1樓：
具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：麵粉 200克、紫薯 200克、酵母 2克、白糖 30克。
1、第一步把食材準備好，放一旁備用。
2、然後把準備好的紫薯去皮，蒸熟壓成泥。
3、盆中放入麵粉，紫薯，酵母，白糖，用手不斷搓揉，揉成光滑的麵糰。
4、揉成麵糰後靜置半小時。
5、半小時後取小塊揉成麵糰，放入蒸籠。
6、再次發醒15分鐘。
7、蒸15分鐘，取出，完成。
2樓：魯姐美食
紫薯饅頭怎麼做？把紫薯蒸熟後，加入酵母，麵粉，揉捏成面，發開後，分割小塊，然後揉捏上鍋蒸。
3樓：月亮掛山溝
全家都喜歡的紫薯饅頭
4樓：何焱宇傑龍
材料紫薯300克，普通麵粉400克，泡打粉5克，酵母粉5克，食油20ml,白糖50克。
做法1． 紫薯洗淨蒸熟放涼去皮攪碎。
2． 在紫薯內加入普通麵粉、泡打粉。、酵母粉、食油、白糖和適量的水和麵成團（水要慢加，因為紫薯有水分）。餳發20分鐘。
3． 取麵糰約30克，將其擀成餃子皮一樣，用。甜甜圈模壓出形狀，取出中間的成片，然後最取50克麵糰捏成球狀壓有空洞面片上面當帽頂。最取麵糰30克捏成細長條盤在圓球下當蝴蝶節即可。
餳發10分鐘。
4． 與蒸饅頭一樣隔水蒸10分鐘即可。
5樓：鄉村阿武
2020.5.14 紫薯花樣饅頭，顏色好看，造型美觀，吃著蓬鬆暄軟，好吃又營養，關鍵是小孩子們的最愛，我家小孩三天兩頭要著吃。
紫薯打成汁和麵，與白麵交叉相套，看起來非常可愛有趣，大家趕緊動手試試吧。
6樓：元哥美食
包子店老闆教你做紫薯開花饅頭，和麵技術和揉饅頭的方法全教給你
7樓：毛毛愛廚房
教你做紫薯饅頭的方法
8樓：熊熊韻楣
紫薯饅頭這樣做 鬆軟好吃
為什麼自己做紫薯饅頭，會做成綠色的
用紫薯做出來的饅頭不是嫩紫色的，卻是綠色的！這是怎麼回事呢？其實出現這種現象，不是紫薯的品種問題，當然也不是做饅頭的麵粉的問題，其中涉及一些化學知識，首先我們先來了解一下，紫薯之所以是是紫色的，是因為紫薯裡面含有大量的硒元素和一些花青素，簡單的說，花青素是一種天然的色素，我們平時做饅頭應該會用到小蘇...
紫薯粥怎麼做 紫薯粥的做法
紫薯粥怎麼做？紫薯切塊，大公尺小公尺各一半，洗乾淨後撈出，倒入高壓鍋中加入水，煮十分鐘加點糖。紫薯大公尺粥 乙個字 香！早餐想弄紫薯粥，不知道怎麼做。香糯紫薯粥 食材 糯公尺 大公尺 紫薯 白醋。具體製作步驟 1，砂鍋中加入足量的清水，把大公尺和糯公尺1 1混合在一起淘洗乾淨。待鍋中的清水燒開，把淘洗乾淨的大公尺和...
紫薯粥怎麼做，紫薯粥怎麼煮的做法
紫薯粥怎麼做？準備薏米黑芝麻，紫薯葡萄乾燕麥片，紅棗，加入涼水中熬至蔥粥，熬製時間為20分鐘，然後加入冰糖悶十分鐘。早餐想弄紫薯粥，不知道怎麼做 紫薯大米粥 教程來嘍 把紫薯的皮刨了，然後切成塊，然後放進粥裡一起煮。紫薯粥做法 準備材料 紫薯 小米一把 1 首先。紫薯先煮熟備用。2 小米清洗乾淨，放...