1樓：雜談趣事
**優惠宣傳策略，市場定位，這都是很常見的銷售方法，用一句比較哲學的話來說，就是具體問題具體分析，因地制宜的採取適當的銷售策略，你才能夠賺到更多的錢，無論是通過提高銷量的方式還是提高利潤空間的方式，最終你的目的就是賣出更多的菜，賺到更多的錢。
2樓：匿名使用者
擺攤賣菜是個投資門檻低、平淡無奇的小生意，一般人也不會去研究什麼經營技巧。然而三十八歲的宋雪梅通過巧妙設獎，把普普通通的賣菜生意搞得紅紅火火，惹得同行羨慕不已。
巧設獎盤活生意
2023年下崗的宋雪梅決定擺個攤解決生計問題。宋雪梅心細、能說會道，很快就留下了十幾個老主顧。但收入很微薄，而如何搞**，她壓根沒主意。
那天，—個跟她很熟的大媽買完菜開玩笑道，現在市場上啥都搞有獎銷售，真的假的分不清楚。宋雪梅當即抓了一把蔥，說她今天買得多，這是「贈品」。推託了一番，最後大媽不好意思地收下了，但看得出來，大媽特別高興。
宋雪梅靈機—動我就搞有獎賣菜，說不定能提升人氣。因為買菜的顧客基本都是附近的家庭婦女和老太太，其特點就是「愛佔便宜」。有獎銷售能提高銷售額，同時還能活躍買賣氣氛，留住更多的老主顧。
過了幾天，經過精心準備，宋雪梅一改菜販不標價的「慣例」，把蘿蔔、菠菜、小白菜、藕、蒜苗等蔬菜分門別類地碼好，前面擺放好**牌，菜價與別人幾乎相同。
就在隔壁的攤主對此舉有些不屑時，宋雪梅又把一塊「有獎賣菜，獎品任選」的牌子掛在攤位上方的橫杆上。買菜金額在三元以上者可以得獎，多買多得。一時間，她的攤位前笑語喧譁，成交踴躍。
當天收攤以後，宋雪梅算開了賬，進貨成本500元，銷售額為800元。減去蔬菜的損耗和「獎品」成本80元，純賺220元。這個成績相當於同規模的其他菜販兩三天的利潤。
接下來的半個月，宋雪梅把「有獎賣菜」進行了完善，對買菜多的顧客送少量水果、醋、洗衣皁等，又得到中老年顧客的追捧。
搞積分留住顧客
為了把生意做好，宋雪梅讓丈夫辭職跟她一起幹。恰逢此時，菜場門前那個賣雜貨的店主想退租，宋雪梅當即就盤了下來。地盤擴充套件了，為了滿足銷售擴大的需要，她讓開小貨車的弟弟每天跑批發市場由一趟改為二趟。
宋雪梅漸漸成了菜場的大戶。
雖然各種時令蔬菜品種最全，**較低，但她當初制定的「有獎賣菜」的宗旨沒變。見她的菜賣得火，好多菜販一哄而起，也搞起了「有獎銷售」，賣菜「有禮」成了一種新的「慣例」。顧客的新鮮感過去後，蔬菜銷售又迴歸了平淡。
為了改變這種局面，宋雪梅又想出了新的點子。她受到城市裡超市會員制的啟發，開始模仿著給顧客辦積分卡，積分越高獎品價值越高。此招推出，得到了主婦們的歡迎，紛紛登記成為她的「折扣會員」。
從此每月淨利潤基本保持在4000元左右。
宋雪梅說，賣菜也有大學問，「狹路相逢」勇者勝。只有誠心待人，給足秤，進菜的眼光獨到，把遊戲玩出規則來，才能留住顧客。
3樓：天馬行空
首先要敢於自誇，賣菜吆喝聲音要大，聲音大了才能吸引到人。其實最重要的一點就是做生意要活泛，不要太死板，太死板的話別人下次就不會買你的菜了
4樓：奶茶
1.銷菜市場要摸準，**合適往哪奔
現在，菜農往往面對多個蔬菜市場，這些市場位置不同、規模不等，客商**不一，對蔬菜數量、質量、包裝的要求也不盡一致，**也有很大差異。菜農朋友需仔細掌握周邊市場的相關資訊，根據自己所種蔬菜的情況，選擇合適的市場進行交易。
2.連日陰雨瓜菜「冷」，儘早銷售不要等
陰雨連綿，數日不晴，黃瓜、苦瓜等涼性蔬菜的市場需求會有不同程度的減少，**往往也會低迷，這時菜農不要對菜價有過高的預期，應見好就收，該出手時早出手。
3.風雨過後葉菜香，抓緊時間補空當
夏秋時節，高溫多雨，尤其是當前一天下午降雨時間偏長時，第二天十有**葉菜**會普遍高漲。原因是受降雨影響，葉菜採收困難，而葉菜不易運輸，外地菜很難及時補充，這時菜農應抓住時機採取防雨措施或利用降雨間歇，儘量多采收，第二天補充市場相對空當，增加收益。
4.頭天菜價漲得高，次日上市要趕早
頭一天的菜價高時，第二天菜農應讓蔬菜趕早上市，爭取早出手。原因是，客商購菜時往往參照頭一天的菜價，而菜價瞬息萬變，隨著時間的延續和上市量的增加，菜價隨時都有可能下滑。
5樓：電商傑傑
技巧就是明白自己的定位，還要看其他地方賣的蔬菜的**，如果自己菜的品質不好了，就一定要扔掉，最主要的就是蔬菜便宜就會吸引很多人。
6樓：笨熊說科技
如果是擺地攤這種，應該找**量多的地方，只有讓更多的人看到你，你才有更多機會賣出去，還有必須要保證蔬菜的新鮮，不然就算別人看到了也不會買。
7樓：哈哈
菜要新鮮整齊，**優勢，當道都是影響業績的
8樓：小疼
服務，加上賣菜送點小蔥，這些不值錢的東西。慢慢來
9樓：逆火沉心
菜店的佈置要美觀 不要亂糟糟的，菜也要擺放的好看點，低價搞搞**，要先形成良性迴圈，你越賣不動 菜越不新鮮，越不新鮮越沒人要。 不知道你是擺攤還是開門市的，如果擺攤可以寫個牌子或買個喇叭 自動喊就行， 開門市的話就弄個牌子掛外面就行，把你要**的菜 標的便宜點，自然就吸引來人了，圖便宜的人太多了。
10樓：小不點兒
會吆喝 能吸引顧客
11樓：騙術
用雞蛋成本價**拉顧客
12樓：匿名使用者
**便宜，東西新鮮可觀，大家自然會買你的了
13樓：小林學長
賣菜的技巧
1、選擇一個好的攤位，如果是菜市場裡面，最好選擇靠中間的攤位，這樣生意會好很多。
2、進菜必須去大的批發市場，而且還要趕早，這樣才能進到新鮮的***的蔬菜。
3、進菜的品種也要注意，根據自己的判斷，比如在哪個季節，賣什麼比較好。
4、根據平常顧客的諮詢以及銷售情況來判斷，哪個賣不出，哪個別人問的多但自己沒進，心裡要有數，及時更換菜品。
5、客人買菜的時候，如果有幾毛的零頭，最好是抹掉的，這樣才有回頭客。
6、最重要的一點是要講究誠信，不缺斤短兩，不以次充好，這樣顧客才會經常來自己這買菜。
7、注意在賣菜的時候跟顧客互動，比如一個真誠的問候，比如一個真摯的笑容，比如你給的分量足一點，或者有的時候少要一點錢，讓點利給顧客，顧客肯定會成為忠實的回頭客的。
14樓：興芷容
可以留個****嗎我現在的處境跟你一樣交流一下吧
賣菜要掌握哪些技巧
15樓：超級晨霧的光
1、選好**攤位
因為菜市場的菜**優惠，種類又多，大多數人都選擇去菜市場買菜，而不是超市。雖然菜的利潤低，但能賣得多的話，也是一比高收入。要想賣得多，首先必須先找好一個**多的攤位，生意才紅火。
2、菜要新鮮
人家買蔬菜，首先看重菜的新鮮度。一種剛拿出來又新鮮的菜，更受消費者歡迎，因為新鮮的菜煮出來更美味可口。有些剩下或者不新鮮的菜，不要跟新鮮的混在一起，放一邊便宜賣了。
就算是賣菜的，口碑也同等重要。
3、**要合理
假如都是同品種的菜，隔壁攤位賣三塊錢一斤，你卻買五塊錢一斤，消費者肯定選擇買三塊錢一斤的菜。蔬菜的價錢消費者心裡都有底的，所以賣菜的不能亂標**格，要不然真賣不出去了。
4、菜品種要多
作為賣菜的老闆，賣的菜種類要多一些，供消費者選擇。多賣出一種菜，收入也就高一點。菜品多，攤位上五顏六色的，很吸引人們的目光。
5、與廠裡飯堂、酒店等地方合作
像廠裡飯堂、酒店等地方，需要菜的量就非常多。如果能與他們合作，提供菜給他們，銷量一定很高。說不定一整天在那裡擺攤，賣的都還沒這多。
16樓：一車**
賣菜也講究方法，怎樣把你手裡的菜高興的賣出去，一起來學學吧！
17樓：使用者名稱佔用的說
1貨要好2要學會應付砍價3學會用電子秤之類的
我剛學賣菜，生意和攤位不如別人怎麼辦，有什麼技巧吸引顧客？生意的好壞取決於什麼？求高手指點一下，謝
18樓：匿名使用者
我也是5月1號開始賣菜的，生意好差，別人的生意很好，都在這賣5~6年，7~8年了的，要想後來者居上，得自己的菜好加上便宜，還有其他的一點東西，就不便多說了，可以私聊
19樓：
取決於別太心狠 取決於 菜的好壞
20樓：匿名使用者
這也行。。。。。。。。。。。。
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