，非常舒服。
但對於怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現不耐受的情況，導致腹瀉。健康小貼士:吃西紅柿的時候，最好不要把皮去掉，因為西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。
此外，生吃西紅柿時要注意洗淨。
6樓：天天一技
聖女果和西紅柿有啥區別，哪種更有營養？多虧種植大戶提醒
千禧果和西紅柿的營養一樣嗎？
7樓：皮蛋粯子粥
不一樣，千禧果的營養價值要比西紅柿高。
1、葉酸含量不同：
櫻桃番茄的葉酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的葉酸含量為5.6微克/100克，對於孕期的女性可以多吃吃點櫻桃番茄補葉酸。
2、維生素c含量不同：
櫻桃番茄中可抗氧化的維生素c含量為33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。同時，可促進細胞代謝的鉀元素的含量也是普通番茄的1.46倍。
3、其他元素含量不同：
櫻桃番茄中的煙酸、維生素e、鋅、碳水化合物等含量也幾近於大番茄的兩倍。
8樓：回憶綿長的
聖女果、千禧果、西紅柿的營養價值相差不大，維生素c含量都較高，並且含有豐富的番茄紅素，千禧果所含的維生素pp的含量居果蔬之首。
千禧果是聖女果的一個升級品種，千禧果比聖女果更甜一些，沒有聖女果的酸味。西紅柿含有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
1.聖女果：常被稱為小西紅柿，但它並不是我們如今常見的小西紅柿，它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種，並不屬於轉基因品種，曾在大陸銷售過一段時間，早在04-05年就已停止銷售。
如今的小西紅柿，學名叫做“櫻桃番茄”，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。
只不過在北方每年只生長一季，其餘時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區，由於氣候適宜櫻桃番茄的生長， 從每年的
七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
2.千禧果：學名叫“千禧櫻桃小番茄”。
千禧果是近年來農藝師從聖女果品種中優選培育出來的一個新品種，產自海南陵水，雖然它的個頭比聖女果小了一號，但是營養成分一點都不比聖女果差，其最大的特點就是去除了聖女果中的“酸味”，口感更類似於西紅柿，並且其所含的維生素pp的含量居果蔬之首。
3.西紅柿：學名番茄（tomato），別名洋柿子。
古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。
莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
9樓：愛炫葉
千禧果、西紅柿的營養價值相差不大，維生素c含量都較高，並且含有豐富的番茄紅素，千禧果所含的維生素pp的含量居果蔬之首。千禧果是聖女果的一個升級品種，千禧果比聖女果更甜一些，沒有聖女果的酸味。
一、千禧果：學名叫“千禧櫻桃小番茄”。
千禧果是近年來農藝師從聖女果品種中優選培育出來的一個新品種，產自海南陵水，雖然它的個頭比聖女果小了一號，但是營養成分一點都不比聖女果差，其最大的特點就是去除了聖女果中的“酸味”，口感更類似於西紅柿，並且其所含的維生素pp的含量居果蔬之首。
二、西紅柿：學名番茄（tomato），別名洋柿子。
古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。
莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。
漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
西紅柿含多種維生素及胡蘿蔔素和多種礦物元素，其中的番茄紅素是一種很強的抗氧化劑，能提高免疫力和預防癌症。“一般生長在光照強、乾燥地區的西紅柿番
茄紅素含量更高。”千禧果又名櫻桃西紅柿，除了大西紅柿所含的營養成分，它的維生素c含量是普通西紅柿的1．7倍。聖女果適合當作水果生吃，可以起到保護
**、維護胃液正常分泌的作用.
10樓：匿名使用者
番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。
番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1.維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
千禧果的營養價值：
第一：千禧果可以促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，所以，小孩子可以把千禧果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育。
第二：千禧果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
但是由於千禧果是轉基因食品，還是少吃為好。
千禧果和西紅柿的營養一樣嗎，請問聖女果（小西紅柿）和西紅柿的營養價值一樣嗎？
不一樣，千禧果的營養價值要比西紅柿高。1 葉酸含量不同 櫻桃番茄的葉酸含量是61.8微克 100克，而普通番茄的葉酸含量為5.6微克 100克，對於孕期的女性可以多吃吃點櫻桃番茄補葉酸。2 維生素c含量不同 櫻桃番茄中可抗氧化的維生素c含量為33微克 100克，是普通番茄的2.36倍。同時，可促進細...
斑鳩的營養成份，斑鳩和鴿子營養是否一樣
斑鳩又名 斑佳 錦鳩 鵓鳩 祝鳩。斑鳩的食療功能 明目，益氣，令人不噎。入肺 腎經 強筋骨。治虛損，呃逆。周禮 天官 庖人 說到斑鳩 庖人掌共六畜 六獸 六禽 鄭玄注引鄭司農曰 六禽 雁 鶉 鷃 雉 鳩 鴿。說明我國早在西周時期已經把鴿子作供膳的禽類。斑鳩的營養價值 一鳩勝三雞，一隻斑鳩的營養價值超...
聖女果跟番茄是一樣的是麼，西紅柿和聖女果有什麼區別？
聖女果和西紅柿一樣嗎?聖女果也是西紅柿的品種之一 聖女果果型小，數量多。關於聖女果的俗稱有很多，又稱珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既是一種蔬菜，也可以說它是一種水果。聖女果和西紅柿一樣嗎?它們的營養價值都相同嗎?西紅柿是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量為7.7 其中糖分佔1.8 5 酸...