水果蛋糕怎麼做呀?草莓的最棒

2021-06-04 23:54:17 字數 970 閱讀 6260

1樓:匿名使用者

蛋糕粉在超市可以買到.蛋糕粉的量買來的時候都是配好的,要做得好吃也不是一件容易的事.

做法:1.打三個雞蛋,用力打勻(很重要!蛋糕是否鬆軟在於蛋有沒有 用力打勻,有雞蛋攪拌棒最好)

2.在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉(幾個雞蛋就幾包蛋糕粉), 再次用力打勻)

3.將和好的蛋糕漿倒進比較大的碗,(為出爐時能方便把蛋糕完 整地取出,在整個碗裡塗一層薄薄的食用油),蛋糕漿佔容 器的3/1,蓋上一層保鮮膜

4.放進微波爐正**(一定要正**,如果放偏了,出爐的蛋糕 就會不均勻),開中火,大概3-4分鐘,即可出爐

5.找個漂亮的盤子,將蛋糕倒蓋在盤子上,把奶油塗在蛋糕的四周,然後把切好的草莓放在蛋糕上面,如果有煉奶的話,滴一些煉奶在草莓上面,既漂亮又好吃!

2樓:匿名使用者

草莓蛋糕製作方法:

原料:草莓漿200克、不加糖洋菜凍450克、草莓糖60克、蜂蜜60克、幹層蛋糕1/3盤(切成與模型高度同)

製作流程:

a.將草莓漿洋菜凍放入鍋中煮(火不要過強,以免邊緣燒焦,煮至洋菜凍溶解後關火

b.離火後加入蜂蜜與草莓糖

c.將2/3的b放在冷水或冰塊上冷卻(要不停地攪動)d.成濃稠狀時倒入模型中

e.左右搖動模型使內容穆再流動至凝固

1.將b中剩下的1/3倒入e

2.切好的幹層糕一塊塊地排上去

3.排好後抹上奶油再排一圈,一直到中間排滿(蛋糕要排密)4.排滿後將沾有底紙的底盒放上去

5.翻過來,輕輕一壓蛋糕會自然落下

6.去掉模型的活動邊模

7.再取下活動模底

8.玻璃紙貼上雙面膠(玻璃紙寬度比蛋糕高度略高一點)9.將表面雙面膠撕下

10.順著雙面膠貼上彩帶

11.將蛋糕圍起來,不但能增加美感更能保持新鮮12.接頭處用釘書機釘住即可

3樓:匿名使用者

蛋糕裡面放幾個草莓!

蛋糕上的草莓醬怎麼做,蛋糕上有顆草莓,你是先吃草莓,還是先吃蛋糕

材料新鮮草莓 最好的小個的香草莓 500克,白砂糖200克,麥芽糖20克,檸檬汁半個 做法1 將新鮮草莓摘洗乾淨,切成小塊,取一不鏽鋼盆,在盆底鋪一層草莓塊,然後灑一層白糖,再鋪一層草莓,再灑白糖,如此把草莓鋪完後,最上面白糖多撒些,醃6小時以上,把草莓裡的果膠醃出來了。2 將草莓及醃出的糖汁倒入不...

草莓奶油戚風蛋糕怎麼做,草莓奶油戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

草莓奶油蛋糕 附戚風蛋糕配方 主料雞蛋2個 水30g 植物油25g 細砂糖130g 低筋麵粉45g 細砂糖210g 鹽1g 淡奶油350g 細砂糖335g 草莓若干 草莓奶油戚風蛋糕的做法步驟 1.先做戚風,首先分蛋,蛋白裡要無水無油無蛋黃。2.蛋黃里加入細砂糖2,水,鹽和植物油攪拌到完全融合。3....

做蛋糕怎麼做,做蛋糕怎麼做的蛋糕

1 材料準備 6寸 雞蛋2個 麵粉45克 玉公尺油30克 牛奶30克 白糖10克 蛋黃 白糖40克 蛋白 雞蛋大概55克左右,個頭大就差不多了,沒必要太精準。麵粉分為低筋 高筋 中筋。高筋用來做麵包 中筋就是咱們平時吃的麵粉 低筋麵粉適合做蛋糕。ps 如果家裡實在沒有低筋粉,也可以用中筋代替。玉公尺油也...