豬肉不放冰箱能放多久，新鮮的肉放在冰箱裡冷凍，能放多長時間？

1樓：斜陽紫煙

室溫25 最多十幾小時至24小時。這取決於空氣溼度及肉是否沾過生水。沾過生水會較快變質。

2樓：匿名使用者

1、在鮮肉上塗抹食bai醋，或用醋溼

du過的布將肉包起來，可存zhi放一晝夜。

2、將鮮肉dao切塊後，用油炸一版下，可放一週時間權。

3、將鮮肉切成3寸寬的塊，然後塗一些蜂蜜，用線串好掛在通風處，可儲存3天，而且味道更鮮美。

4、將肉切塊煮熟，放人煉好的豬油中，可存放一年以上。

5、將肉切塊，放少許醬油、鹽、五香粉，攪拌均勻，過30分鐘後，再用炒好的米粉或麵粉將肉裹起來，置陽光下晒2一3天，可存放一個月。

6、在盤中放些芥末，再和豬肉一起放人一個密封容器內，在一般室溫下可存放4一5天。

7、把鮮肉放人壓力鍋內，蒸(煮)至排氣孔噴氣，扣上限壓閥，遠離火源，可存放2一3天。

3樓：奧達力專治頸腰

這個看溫度了，30度左右，半天就變味，20度左右過夜就變味，10度就更久一點，主要看溫度，溫度越高細菌滋生越快，繁殖越快，變質也越快，溫度越低細菌滋生越慢，變質的速度也越慢。

4樓：鹿小陸鹿

這樣看氣溫當時是多少，要是現在這種冬季，你又在北方，這麼冷，你醃製好掛起來能放到春季。

5樓：雨涯冰心

在哈爾濱，現在隨你放2--3個月都行

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍，能放多長時間？

6樓：匿名使用者

一般情況下，新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月，而冷藏可以放一個星期左右。

不過，豬肉放在冰箱中冷凍的時間太久，其細胞結構被破壞，水分也會有所流失，此時的豬肉看氣流發黃、發乾，吃起來就像木塊一樣，沒有香味，口感也很不好。

這類肉就屬於存放太久，肉質已經改變，並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。

7樓：阿離

1、冷凍能放多久

新鮮肉在冰箱冷凍能放3個月。冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。

隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。

2、冷藏能放多久

新鮮肉在冰箱冷藏能儲存一個星期。冰箱冷凍室上層是冷藏室，其溫度恆定在-5℃左右，肉類食物放在冷藏室能儲存一個星期。

在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率的影響，經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗，並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變，豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞，食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。

3、保鮮能放多久

新鮮肉在冰箱保鮮能儲存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鮮室，平時使用最多也屬於這層，豬肉放在保鮮室中能儲存3天左右，若是買回來的生鮮肉都放在此層，需要儘快食用，容易發生酸敗變質。

8樓：花開時節花正紅

新鮮的肉放在冰箱裡冷凍，儘量不要超過一個人。自己感覺超過一個月後，解凍後的肉不好吃，口感太差了，味道好像變了。

9樓：黑幫教父

肉放在冰箱裡，最多可以凍多久？過了這些時間限制就不要再吃了！

10樓：匿名使用者

肉類食品含有豐富的蛋白質，在氣溫較高時容易腐敗變質，在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右，因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。如果是雞、鴨、鵝，必須先開膛取出內臟。冷凍前肉不要洗，根據每次用量將大塊肉切成小塊，分裝在食品袋內隨用隨取，用一袋取一袋；鮮肉也可用保鮮膜包好，存放在冰箱冷藏室內；如果初步加工一下，如將肉煮熟或滷製後儲存在冰箱內，一般放2—3天對鮮味的影響不大。

11樓：匿名使用者

在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間最長為3個月。

12樓：網叭

新鮮的肉冷凍放一個多月應該是沒問題的

13樓：柒七

在冷凍情況下是無止境的, 因為以前國家都冷凍了好多豬肉， 都是以防打戰吃的,在監獄裡面，他們 還吃過已經冷凍10年了的豬肉``這是我親眼所見```

14樓：熱心網友

星星的肉放在籠洞裡，時間也不能過長，如果需要的話放置到6個月。

15樓：匿名使用者

至少可以放三個月，只要不斷電。

16樓：日

凍肉一年；

不過凍太久的肉不美味

17樓：想你的儇

理論上是無限時間的，除非冰箱停電了。但是由於時間越長肉就越不新鮮，所以一般不要一次買太多放很很久，可以少買一點，吃完了再買

18樓：色色

理論上是無限時間的，除非冰箱停電了

豬肉凍在冰箱，大概能放多久就不能吃了啊

19樓：生活八卦說

豬肉放冰箱能冷藏多久？專家提醒：超過「這個時間」就不要再吃了！

20樓：蘭兮蘼蕪

一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃,「隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』,不適合再食用。」

冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。

若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。

放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方,使其自然解凍。這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。

如果用熱水解凍,不但會失去一部分蛋白質和其香味物質,更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。所以,凍肉一定要用冷水解凍或使其緩慢地自然化解。

21樓：巧米樂

冰箱的冷藏的情況下，豬肉如果用保鮮紙包住，一般可以儲存2到3天，如果是冷凍的話，可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。最好吃新鮮的了。

鮮蛋：冷藏30~60天

胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天

22樓：868旭旭

如果是冷凍的話，可以儲存3個月左右。但是要再次吃的時候，一旦要解凍後觀察一下肉質，有無出現異味等，才可以安全食用。建議豬肉最好吃新鮮的，隨吃隨買。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。

延展資料：

冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟，暖空氣會進入，所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。

適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能儲存3~5天;鹹肉、硬乳酪可儲存3周。

冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。

煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下)，一但覺得異常，最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。

位於冷藏室最底部，溼度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。

23樓：匿名使用者

豬肉凍在冰箱，最好是能在一週內吃掉最長嘛，也不要超過一個月，不過這都是我個人的做法

24樓：歐張珂

冷凍的話最好不要超過半年。。。如果有條件可以抽真空儲存的話，可以儲存1年左右！

另外，如果你的家中停電了，導致冷凍室裡的東西都解凍，這個時候最好不要再冷凍了，儘快吃掉

25樓：媚子有話說

冰箱的冷凍豬肉，放多久後就不能吃了？可能有人還不懂，現在看看

26樓：匿名使用者

超過一個星期就屬於殭屍肉 是不能吃的 殭屍肉是有癌細胞的

27樓：hh平凡的小草

冰箱裡面放的東西，最好建議不要超過一個星期。

28樓：錯誤的想念

應該沒什麼太大的問題.我家就是那麼吃的

肉餃子餡在不放冰箱的情況下可以存放幾天？

29樓：拾萬里之外

如果是冬天溫度低於15℃可以儲存24小時，夏天溫度高於15℃可以儲存12小時，無論是夏天還是冬天常溫下放一個星期是不能再吃，餃子餡已經變質產生細菌，對人體有還。

白菜豬肉餃子餡的做法：

一、材料

豬瘦肉250g、白菜4片、蔥1根、鹽2勺、雞精1勺、胡椒粉1勺、食用油2勺、香油1勺、糖1勺

二、做法

1.先把白菜切碎，加入鹽殺5分鐘

2.然後，加入涼水泡1，2分鐘

3.用漏勺撈出攥幹

4.都攥幹之後放入盆中待用

5.放入肉餡，白菜，切碎的蔥

6.加入調料攪拌均勻即可。

30樓：樹定第嘉

1.主要還是看氣溫了。冬天可以放，夏天一天就餿了。

2.白菜放鹽不出水嗎？怎麼可能放這麼久，即便是沒餿也細菌超標了。

3.勸勸老人家不要這樣了，勤儉節約是好事但是要科學健康。如譁袱糕惶蕹耗革同宮括果沒有冰箱就做吃多少做多少，不浪費。

希望對你有所幫助

肉不放冰箱裡一天能壞嗎

31樓：匿名使用者

看溫度，一般常溫下一天內是不會壞的。

豬肉放冰箱裡冷藏可儲存3天，冷凍可儲存3個月左右不變質。

冰箱只是通過降溫的方式，抑制了細菌的繁殖速度。隨著食物存放時間的不斷延長，食物上的細菌便會繁殖得越來越多，最終導致食物變質。所以說，冰箱並不能防止食物變質，只是抑制了食物變質的速度而已。

即使是對冷凍在冷凍室中的肉類食品而言，同樣也是如此。

32樓：香草文文

你的提問不太準確哦

首先，你現在在那裡呢？如果說，你現在在北京，室溫只有10多度，那就不會壞，如果，你現在在深圳，天熱得要死，室溫30多度左右，那就不行放了。你放在保鮮膜裡，好一點，或者泡在冷水裡呀。

33樓：匿名使用者

在海南25度左右的情況下可能放不了一天的哦.

34樓：匿名使用者

現在這種天氣不怕的。做的時候用水好好洗下。

35樓：匿名使用者

如果天氣不是太熱就可以的 一般沒事 放心煮吃吧！！

36樓：匿名使用者

我也是在海南的放一天沒事的,這裡也沒多少蒼蠅,但是要小心蟑螂

肉可以在冰箱的冷凍藏能放多久？放一個月還能吃嗎？吃了會不會對身體不好

37樓：壯哥平天下

在現代社會中，冰箱基本上是每個家庭都必備的一件家電。很多人買了肉之後都會放進冰箱中儲存，現在的冰箱都分成三個儲存等級，最上面保鮮，中間冷藏，下面是冷凍。事實上，我們也可以根據不同的儲存需求來選擇。

不過，這裡需要注意的是，其實很多人都存在著一個誤區，那就是認為冰箱是萬能的，不管是什麼東西，都可以儲存在裡面，而且不管時間多長，都沒有什麼事情。事實上，這種觀念也是不對的，就算是將肉放進冰箱中，也是不能無限期地儲存的。那冰箱的肉最長可以儲存多久時間？

事實上，對於肉可以在冰箱中儲存多久的問題，其實也是視情況而定的。肉類如果放在保鮮室，最多可以儲存3天時間，超過這個期限就可以扔了。一般我們不會把豬肉放在保鮮層的，尤其夏天，如果放在裡面要儘快吃完，不然很容易變質，保鮮層一般都是用來放蔬菜或者水果的。

鮮肉放在冷藏室內，一般的儲存時間是一個星期，最多不超過一個月，超過這個時間，肉類就會發生變化，會酸化，而且肉類長時間儲存味道也會改變。年輕人基本都能正確的使用冰箱，但是年齡大的人就不行了，分不太清楚具體放在**才是對的，而且買了肉吃上一年多也感覺沒問題。事實上，如果買的肉比較多的，最好是切成塊分開存放。

在一般情況下，冷凍的肉可以儲存的時間更長一些，一般可以儲存3個月，最長不超過12個月，但冰凍溫度要控制在-18°。值得注意的是，鮮肉放在冷凍室內超過3個月之後，口感也會逐漸變差。隨著時間的流逝，肉的營養成分也會逐漸流失。

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