1樓：此id已成大爺
幹豆角燒肉食材介紹：五花肉
1、幹豆角提前泡發洗淨切段，姜切絲。
2、五花肉洗淨切片。
3、鍋熱加油放入薑絲炒香加入五花肉翻炒。
4、炒至變色出油放入鹽 雞精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒幾下。
5、倒入開水燒開。
6、放入幹豆角中火慢煮至熟即可。
7、裝盤。
紅燒肉是我家家宴當仁不讓的硬菜之一，紅燒肉的做法很多，有一滴水都不放只放黃酒的酒香紅燒肉；也有一點醬油都不放的純糖紅燒肉；還有放辣椒的毛家紅燒肉；不過說到最解膩的紅燒肉，就是要配上各式各樣的幹醃菜，比如梅乾菜啦、幹筍子啦、幹豆角啦。
2樓：戀人的蜜語吹過
材料帶皮五花肉，幹豆角，姜，紅椒，八角，料酒，醬油，糖，鹽做法1、帶皮五花肉切麻將塊。
2、幹豆角用溫水泡軟後（浸泡的時間約2小時）清洗乾淨，剪成寸段。
3、熱鍋上油，油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃。
4、下薑片、紅椒段、八角煸香。加入料酒、醬油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。
5、倒入開水大火燒開後改小火燉約50分鐘左右。
6、再放入處理好的幹豆角翻勻，加適量鹽調味，繼續燉約20分鐘後，大火收幹汁即可。
3樓：農村小子阿彪
這才是幹豆角燒肉的正宗做法，學會這一招，解饞又下飯
幹豆角燒肉的做法，幹豆角燒肉怎麼做好吃，幹豆
用料主料 五花肉300克 輔料豆角 幹 150克 調料色拉油 適量食鹽 適量醬油適量姜 適量八角 適量料酒 適量紅尖椒 適量白糖 適量幹豆角燒肉的做法 1.帶皮五花肉切麻將塊 2.幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨，剪成寸段。幹豆角浸泡的時間約2小時 3.熱鍋上油，油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃 4.下...
燒肉醬豆角的做法，燒肉醬豆角怎麼做好吃，燒肉
主料五花肉650g 豆角400g 幹黃醬1勺 甜麵醬1勺 黃豆醬2勺 生薑1塊 料酒3勺 冰糖9顆 八角5顆 豆角醬燒肉的做法步驟 1.食材準備 五花肉1斤3兩 沒有刻意用量，對們負責，炒之前特意稱了一下 豆角8兩，甜麵醬1勺 幹黃醬1勺 黃豆醬兩勺，冰糖9顆，生薑1塊，八角5顆，料酒3勺。五花肉烙...
乾煸豆角做法
把準備好的長豆角小紅椒一起放入鍋內翻炒即可 乾煸豆角怎麼做？把豆角清理乾淨土豆切塊倒入鍋中炸就後撈出，倒入鍋中起油翻炒均勻，加入調料。豆角切好下油鍋炸，幹辣椒爆香下豆角放調料出鍋 簡單幾步教您做出好吃的乾煸豆角 乾煸是川菜中很普遍的一種做法。愛吃辣的朋友一定都很喜歡乾煸菜，比如干煸菜花，乾煸魷魚等等...