怎麼自己動手做生日蛋糕

2021-04-09 08:37:44 字數 496 閱讀 5133

1樓:寶寶美食

生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國,那麼你知道,生日蛋糕要怎麼做嗎?

2樓:匿名使用者

用微波bai爐做蛋糕!(不需du要蛋糕粉

zhi)

材料:麵粉 100克

dao 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶內1大勺 奶油香精數滴

1:首容先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2:將麵粉,發酵粉 黃油(事先用微波爐加熱融化) 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3:把攪拌好的麵糊 倒入容器(事先請用黃油擦一遍 才不會沾底) 表面抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹籤刺入直至竹籤上不再沾有液體 就表明已經烤成功了4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

3樓:南希飽飽

生日蛋糕自己做才有誠意奧

怎麼做生日蛋糕,生日蛋糕怎麼做,的圖片

兩種方法供你選擇 一種是買液體奶油 然後回家自己用打蛋器打發 此種方法比較省事 而且容易 二是用兩個125g的光明奶油 250g 350ml鮮奶,這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了 奶油放進牛奶裡,放了一會之後,就讓它熱水浴 慢慢的開水變冷了,奶油有一部分化成液態,剩下的變得很軟 然後用打蛋器打,一...

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你有烤箱嗎?如果沒有,可以用電飯鍋代替,不過蛋糕材料和烘焙時間都需要調整。如果用電飯鍋,就不要加牛奶 水等液體材料,不然蛋糕發不起來的。可以稍稍多加點油,口感好 各種材料的比例很重要,不要隨意增減。接通電源後,電飯鍋可能5分鐘就會跳起來,這時候讓它悶10分鐘,再按下去,一會兒它又會跳起來。再悶一會兒...

怎麼做生日蛋糕的奶油,生日蛋糕上面的奶油怎麼做?

生日蛋糕奶油的做法 食材明細 雞蛋清 5個 鹽 5g 白醋 1滴 糖 50g 步驟1 將5個雞蛋清倒入容器打蛋器進行打散 把蛋清打成上面有一小層的小小的泡泡為宜。2 打好的雞蛋清裡放鹽 一滴白醋和糖,繼續打雞蛋清。3 打到有點稠的時候 雞蛋清能掛在打蛋器上不掉落為宜 再加一勺糖,繼續打10分鐘,生日...