1樓：課文你來說
有利有弊吧。
澱粉抄是人體能力提供的主要物質，而且可減少腸癌危險。作為身體營養物質的一種，如果身體含量超標，那麼勢必會造成營養物質失衡，進而導致諸多的危害。
有科學研究表明，眼圈發黑、脂肪堆積、近視、酸性體質，老年痴呆等身體疾病都與食用過量的澱粉類物質有很大的關係。所以澱粉要注意科學涉足，不宜太多也不宜攝入不足，進而充分發揮澱粉在維持身體機能的同時，避免澱粉的***。
拓展資料：
澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-d-吡喃葡萄糖，分子式為(c6h10o5 )n。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。
前者為無分支的螺旋結構；後者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。
澱粉可以吸附許多有機化合物和無機化合物，直鏈澱粉和支鏈澱粉因分子形態不同具有不同的吸附性質。
2樓：齋霖冉柔婉
很簡單，澱粉能轉化為糖，糖在身體內「燃燒」產生熱量，所以我們是有體溫的。
3樓：浛銥兵夢
澱粉能抗癌 加速人體新陳代謝 澱粉吃到肚裡後，就會變成葡萄糖，進入血液中，同吸進的 氧氣化合產生熱量供給人體肌肉運動和其他器官的活動保證人生活的正常進行。
4樓：
澱粉類的食物是提供人體能量主要的成分，澱粉在體內會轉變成葡萄糖，提供機體所需的能量，但過多的進食澱粉類的食物，可能會引起消化不良，對於血糖有異常的人要避免進食澱粉高的食物。
5樓：舒適管家
有，白米飯、麵條，主要成分就是澱粉吶。
有一種情況例外：不適合進食澱粉類食物的病人，食用澱粉食物會對身體有害。
6樓：匿名使用者
有的,補充多種人體所需能量
7樓：匿名使用者
適當吃點有好處，但量不能太多。
8樓：匿名使用者
有啊.他為人提供了 大量的能量.
澱粉吃多了對身體有害麼？
9樓：就醬挺好
有。如果吃澱粉過多，還有可能對糖尿病有一定影響，可能會導致人體內胰島素的水平有所增加，在一定程度上影響到眼球的生長髮育，產生近視的眼睛問題。澱粉類食物吃得太多還很容易導致人體酸鹼平衡發生破壞，導致高血壓、高血脂，肥胖腫瘤等疾病的生成。
如果得了老年痴呆症，也可能是因為吃澱粉太多。
澱粉廣泛存在於米麵等食物中，某些蔬菜也含有大量澱粉，如土豆山藥等。澱粉是人體能量的重要**，一般每餐都要有一定澱粉類食物，如饅頭米飯麵條，主要成分就是澱粉。
10樓：匿名使用者
澱粉是最普通的一種食物原料，從原料的不同可以區分為玉米澱粉、綠豆澱粉、土豆澱粉、小麥澱粉、苜蓿澱粉等等。我們常吃的粉皮、涼皮、粉絲都是用澱粉製作的，你炒菜時加入澱粉勾芡是廚師最常用的一種烹調技法，它可以使菜餚的顏色更好看湯汁粘稠更入味。所以你可以放心的吃。
澱粉的營養成分列表
(每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量可食部 100 水分(克) 13.5 能量(千卡) 345能量(千焦) 1443 蛋白質(克) 1.2 脂肪(克) 0.
1碳水化合物(克) 85 膳食纖維(克) 0.1 膽固醇(毫克) 0灰份(克) 0.2 維生素a(毫克) 0 胡蘿蔔素(毫克) 0視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.
03 核黃素(毫克) 0.04
尼克酸(毫克) 1.1 維生素c(毫克) 0 維生素e(t)(毫克) 0
a-e 0 (β-γ)-e 0 δ-e 0鈣(毫克) 18 磷(毫克) 25 鉀(毫克) 8鈉(毫克) 6.3 鎂(毫克) 6 鐵(毫克) 4鋅(毫克) 0.09 硒(微克) 0.
7 銅(毫克) 0.07錳(毫克) 0.05 碘(毫克)
11樓：匿名使用者
澱粉會被唾液中的酶轉化為麥芽糖，也就是說，吃多了會長胖。
12樓：匿名使用者
恩 當然有影響 什麼東西吃多了對身體都不好啊
澱粉對胃有害還是有幫助消化？
13樓：匿名使用者
最大的壞處就是bai易引起肥胖，du因為澱粉zhi是多糖，在人體內經澱dao粉專酶分解成為單糖後，在小腸中屬會被人體吸收轉化為血糖，再經過代謝作用，人體會把血液中多餘的血糖轉化為脂肪儲存在人體臟器外側和皮下，從而令食用物件肥胖起來。
吃澱粉有什麼好處
14樓：go八戒你又調皮
主要是糖水化合物，也就是主要是供能，保證人體代謝能量的。像精細米麵類主食澱粉都是比較高的。
15樓：望雁卉勇瑰
土豆含澱粉多,常吃容易發胖,沒什麼壞處,他又叫馬鈴薯,具有很高的營養價值和藥用價值.一般新鮮薯中所含成分：澱粉9～20％，蛋白質1.
5～2.3％，脂肪0.1～1.
1％，粗纖維0.6～0.8％。
100g馬鈴薯中所含的營養成分：熱量66～113j，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4～4.
8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.
03～0.11mg，尼克酸0.4～1.
1mg。除此而外，馬鈴薯塊莖還含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，它比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。
人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素c是蘋果的10倍，b族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用後有很好的飽腹感。
16樓：周奔大
肌肉膨脹 但是會拉肚子吃多
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