何謂正統英式下午茶,何謂正統英式下午茶

2021-05-02 11:34:38 字數 4805 閱讀 3568

1樓:植物獵掱

英式正統下午茶早在19世紀末就流行起來,起初,下午茶是貴族生活的特有的部分,相傳第一位開始喝下午茶的人應該是19世紀初期,一位懂得享受生活的英國公爵夫人安娜貝德芙七世。貝德芙夫人常在下午四時感到意興闌珊、百無聊賴,又感覺肚子有點餓了,就請女僕準備幾片烤麵包、奶油以及茶,作為果腹之用。她很享受用茶點的過程,經常邀請親友共飲下午茶,同享愜意的午後時光,沒想到一時之間,在當時貴族社交圈內蔚為風尚;直至今日,已儼然形成一種優雅自在的下午茶文化,成為正統的英國紅茶文化,這也是所謂的"維多利亞下午茶"的由來。

low tea和high tea雖然只相差一個字,意義卻有很大不同。顧名思義,low tea在起居室的矮桌上享用,而high tea則在飯廳的高桌。不過,兩者最本質的區別不在於此。

low tea是上流階級在下午四點享用的下午茶(據說由維多利亞女王的侍女、bedford第七任女公爵anna所創。上層貴族通常在晚上9點才進晚餐,anna起初因為解飢而在下午命僕人奉上茶點,進而和朋友共享,慢慢發展成為一種社交活動),講究很多。例如,茶壺需用純銀而非普通瓷器的,糖塊由鑷子取用。

主食是立在架上的精美蛋糕,還有小塊的三明治、司空等甜點和水果。因為這些點心基本都是隻用3隻手指取用,精緻的洗手碗也是必備的,也許上面還漂浮著玫瑰花瓣。high tea則盛行於普通大眾。

因為晚餐最早要在8點才能開始,作為一天的勞累後補充體力的餐前小食,high tea(又叫meat tea)其實已經很像一頓正餐了:肉類、土豆、麵包、餡餅、乳酪、蔬菜等等,當然還包括茶,通常在下午5點食用。

歷史人文

2樓:楓俠客

正面 秦始皇在位之時,吞併六國,併發兵南征北討,史載「百越之地,盡皆俯首」,「北擴千里」「秦王掃六合」,按戰國地圖看,領土幾乎比戰國七雄控制範圍擴大了一倍。而且秦始皇「設定郡縣」,對征服後的土地注重統治和制度建設,不似其它同時代的征服者如馬其頓的亞力山大,或羅馬只重征服,不重製度建設;因此使統一的土地統治穩固,這才為中國現在的版圖奠定了基礎。後人認為,「功莫大過秦皇漢武」。

意指秦始皇在武功方面,排在漢武帝之前,歷史上無出其右。至今,英語中對中國的稱呼china,也是從羅馬語chin(秦)演變過來的,這在一個側面上表現了秦帝國的影響力。

秦國自商鞅變法以來重視以法治國,秦始皇繼承了這個傳統,十分推崇法家人物韓非,曾自嘆「若與其同遊,則無恨矣」。對將領賞功罰罪,皆依法。秦始皇雖**,認為「朕即天下」,但有秦一代,仍是依法治國。

陳勝、吳廣起義,其理由也是「秦法嚴苛」,其罪當死,不得不反,乃是法逼民反。而並非如後世「朱門酒肉臭,路有凍死骨」那般因嚴重腐敗,而官逼民反。後世儒家倡導人治,治國不依法,由君主一言而決,而至今日人治之風,馬屁之風猶在。

秦始皇首創驛站制度,並修驛道。為龐大帝國的政令通達以及由此而來的郡縣制皇權國家奠定了技術基礎。「修驛道,設郡縣」,這是中國能夠採用郡縣制這種先進位制度,而非類似西方的分封制的一個必要條件。

同時期的羅馬不能有效控制佔領區,只能設權利極大的總督(總督總攬一地的軍政大權,都是貴族,基層組織都依靠當地的原有組織),仍舊類似於分封制,這是羅馬帝國後來**的一個很重要的原因。郡縣制是一種平民制度,其軍政首腦都由皇帝任命,依政績軍功可上可下,可平職調動,這就導致了職業官僚和職業軍人的出現。職業官僚和職業軍人都可以來自平民,郡縣官僚制有效的保證了平民(布衣)參政議政的權利(如李斯,蒙敖等等都是布衣,依軍功政績才出將入相),相比分封制這種貴族政治,無疑是一大歷史進步。

現代國家的文官制度和軍隊制度就是起源於此。

秦始皇建立的秦帝國為之後近一千七百年的時間,中國在政治制度上先進於西方,從而比西方發達奠定了基礎。所謂「漢承秦制」,「自秦以來,其制未變」,「百代猶行秦法政」。兩千年的皇權時代的中國,在政治制度上基本上沿襲了秦朝的制度。

李白的詩《古風》:「秦王掃六合,虎視何雄哉!」 桑弘羊的論著中肯定秦始皇統一中國的功績。 清代的章太炎在2023年撰寫的秦政記也讚揚秦始皇。

·負面因為秦始皇推行「以法治國」的法家學說,而其後中國曆代統治者都推行以仁愛,中庸為核心的儒家學說。因此,秦始皇常作為負面典型出現在各種散文、史籍中。如賈誼的《過秦論》等。

《史記·秦始皇本紀》秦王懷貪鄙之心,行自奮之智,不信功臣,不親士民,廢王道,立私權,禁文書而酷法,先詐力而後仁義,以暴虐為天下始。

賈誼《過秦論》:

秦始皇被很多史學家看作是一個暴君,為了權力可以不擇手段。

萬里長城、秦馳道、靈渠、阿房宮及秦始皇陵等的規模均極為龐大,勞動舉國的人口興修,不少文獻均斥責在工程進行時造成不少人命死傷,但另一方面卻使各地的交通進一步發展,有助日後交通、經貿、以及各民族之融合。故此,一直成為史學家對於秦始皇功大還是過大的爭論點

什麼叫人文?人文與歷史有什麼區別和聯絡?

3樓:生動的歷史

人文從字面上的意思是以人為本。 在中世紀時期這個術語與宗教相對立。它所指稱的內容現代叫古典學。

當時很多大學都開設和講授這門學科。後來從事人文學科的學者一般是用評判、猜測、分析的觀點去研究這方面的問題。

人文與歷史也是密切相關的 。這從文藝復興以來可以看出,但是也有明顯的區別。

人文學科包括:歷史學、文學、哲學、人類學、語言學。這些學科一般是採取比較研究的方法而不是實驗的方法。

歷史學科研究的物件是過去發生的時間或者是人。其實西方社會一直以來認為,歷史研究的物件是古代希臘、羅馬時代的歷史。很多人都採取傳統的方法去研究,但是隨著時代的發展。

這個觀點被後現代主義學者所挑戰。

人文歷史和歷史文化是一個概念嗎

妙趣人文歷史典故

歷史軍事人文

4樓:匿名使用者

秦王「掃滅六國」,使中國歷史進入新的大一統時期。持續400餘年的秦、漢王朝,是中國歷史上第一個封建盛世。但位居長江中游的武漢,此一時期的史載幾處空白,其人文演繹亦相對沉寂徘徊。

其原因大概是:楚國滅亡後,楚地「地廣人稀」;楚漢大戰中項羽在「四面楚歌」聲中敗亡,楚地又一次「元氣大傷」。直到東漢末年,曠日持久的大一統局面開始土崩瓦解,使得位居「國之中」的武漢,軍事上的戰略地位迅速凸顯,沉寂已久的武漢地區旋即烽煙四起,群雄競逐。

清人顧祖禹曾言:「以天下言之,則重在襄陽;以東南言之,則重在武昌;以湖廣言之,則重在荊州。」從中可窺武漢在中原政權和長江上游政權控馭東南地區中的重要戰略地位。

因而自東漢末、三國時期直至六朝更迭年代,各路諸侯競相爭奪,在龜、蛇二處夾江峭峙兩岸,築起屯、壘、城、堡。兩江交匯處的高阜上,更成為歷代兵家必爭之軍事要塞。這一時期的古城,武漢境內多達10座。

最早的一座軍事城堡是位於漢陽龜山西北坡的郤月城,東漢末一度成為江夏太守黃祖的軍事據點和江夏郡治。此城緊扼漢水入江要道,具備城港一體化的原始形態。從建安四年(199)至建安十三年的10年間,孫策、孫權兄弟與黃祖先後在此大戰四回合,最終攻下此城。

公元220年,孫權一度遷都於鄂城,更名武昌,寓「武治則昌」之意。公元223年,孫權在今武昌蛇山築夏口城,城西臨江黃鵠磯上的那座軍事瞭望臺,即黃鶴樓之雛形,並最終演化為中國名樓之冠。這是孫仲謀建此樓時絕對不可能想到的。

夏口城「週二三裡」,面臨長江,與漢水口遙遙相望。同時,開闢水師基地,與曹魏佔據的漢陽對峙。故而司馬懿曾有「夏口、東關、賊之心喉」一說。

此外,兩晉、南北朝時期,武漢境內還建有沌陽城、魯山城、「曹公城」、「肖公城」等一大批軍事城堡及屯、壘。「折戟沉沙鐵未銷,自將磨洗認前朝」。(杜牧《赤壁》)這裡曾上演過多少為後人廣為傳誦的英雄故事。

三國名將呂布屯兵的小沛,就在今天武漢的江夏區。在武昌卓刀泉,相傳當年關羽用青龍偃月刀斫向山石,清泉汩汩流出……頻繁的戰亂,也使武漢長江及其支流上出現諸多軍事港灣,沙羨屯、黃軍浦、南浦、鸚鵡洲等均系重要軍港。夏口古城港更是規模巨集大,可「屯精兵數萬」。

至南北朝時期則成為商舟聚泊的一大港埠。此時的武漢地區,可以說是城堡、港埠林立,其人文之演進也無不打下城堡、港埠之烙印。但這種由軍事要塞孕生的城港文明,最終奠定了今日武漢三鎮城廓之初基。

從三國經兩晉南北朝,武漢地區港埠和造船業漸成規模,帶動了商船**的活躍,也啟用了地區經濟社會的繁榮。商市應運而生,而且已頗具規模。《三國志 陸遜傳》有載:

嘉禾五年(236)東吳都督陸遜派周峻等偷襲魏江夏太守文聘治所石陽(今黃陂區境內),倉促之間,城外交易商民紛紛丟掉貨物,蜂擁入城,「城門噎不得關,敵乃自斫殺己民,然後得闔。斬首獲生,凡千餘人」。戰亂時期,商市尚如此興旺,其商業之繁盛可見一斑。

步入兩晉南北朝時期,武漢成為「亦商舟之所會」。商賈小者坐販於列肆,大者轉運於四方。當時的夏口雖不及荊(江陵)、揚(南京)兩州州治繁華,但因路通荊、雍,控引秦樑,「糧運資儲,聽此氣息」,而漸成四方轉運樞紐。

夏口成為宋、齊、樑、陳四朝郢州治所後,商貿更趨活躍,不少官吏也加入商賈之流。齊初曾任江夏內史的褚炫「罷江夏還,得錢十七萬」。樑初任郢州剌史的曹景宗,為「鬻貨聚斂,於城南起宅,長堤以東,夏口以北,開街列門,東西數裡」。

這條長街在今漢陽門一帶,成為當時商船**的中心地帶,後演變為唐、宋時繁盛的「南市」。造船業、冶鐵業、紡織業也隨之勃興。工商業的迅猛發展,使武昌一帶很快成為人口高度集中的一方都會。

到南齊中興年間(501—502),僅武昌一帶,人口已接近10萬。佛道二教已開始在武漢民間盛行。武昌蓮溪寺吳永安五年(262)校尉彭盧墓所出土鏤雕銅佛之鎏金帶飾,證明至遲在公元262年,佛教已傳播至武漢地區,而且信徒上至達官貴人,下至黎民百姓。

武昌東郊發現的南齊永明三年劉覬墓中的地券道教刻符,也印證至遲在公元5世紀,即2023年前,道符已在武漢地區流行並應用於日常生活之中。

什麼是人文歷史知識

5樓:老拾叄

簡單點說吧 ,人文:人類通過勞動和思考創造的文化,比如人文景觀就是人類通過勞動創造出來的景觀,如故宮等

歷史:不用說了,是人的歷史,白紙黑字和口頭流傳

總的來說,都脫不開一個「人」字,我個人認為,與人類創造和發展有關的知識,都可以稱作人文歷史知識~純手工碼字,望採納

上海哪些下午茶,下午茶有哪些吃的

人均 36元。人氣推薦 溫泉蛋漢堡 烤雞翅 烏冬麵 金槍魚色拉 薯角拼盤 日式茶碗蒸。環境佈置的很獨特,看的出老闆的用心,宜家的簡潔帶著日式氛圍,適合友人聊天。服務也很好,時不時地會來為你添水。東西味道很普通,但價錢很便宜,下午有10元的暢飲。可以免費上網,分無煙和吸菸區。積分卡很有意思,可以兌換店...

有人給我說下午茶啥意思,下午茶是什麼意思呀?是不是就是在下午泡茶喝?

下午茶一般在下午4點左右吃點點心或糕點,喝杯紅茶就叫下午茶 狹義下午茶 下午茶是餐飲方式之一,現在多指享負盛名的英國維多利亞時代的英式下午茶 afternoon tea 一般享用下午茶的時間是下午3點到5點.下午茶是英國17世紀時期的產物,綿延至今,正逐漸變成現代人休閒的一種習慣.在高樓之上或是隔著...

下午茶吃什麼好

這個季節適合喝紅茶,蜂蜜柚子茶。紅茶暖,適合冬天喝。蜂蜜柚子茶甘甜滋潤,蜂蜜又可以潤肺,化痰止咳。來杯綠茶,健康又可以 再配一點蛋撻或是餅乾之類,要不泡杯牛奶也可不錯。想飽肚就別想著不發胖,不然就來些水果 吃香蕉 番茄,既 又易飽 或者吃點切片面包和酸奶 我現在就是這樣吃的,感覺不錯,因為我也在 酸...