1樓：李胖子的小寶
bai泥鰍魚湯
材料du
泥鰍魚800g﹐豆zhi
腐2塊﹐牛肉200g﹐蔥50g﹐綠
做法（1）熬肉醬湯﹐並以辣椒醬中裂調味﹐把整塊賣陪閉豆腐放進去﹐再放泥鰍魚時﹐因湯熱隨即遊進豆腐裡。
（2）熬一會兒﹐放生薑和青椒並放麵粉。
熬後過濾的方法﹕
（1）把牛肉放在水裡熬湯﹐肉撈取加佐料。
（2）把活亂明的泥鰍放在碗裡並把鹽和南瓜葉放在一起蓋好蓋。3分後﹐以帶鹽的南瓜葉柔後漂一漂。
（3）在鍋裡放香油炒後倒肉湯熬﹐並倒在篩子上用木勺杆揉搓肉掉會在下面﹐骨頭和皮會留在上面。
（4）在湯裡衝清醬﹑辣椒醬或大醬調味﹐並放胡椒粉和生薑。
（5）放綠豆芽﹑薇菜﹑蔥﹐再放加佐料的牛肉重熬。
（6）配整辣椒和搗好的紅辣椒及放花椒粉。
牛肉可以和玉米馬蹄一起煲湯嗎
2樓：古方紅糖
可以，bai牛肉性平味甘，
du玉米性平味甘zhi
淡，馬蹄（荸薺）性寒dao味甘版，三者配伍無禁忌權，可以一起煲湯食用，有健脾開胃，潤肺化痰的效果。
牛肉歸脾、胃經，能補脾胃，益氣盤，強筋骨，化痰息風，適合久病體虛、營養不良、筋骨痠軟、鉛瞎術後、體力勞動者、運動員、貧血者食用；
玉米歸脾、胃經，能益肺寧心，健脾開胃，利水通淋，適合脾胃氣虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、記憶力減退、便祕者食用；
馬蹄（荸薺）歸肺、胃經，能潤肺化痰、利尿、消癰解毒、化溼消食，適合渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積者食用；
玉米荸薺牛肉湯
材料：馬蹄200克、玉米一根、紅蘿蔔一根、牛肉250克、姜3片、鹽10克、胡椒粉1勺
做法：1.牛肉洗淨焯水用刀切塊備用；
2.玉米洗淨用刀切成4-5段備用；
3.紅蘿蔔去皮洗淨，用刀切段備用；
4.馬蹄去皮洗淨備用；
5.砂鍋中加入清鉛扒水，放入牛肉、玉米、紅蘿蔔和馬蹄，，大火煮開後再小火慢燉1.5小時，加入鹽、胡椒粉調味即可。
注：糖尿病、孕婦、體質虛寒者宜少食槐激昌此湯。
3樓：匿名使用者
玉米馬蹄牛肉湯
材料：牛腱子（800克）、
玉米（兩條棒子）、馬回蹄（400克）、胡蘿蔔（一大根答）、薑片（4—5片）、水（看你家的人放水，一人大概是兩碗水）
做法：一、把牛腱子用清水洗乾淨，然後放入燒開的水裡去血水，大概煮兩分鐘，撈起；再用清水清洗牛腱子。這樣反覆地清洗，可以把牛肉的羶味去掉；
二、把馬蹄削好皮，待用；
三、胡蘿蔔滾刀切成塊；
四、玉米切成小塊（方便出味以及小朋友吃）
五、一切搞定後，裝入湯鍋，投入薑片，明譽注入水，煲3個小時即可。
湯煮好之後，把腱子肉撈出，待冷卻後切戚埋片，弄些蒜蓉，醬油，蘸著吃，也是道很好的冷盤。（注意一激仔段定要等牛肉充分冷卻只有才切，不然切的時候會散。）
馬蹄能不能和魚一起煮？
4樓：拾萬里之外
馬蹄能和魚一起煮，做法如下：
1.將鯽魚洗淨，放入油鍋中煎至雙面金黃。
2.倒入滾水，大火煮10分鐘。
3.倒入玻璃湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾。
4.轉小火。
5.放入適量的薑片。
6.放入去皮的馬蹄，煲1.5小時。
7.揭蓋，放入適量的食鹽調味。
8.即可關火。
5樓：圓陀角
動物（肉類）與魚類放在一起燒煮的方式，應該是不多見的，但你可以去一試，當不會有事。
馬蹄能和魚一起熬湯嗎
6樓：努力幫助別人
1.將鯽魚洗淨，放入油鍋中煎至雙面金黃。
2.倒入滾水，大火煮10分鐘。
3.倒入玻璃湯鍋中，蓋鍋蓋，大火煮滾。
4.轉小火。
5.放入適量的薑片。
6.放入去皮的馬蹄，煲1.5小時。
7.揭蓋，放入適量的食鹽調味。
8.即可關火。
荸薺能和魚一起吃嗎?.
7樓：冬天的娃娃的家
魚和荸復薺能一起吃。
制補充：
魚含有豐富的不飽和脂肪酸，納旦察對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物；魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
荸薺的營養豐富, 據分析: 每100 g 新鮮球洞茄莖中含蛋白質0. 8~ 1.
5 g, 碳水化合物12. 9~ 21. 8 g, 脂遲稿肪0.
3 g, 粗纖維0. 3 g, 灰分0. 8 g, 鈣4 mg, 磷45 mg, 鐵0.
8 mg, 以及少量的胡蘿蔔素和維生素c。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用
8樓：修氣駱花
荸薺魚卷
荸薺魚卷的配盯橡製作材料：
主料：大黃魚100克,豬肉(肥)25克,荸薺25克,薺菜25克,雞蛋清30克,油皮
版50克
輔料：小麥麵粉
權60克,澱培旁粉(玉米)60克
調料：植物油100克,蘇打粉2克,鹽3克,大蔥5克,味精2克,料酒15克,香油2克,姜5克
荸薺魚卷的做法：
1. 將肥肉（加工）、黃魚（取）肉、荸薺、薺菜都切成細絲；
2. 加入蔥（切末）、姜（切末）、雞蛋清、料酒、鹽、香油、味精調成肉餡；
3. 把油皮一張切成兩半，各鋪平，撒上混合的肉餡，再捲成長卷；
4. 外面抹上細糊後，再切成3釐米長的小段，蘸上用澱粉、小則氏蘇打和清水調成的麵糊；
5. 放在油鍋中炸成金黃色，起鍋食用。
水魚、雞肉、馬蹄可以一起煮嗎?
9樓：時光靜好
可以，水魚燉雞滋補養顏，加馬蹄又可加入黨參枸杞紅棗桂圓，馬蹄又名荸薺，煲湯增加湯味清甜，
10樓：匿名使用者
是呀，你就不可以肌肉單燉魚和馬蹄單對呢，一起煮你就這麼懶嗎？
11樓：醉臥流雲任逍遙
雖然我沒有查到是否有什麼禁忌，不過你確定要這麼吃？腦洞大開啊 佩服
核桃和什麼一起煲湯，橄欖和核桃可以一起煲湯喝嗎
可以和豬骨 淮山一起煲湯。主料 豬脊骨400g 淮山450g 核桃100g輔料 鹽適量 清水適量 1 豬脊骨洗淨，涼水入鍋焯水。2 焯水後再用清水洗一遍，壓力鍋內一次性注滿清水。3 大火煮至出氣，改中小火慢煲半個鐘頭左右。4 煲豬骨湯的過程中，準備好核桃。5 取出新鮮核桃肉，用水清洗待用。6 淮山一...
魚頭可以和牛肉一起吃嗎，牛肉和魚能一起同吃嗎
魚頭的做法 材料魚頭1個 約500克 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老薑3片鹽1茶匙 5克 做法1 魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨。2 煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃 每面約3分鐘 將魚頭擺在鍋的一邊，用...
香菇和海帶可以一起煲湯嗎，牛排菇和香菇可以一起煲湯嗎？
香菇和海帶可以一起煲湯。香菇海帶湯，是一道以海帶 鮮香菇 雞蛋等為主料烹飪的菜餚。食材簡單，營養豐富。香菇在我國食用歷史悠久，因為營養豐富 味道鮮美，被稱為 菇中之王 香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性，起到防癌 抗癌的功效。海帶生長在海水中，是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋...