1樓:真的不想封號了
1.小紅辣椒洗淨晾乾。來 ( 2.將辣
源椒剁碎。我是用料理機將辣椒打碎的。 3.
加鹽、油拌勻,上屜蒸5分鐘。不蒸也可以,要不停地攪拌幾分鐘,使鹽和油均勻分佈。愛吃蒜香的可以最後加蒜末。
4.放入洗淨的玻璃瓶中。 5.
把瓶蓋擰緊,放冰箱儲存。
2樓:匿名使用者
回的,看看吧~答~**是
希望我的回答能幫助你,祝你愉快~~
朝鮮冷麵裡的辣椒醬怎麼做。
3樓:白晝明媚
準備材料:辣椒粉 520克、蒜 適量、豬精肉 適量、白沙糖 適量、油 適量、生抽 適量。專
1、首先把肉用菜刀切屬碎,放入油鍋裡炸,用鏟子來回翻炒。
2、把肉末炒熟。
3、加入適量的蒜瓣,繼續炒。
4、鍋中放入適量的生抽,蓋上蓋子,大火煮開。
5、放入適量的辣椒粉,拌勻。
6、加白糖,繼續拌勻。
7、盛出,放涼,做好了。
4樓:圓夢天使
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
做法1、將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾版水!權(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
小訣竅1、做好的辣椒醬,放在櫃子裡儲存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
2、當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
甦家屯冷麵裡辣醬做法
5樓:匿名使用者
材料辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子做法1- 將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾
2- 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
3- 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4- 將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
5- 加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了,
6- 將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套.
7- 最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別開啟瓶子哦!
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