1樓：苦苦的掙扎
材料豇豆250g，肉300g，餃子皮800g，雞蛋一粒，鹽，味精，生粉，醬油，食用油
做法1.餡料的做法：1.
豇豆切碎鹽稍碼去水分。2.倒入攪好的肉餡。
3.加雞蛋，鹽，味精，醬油，生粉，油少許攪上勁。4。
用餃子皮包入適當的餡料。
2.煮餃子的方法：開水中放入餃子。
3.蓋上蓋子悶煮。
4.水滾後加入冷水極一下。
5.再蓋上蓋子悶煮第二次。
6.見滾後，再倒入冷水。
7.開蓋煮滾，即可。
2樓：匿名使用者
豆角豬肉餡餃子步驟1
豆角豬肉餡餃子的做法大全
將蔥姜剁碎和各類調料一起拌入肉餡
步驟2豆角豬肉餡餃子的做法**
攪拌均勻
步驟3將豆角洗淨，在開水中淖一下
步驟4我用了碎菜機，很方便，攪拌20下，豆角就碎成大小適中的粒粒步驟5用細紗布將豆漿包裹，用力擠壓水分
步驟6將擠過水分的豆角碎拌入肉餡
步驟7攪拌均勻
步驟8冷水和麵
步驟9認真包吧！
步驟10
開水中的餃子惹人眼饞！
步驟11
豆角豬肉餡餃子怎樣煸
撈出裝盤，享用美食吧！
豆角豬肉餡餃子成品圖
豆角餡餃子怎麼做好
3樓：幸運的楓陽
豆角餡餃子用半熟豆角（豆角焯水）
主料：五花肉300g，豆角1000g
輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，甜麵醬適量，味精適量，香油適量步驟：1、把豆角摘好洗淨用水焯一下
2、把面和好餳著
3、五花肉剁碎蔥姜切碎，倒油，放麵醬，倒醬油攪拌4、豆角剁碎，擠擠水分，放在肉餡裡，再放鹽和味精，倒香油攪拌均勻5、面做劑擀皮，開始包餃子
6、鍋開煮餃子，4分鐘出鍋即可
豆角餡水餃怎麼做好吃
4樓：半夏半暖
1.豬肉洗淨剁成肉糜，蔥姜切末。
2.剁好的肉糜放入碗中，加入鹽、蔥薑末、十三香、醬油、豆瓣醬順時針攪打上勁。
3.麵粉中加入涼水攪成絮狀，和成軟硬適中的麵糰，醒發20分鐘。
4.豇豆角擇洗乾淨，放沸水中焯燙斷生撈出，剁碎。
5.將剁碎的豆角放入肉餡中，攪拌均勻。
6.將醒好的麵糰切一部分揉成細長條，切成小劑子。
7.挨個將劑子擀成中間略厚邊緣薄的圓形餃子皮。
8.將餡料放入餃子中間包好，依次包完所有餃子。
9.鍋中加水燒開，放入餃子，用湯勺沿鍋邊緣推動餃子，煮沸加入少許涼水，蓋蓋，再次沸騰開蓋再加入涼水，沸騰以後餃子鼓起來就熟了。
5樓：匿名使用者
用料 豬肉 2斤 豆角 約2斤 蔥 2根 姜 1個 白糖 1勺 甜麵醬 1勺 醬油 若干 十三香 若干 花生油 比平常炒菜量多 香油 若干
豆角餡餃子的做法
絞好的肉餡加半碗水分兩次打入肉中，順時針打，放入切好的蔥薑末一起打在肉餡裡放入一勺糖，一勺甜麵醬，放醬油（看顏色），放六七勺鹽，若干十三香，攪拌。然後花生油熱油倒入，再到許些香油，攪拌，這時就差不多調好餡了
把豆角倒入，攪拌均勻就好了
和麵，醒半小時
包餃子了
完成，味道棒棒噠！
豆角餡餃子怎麼做好吃
6樓：
一般是豆角切碎，
和肉餡一起好吃…
豆角肉還是不錯的
豆角餡餃子的做法步驟圖，豆角餡餃子怎麼做
7樓：畸心的豬
用料豬肉 2斤豆角 約2斤蔥 2根姜 1個白糖 1勺甜麵醬 1勺醬油 若干十三香 若干花生油 比平常炒菜量多香油 若干豆角餡餃子的做法
絞好的肉餡加半碗水分兩次打入肉中，順時針打，放入切好的蔥薑末一起打在肉餡裡放入一勺糖，一勺甜麵醬，放醬油（看顏色），放六七勺鹽，若干十三香，攪拌。然後花生油熱油倒入，再到許些香油，攪拌，這時就差不多調好餡了
把豆角倒入，攪拌均勻就好了
和麵，醒半小時
包餃子了
完成，味道棒棒噠！
小貼士開水煮三滾，開水後加涼水就行了，薄皮大餡，開動吧！
8樓：賓新竹偶蝶
老爺子自己種的，炒豆角超級嫩，超級新鮮。配上新鮮的豬肉包上一頓餃子，和老爺子好好喝幾杯。
餃子就酒越喝越有。
食材主料
五花肉700g
豆角800g
麵粉800g
雞蛋1個輔料蔥
15g姜
10g五香粉
5g醬油
10ml
美極鮮10ml
花生油30ml鹽8g
清水適量
步驟1.豬五花肉剁成肉餡。
2.蔥和姜分別切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。
4.順著一個方向攪打上勁。
5.豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入調好的肉餡中。
8.攪拌均勻。
9.麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。
10.加清水揉成麵糰至三光。
11.揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12.再揉至三光。
13.揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
15.盛盤。
小貼士1，豆角一定要先焯水。
2，焯過水的控幹水分切成小粒，要切的很碎這樣口感好。
9樓：胥白筠通雨
用料豆角一斤二兩
蔥、姜豬肉一斤
味極鮮，蠔油
花生油、香油
鹽、雞精
餃子皮豆角餡餃子的做法
豆角摘好洗淨
肉餡放蔥末、薑末、適量味極鮮、蠔油拌勻醃製。
豆角切丁
把切好的豆角放到肉裡，倒入花生油、香油、放上適當的鹽、雞精攪拌均勻。
我用的是餃子皮，餡料拌好後就可以包餃子，下水餃。
我的餃子出鍋了。
好吃的豆角餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：這臺冰箱有點冷
步驟 1
麵粉1斤，溫水活好，醒面1小時。
步驟 2
肋條肉餡醬油調勻、上勁。
步驟 3
放入白胡椒粉，去除肉腥味。
步驟 4
放入麵醬、醬豆腐調勻。
步驟 5
入鹽和香油，調勻。
步驟 6
蔥薑末碎，放肉餡上，準備好包餃子之前再調勻，避免蔥的味道不新鮮。
步驟 7
開水焯好的豆角末碎，倒入已調好的肉餡，再次攪拌均勻，開包。
步驟 8
煮好的餃子，味道很贊！
餃子的做法步驟圖，豆角餡餃子怎麼做好吃
11樓：幸運的楓陽
用料 豆角一斤二兩 蔥、姜 豬肉一斤 味極鮮，蠔油 花生油、香油 鹽、雞精 餃子皮
豆角餡餃子的做法
豆角摘好洗淨
肉餡放蔥末、薑末、適量味極鮮、蠔油拌勻醃製。
豆角切丁
把切好的豆角放到肉裡，倒入花生油、香油、放上適當的鹽、雞精攪拌均勻。
我用的是餃子皮，餡料拌好後就可以包餃子，下水餃。
我的餃子出鍋了。
豆角肉餡的餃子怎麼做
12樓：匿名使用者
菜譜豆角肉餡餃子
食材與明細
做法步驟
1.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮絮，然後將麵粉絮絮揉成一團蓋溼布醒上半個小時後，揉光滑。2.
豆角用開水淖一下，把水瀝乾剁成餡。
3.雞蛋打好煎蛋。
4.準備好加蔥姜的肉餡。
5.把以上原料放到一起，加五香粉、鹽、醬油、味精調拌均勻。
6.把面揉成細長條狀、揪劑子、然後擀皮。
7.餃子皮放上餡。
8.左手做一個小碗狀、右手捏餃子邊。
9.煮餃子的時候給鍋裡放點鹽，可以避免餃子出來粘在一起，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可。
家常豬肉豆角餃子餡的做法 怎麼做好吃又
13樓：晚風無人可問津
豆角豬肉餡餃子的做法
1.豆角洗淨。
2.鍋內放清水，燒開，放入豆角。
3.豆角大概煮五分鐘撈出過涼水備用。
4.豆角切碎。
5.準備豬肉沫。
6.放入鹽，料酒，生抽，老抽，蠔油，雞精，白糖，胡椒粉。
7.放小半碗清水，打入一個雞蛋。
8.沿一個方向攪拌起勁。
9.將切好的豆角放入肉餡中。
10.攪拌均勻。
11.準備餃子皮。
12.手上蘸清水沿餃子皮抹一圈，放適量的肉餡。
13.蘸上。
14.捏出一個個褶子，包好了。
15.放入盤中，可以蒸，煎，煮，隨自己喜歡
雞蛋豆角素餡的餃子怎麼包豆角雞蛋水餃餡怎麼做
用料 麵粉400g 豇豆500g 豆腐400g 蝦米200g 雞蛋6顆 鹽適量 生抽適量 蠔油適量 十三香適量 素餃子 豆角雞蛋餃的做法 1 先把麵粉倒入盆中打一個雞蛋 再加入適量的鹽 這樣皮會很好吃，尤其是素餃子 2 揉好後把蓋子蓋上發一下 約一個半小時 3 豆角 洗乾淨後把豆角下熱水煮熟 8成熟...
豆角肉的餃子餡怎麼做肉和豆角餃子餡怎麼做
食材五花肉700g 豆角800g 雞蛋1個 配料蔥15g 姜10g 五香粉5g 醬油10ml 美極鮮10ml 花生油30ml 鹽8g清水適量 步驟 方法 豬五花肉剁成肉餡。蔥和姜分別切成末。和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。順著一個方向攪打上勁。豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。焯好水的豆角切碎。...
豬肉豆角餡餃子好吃嗎豆角陷的餃子好吃嗎？
豬肉豆角餡餃子好不好吃，看各人口味，餃子餡做餃子餡有很多型別及做法，舉例如下 一 素三鮮餡 原料 冬筍一個，香菇一斤，雞蛋3個做法 1 冬筍剝殼，切成均勻的片狀，放入開水鍋中煮約10分鐘左右，水中最好放少量鹽一起煮。煮好冬筍後撈出晾涼，將冬筍剁成碎末，放好備用。2 香菇洗淨，放入開水中焯一下，撈出，...