西紅柿和土豆湯怎麼煮,土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

2021-05-11 15:46:15 字數 5588 閱讀 3981

1樓:高雅大氣很有笵

主料土豆180克西紅柿300克洋蔥40克牛奶1杯肘子湯3小碗麵包2片肘子肉1小塊 輔料油適量鹽適量黑胡椒少許青蒜苗少許

步驟西紅柿土豆濃湯的做法步驟11.備好主材:西紅柿、土豆、洋蔥

西紅柿土豆濃湯的做法步驟22.土豆削皮切小方塊、西紅柿和洋蔥也切方塊,不要求太整齊,待會統統要打成泥。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟33.這是昨晚煮的肘子湯,待會就用這個高湯煮西紅柿土豆濃湯。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟44.將湯稍微加熱,取出肘子瘦肉,撕成絲。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟55.麵包2片切成小方丁。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟66.鍋裡倒少量的油,油熱下面包小方丁,用中小火焙炒到焦黃,盛出待用。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟77.西紅柿、土豆和洋蔥下鍋,炒到洋蔥出香味,西紅柿出紅汁,土豆變軟。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟88.然後倒到料理機桶中,加些肘子高湯打成泥。

注:可用各種肉、骨、蔬菜高湯,沒有高湯就用清水。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟99.將西紅柿土豆糊倒到煮鍋裡,用中火煮,煮的時候要不停的攪拌,非常易結底。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟1010.當西紅柿土豆糊煮開時,加入剛才撕的肘子瘦肉絲。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟1111.再次煮開後,加鹽調味,並倒入牛奶調節濃度。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟1212.最後撒些蒜苗,或者香菜、小香蔥、歐芹,還有黑胡椒粉就可出鍋了。

西紅柿土豆濃湯的做法步驟1313.盛到碗裡,或西餐湯盤中,上面撒上剛才焙炒的麵包小丁,再撒些黑胡椒碎。

請盡情享用吧。

2樓:year幸運寵兒

土豆番茄湯的製作材料:

主料:番茄300克、土豆(黃皮)300克

調料:植物油35克、鹽4克、白砂糖2克、味精3克、黃酒5克、大蔥5克土豆番茄湯的特色:

此菜色澤紅潤悅目,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經濟湯土豆番茄湯的做法:

1.將西紅柿洗淨後切去蒂,再剖開,切成6-8片待用;土豆洗淨後削皮,再切成條狀

2.將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌

食物相剋

番茄:西紅柿忌與石榴同食

土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

3樓:咕咕咕嘎

可以 準備材料:bai土du

豆2個,西紅柿3個,姜蔥zhi蒜適量。

1、首先將土dao

豆削內皮洗乾淨後切塊。容

2、然後將西紅柿也切成塊。

3、將姜、蔥、蒜這些配料清洗乾淨切好備用。

4、鍋裡面加油,將姜蔥蒜放到鍋中爆香,然後倒入土豆大火翻炒。

5、然後將西紅柿倒入鍋中,放入冷水大火燒開後燉二十分鐘即可。

6、燉好之後起鍋裝到碗中即可。

4樓:匿名使用者

土豆能bai和西紅柿一起煮,可du

以做土豆西紅zhi柿湯,具體做

法如下dao:

食材:土豆、西紅柿、瘦肉、內蒜、鹽、味精容、花椒。

1、將大蒜切片備用。

2、將西紅柿切好備用。

3、將土豆切好成片狀備用。

4、倒油—放西紅柿—放蒜—放花椒。翻炒。

5、加入適量的水,燒開。

6、加入鹽和味精 燜煮至土豆熟即可完成。

5樓:揭雪卉談典

當然可以!羅宋湯材料就包括這兩種,還可以加玉米.胡羅卜.牛骨.試一下吧很好喝,還有美容的作用!我就經常喝.

6樓:萌妹妹喲

土豆和西紅柿兩者來

相剋,自不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良 。

土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

7樓:鄂欣悅伏卓

我不知道,但是我奶奶家卻用西紅柿土豆和肉一起來做湯,做出來的味道真不錯哦,西北的好像都這樣。

西紅柿和土豆煲湯能吃嗎?

8樓:

可以,以下是抄

西紅柿土豆濃湯bai的做法

:主料:du西紅柿170g、土豆210g

輔料:鹽適量、水適zhi量

1、準備好所需食材,西紅柿、dao土豆、鹽。將土豆去皮,西紅柿洗淨。

2、將土豆切成小丁,裝入盤中待用。

3、用豆漿機自帶量杯量取土豆。

4、量取三杯土豆倒入豆漿機中。

5、將西紅柿切成小塊狀。

6、用量杯量取西紅柿丁。

7、量取兩杯西紅柿丁倒入豆漿機中。

8、再加入一勺鹽,也就是量杯的一個杯底那麼多。

9、再往豆漿機中加入純淨水。

10、水量至上下刻度線的位置即可。

11、選擇「蔬菜濃湯」程式,啟動。

12、大約三十分鐘後,西紅土豆湯就做好了。

9樓:最愛多鐸

主料:西紅bai柿du1個、土豆1個

輔料:油適zhi量、鹽適dao量

專 步驟:

1.清洗番茄去蒂屬切片

2.土豆去皮切片

3.熱鍋入油,放入番茄塊小火煸炒,待番茄出紅汁,稍熟軟後盛出4.鍋添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒勻後,直接加入清水,蓋上鍋蓋,開中火燒

5.等土豆片煮熟後,開蓋加入炒過的番茄,再煮1分鐘左右,加鹽調味,把湯味攪勻就可以了

小貼士:這道湯不需要加太多的調料

10樓:揚州醬菜園

可以吃,但是這兩種食材我覺得都是容易爛的,畢竟適合老人或者孩子。如果您實在需要可以將土豆切塊,當然啦,要比平時大一些,西紅柿在土豆快好的時候放入

11樓:匿名使用者

肯定可以的。

這款湯在夏天天氣很熱畏口不好時,可以當飯吃。非常好,口味酸酸甜甜,營養豐富,開胃消滯。特別臨考試時多煮一些給孩子吃,非常好哦。

12樓:白色山茶花

可以吃呀,而且吃起來很是好吃。大家放心這樣吃不會危害人體健康,反而會增加營養,像維生素,果糖什麼的啦

13樓:匿名使用者

當然能吃了,反正吃到胃裡也要混合在一起的嘛

14樓:匿名使用者

可以,加上玉米更好,夏天多喝不錯,補充維生素

15樓:lbu銳少

可以,開胃健食。我常吃,對身體好。

16樓:匿名使用者

可以,還是一道**美容湯

請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

17樓:打boss的吆兒

可以一起煮。

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

注意:不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

擴充套件資料

馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。

而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。

西紅柿所含的有機酸,可軟化血管,促進鈣、鐵元素吸收,對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸,可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含糖類多半為果糖和葡萄糖,既易於吸收,又養心護肝。

所含蕃茄素,有消炎利尿作用,對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄鹼,能抑制多種細菌和致病真菌繁殖。

西紅柿去皮與蜜糖拌服,還可治便祕。西紅柿切片熬湯,入少許食鹽當茶飲,有祛熱解暑功效。西紅柿雖含有微量草酸,但又同時含多種能**草酸有害作用的鹽類,如檸檬酸鹽、酒石酸鹽、草酸鹽,有助於破壞風溼病和痛風病患者的鈣質沉澱,故兩病患者吃西紅柿有益無害。

18樓:等風亦等你的貝

不可以一起煮著吃。

土豆的營養豐富 ,有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及**溼疹也有**功效。土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。

土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。

西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用等等。

但是這並不意味著它們的結合會發揮出1+1>2的結果,因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

19樓:窩草

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良 。  土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。

20樓:匿名使用者

關於飲食禁忌一說,目前被很多網友所關注。其中有一則稱:土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立?

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,這位網友提到的「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

土豆能和西紅柿一起吃嗎,請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

能啊。而且兩種材料配合在一起的吃法還不少。番茄土豆牛腩煲,番茄青椒炒土豆 番茄炒土豆片 咖哩 沙拉 西式濃湯 義大利麵等等這些食物中都是番茄配土豆。可以的,建議樓主試一試用西紅柿 雞蛋 土豆 玉米一起煮湯喝,很美味的哦。這是我們家的招牌菜。而且這道菜很健康的。提醒一下樓主,不要吃帶芽土豆和青西紅柿,...

土豆燉茄子西紅柿怎麼做好吃,土豆燉茄子西

主料 西紅柿1個 土豆2個 茄子2條 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 蒜子適量 西紅柿土豆燉茄子 1準備好材料。一切就緒。2西紅柿切十字,熱水燙一下,去皮,切塊。3平底鍋,放油,放土豆煎煎。煎到兩面變黃即可盛盤裡,備用。4 平底鍋,再放油,煎茄子。煎軟後,盛出。5 炒鍋,放油,炒西紅柿。6加一些蒜,...

雞蛋和土豆可以一起煮嗎,雞蛋和土豆能一起煮嗎

其實,土豆和雞蛋是可以一起吃的,雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料,因此,兩者同食是不會有太大問題的。但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,雞蛋和土豆混煮會毒死人 的說法也被傳得沸沸揚揚,但專家否定了這種說法。那...