1樓：奶思呀呀
1、口感不一bai樣
菜籽du
油味有甘甜味、辛辣味。zhi
橄欖油口感爽滑，dao有淡淡的苦味，及專辛辣屬味，喉嚨的後部有明顯的感覺，辣味感覺比較滯後。
2、原料不一樣
菜籽油是油菜籽榨出來的一種食用油。
橄欖油由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的。
3、營養成分不一樣
菜籽油主要成分有油酸，亞油酸，亞麻酸，生育酚和菜子甾醇等。
橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等。
2樓：綠色陽光屋
按理說bai
，在營養價值上是菜籽油du是更勝一籌，但是，現zhi在很多咱們經dao
常用的食用油都被冠上內
了「地溝油」的容標籤，吃的都不放心了，橄欖油的話，雖然貴了點，但是我覺得質量還是可以的，而且最好是希臘的，要特級初榨的比較好，純屬個人建議，你可以自己再斟酌斟酌！！
3樓：匿名使用者
炒菜味道肯定不一樣。橄欖油拌冷盤，拌沙拉，不要用來炒菜，對身體不好。
4樓：可靠的
如果用等量的兩種油分別炒菜，用橄欖油的肯定味道更馥郁，就專是說味道會相對濃烈些
屬。看個人的做菜習慣了，每次做菜是多用油還是控制油量，比方說：平時做一個菜用一兩菜籽油，改用橄欖油後用2/3兩就可以了。
從攝入人群年齡分類的話，年輕人適合橄欖油，年紀大的適合菜籽油，這是由植物油纖維蛋白原含量來建議的。
從營養學角度來看的話，菜籽油更勝一籌。
5樓：匿名使用者
如果用等量的兩
bai種油分du別炒菜，用橄欖油的zhi肯定味dao道更馥郁，就是說版味道會相對濃烈些。看
權個人的做菜習慣了，每次做菜是多用油還是控制油量，比方說：平時做一個菜用一兩菜籽油，改用橄欖油後用2/3兩就可以了。
從攝入人群年齡分類的話，年輕人適合橄欖油，年紀大的適合菜籽油，這是由植物油纖維蛋白原含量來建議的。
從營養學角度來看的話，菜籽油更勝一籌。
橄欖油怎麼吃，請問橄欖油怎麼吃法？和普通油吃法有什麼分別？感謝
吃法一 飲用 每天清晨起床或晚上臨睡前，直接飲用一湯匙 約15毫升 原生橄欖油，可以降血脂 血糖，腸胃疾病 如消除慢性便祕 減少動脈血栓的形成，特別是對老年人 高血壓及心臟病患者尤為有益。這種辦法服食數星期後，原本不正常的一些生理指標就會得到明顯改善。常常飲酒的人，如果在飲酒之前喝1 2勺橄欖油，會...
喝得橄欖油和化妝用的橄欖油有什麼區別嘛拜託各位大神
吃的橄欖油的成分不一樣啊，用的更不一樣了。兩者不可以混淆。還有，指出你的補充問題。油和水是不可能融合在一起，所以也不可能做化妝水。但是可以拿稍許的橄欖油滋潤肌膚，一定要適量，因為，我覺得還是太油了。食用的橄欖油與化妝用的橄欖油都可以用與面部.就好比,蛋清和蜂蜜一樣,在diy 的製作過程中可以起到調和...
菜籽油和大豆油的區別是什麼，大豆油和菜籽油的區別？
1 提煉原料不同 菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油。大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為 大豆色拉油 是最常用的烹調油之一。2 食療作用不同 菜籽油所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管 延緩衰老之的功效。大豆油具有驅蟲 潤腸的作用。3...