1樓:匿名使用者
西瓜bai的底部
西瓜底部du會有小圈zhi圈,小圈圈越小的越好吃。西瓜底部dao的圓圈越回大,西瓜的
答瓜皮就越厚,所以買西瓜的時候注意西瓜底部圓圈。
西瓜的花紋
西瓜的花紋越整齊的就越是好瓜,買西瓜的時候,不要買一些紋路東拐西竄的那種,西瓜的紋路很重要,所以,西瓜在挑選的時候,一定要注意花紋是否整齊。
西瓜的瓜梗
西瓜的瓜梗如果是彎曲的,那就說明這個西瓜比較甜。但是,西瓜的瓜梗如果是直直的,那就說明這個西瓜還沒有生長成熟,所以,西瓜的選擇是很重要的,要買一些西瓜瓜梗是彎曲。
西瓜的顏色
西瓜的顏色越青翠欲滴的越好,不要買一些看起來就有點焉或者是一些灰濛濛的那種。
西瓜怎麼挑選啊?
2樓:說生活出品
西瓜好吃但是很難選,下面就一起來學學挑選西瓜的方法
3樓:機靈姐說科學
西瓜究竟要怎麼挑比較好?首先看果形,越飽滿越好,然後看瓜紋,越大越好,然後瓜蒂要新鮮的,敲起來聲音清脆。
4樓:阡陌上花開
1、看臍圈:西瓜底部的臍圈,小、圓而且略微凹陷的西瓜,一般生長時間充分,果實會更甜。
2、辨顏色:顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
3、看紋路:西瓜紋路整齊的,就是好瓜。
4、看瓜蒂:西瓜頭,就是所謂的瓜蒂頭,從蒂部的彎曲程度,一般可判斷出是第一茬瓜還是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是彎曲的,營養吸收比較充足,光合作用較強,含糖量高口感好。
而第二茬瓜的瓜蒂相對直一些,口感不如第一茬瓜好,個頭也沒有第一茬瓜大。但是保護地吊秧生長的西瓜除外。
5、聽聲音:將西瓜託在手裡,手指輕輕敲,如果發出「咚、咚」的清脆聲,並且託瓜的手有震動的感覺就是熟透的瓜,一般瓜味也會比較甜。如果聲音聽起來比較悶,且無震動感,一般這樣的西瓜尚未生長成熟,不宜購買。
5樓:一幽幽谷一
西瓜應該這樣挑選:
1、看外觀,瓜皮光滑光澤;
2、聽聲音,敲一下聲音清脆;
3、看西瓜頂部,長得凹陷下去是熟透的。
這樣挑選的是好西瓜。
6樓:四五一人
要想挑到甜美多汁的西瓜只要掌握以下幾點就可以了:
1.首先要新鮮,新鮮的西瓜切開後有著鮮紅剔透的瓜瓤,如果不能切開,看瓜藤也是辨別新鮮西瓜的好方法。翠綠堅挺的瓜藤代表西瓜沒有存放太久。
2.西瓜因成熟度不同,有脆和沙兩種口感,隨著西瓜成熟果實中的纖維素被降解,有些細胞「逃」出了纖維素編織的網,形成了鬆散的細胞帶來了「沙沙」的口感。成熟過程中發生的種種改變也會影響拍西瓜時發出的聲音,沒熟的瓜會發出「砰砰砰」的清脆聲,熟得剛好的西瓜用手託著拍,會發出更沉悶的「噗噗噗」並且有迴音。
但西瓜越大,聲音越沉悶,所以也要考慮西瓜的大小多多練習。
3.西瓜的甜度主要與品種有關,黑美人、早春紅玉、京欣一號的甜度都很高。
7樓:鬧鬧淘
西瓜怎麼挑選?把西瓜拿起來,拍一拍感覺是不是聲音挺脆的,或者是砰砰響,那樣就說明西瓜的質量還好,希望採納
8樓:匿名使用者
西瓜怎麼挑選?挑選西瓜,有好多種方法。看紋路比較清晰,比較寬的。
手摸上去是凸現的。這是熟瓜。人路比較暗淡。
條窄的。手摸上去是凹線的。他就是生瓜,聽聲音。
兩個手拿起西瓜。一隻手敲瓜。聲音是砰砰砰他就是成熟的。
如果聲音是脆的瓜就是生的。看西瓜提西瓜提提是翠綠的,他就是新鮮瓜如果要是死的,他就是生瓜。
9樓:感性的華記
如何挑選好西瓜?學會這幾個小妙招,讓你挑的西瓜又紅又甜又好吃
1.看瓜藤,新鮮的根部粗頭部細,而且是彎曲的,瓜藤是直楞楞的,頭尾粗細是一樣的不甜;
2.看西瓜周圍的顏色,西瓜底部周圍起黃點,說明瓜是熟的,而且越小越好;
3.看瓜紋,一定要墨綠色,呈散狀;
4.看瓜臍和瓜蒂的部位是不是有凹陷,凹陷較深且四周飽滿的,通常都是好瓜;
5.拍一下如果發出清脆的砰砰聲就是好瓜。
以上介紹的5種挑選西瓜方法,受之於祖,踐之於己,示之於眾。有緣的朋友,若能把五種選瓜方法,穿插結合,融會貫通,靈活應用於生活中,則挑選西瓜,百無一失,盡享佳味,心爽神怡也。
10樓:孤獨自由行歲月
看——形狀勻、紋路深
、瓜柄綠
看形狀。西瓜兩端勻稱為佳,如果頭大尾小,或者頭尖尾粗,則可能是質量較差的瓜。
看紋路。紋路深淺清晰,深條紋色越深越好。
看瓜柄。新鮮成熟的西瓜的瓜柄是綠色的,如果瓜柄是黑褐色的,茸毛脫落、彎曲發脆,最好不買。與瓜柄相連的瓜臍稍向裡凹入為熟瓜,向外凸為生瓜。
聽——熟瓜「咚咚」響,手也感到顫
上年紀的人買瓜都要拍一拍,聽聲音判斷西瓜熟不熟,其實真的是有科學道理的。西瓜在不同生長階段的形態改變,會影響敲擊時持續振動的變化。
隨著西瓜不斷成熟,振動頻率逐漸下降,敲擊發出的聲音越來越悶。一手託瓜,一手輕拍,發出嗒嗒的聲音可能是生瓜,發出咚、咚的清脆聲,託瓜的手感到顫動則為熟瓜,而發出噗噗聲則是過熟的瓜。
掂——相同大小,較輕為佳
成熟度越高的西瓜,其分量越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重的為生瓜。
11樓:匿名使用者
在選西瓜的時候,如果西瓜是顏色比較深的,可以判斷西瓜是已經成熟的,而相反的,如果你看到西瓜顏色偏淡,那麼這個西瓜有很大的可能是沒有成熟好。
西瓜的瓜臍有大有小,小的就是成熟的比較好的,而大的則是還差點點火候的。
西瓜有一節瓜藤,是可以判斷是否成熟的依據。在買西瓜的時候要注意看,有些瓜藤是比較細小的話,這種就是沒有成熟好的西瓜,相反又粗又大的瓜藤則是比較成熟的西瓜。
12樓:常霸的名
第一步,看。看也是一門藝術,主要從西瓜的色澤、紋路、瓜蒂來看,色澤光澤鮮亮,紋路清晰,深淡分明,瓜蒂新鮮不黑,做好這些,那就可以進行第二步篩選了。
2/6第二步,摸。摸主要是摸西瓜表面光不光滑,用手從瓜皮上劃過,如果覺得摸上去光滑,那一般就是好西瓜,如果表面澀澀的,那一般就放棄這個另選了。
3/6第三步,聽。這是一個技術活,具體做法就是用一隻手托起一個西瓜,或是直接放在某個地方,然後用手輕輕拍打,湊近『去聽聲音,如果發出「咚咚」聲或「突突」聲,可以買回家隔幾天吃,如果發出「噗噗」聲,是過熟的瓜,就不要選這種了
13樓:匿名使用者
挑選西瓜的方法,一手托住瓜尾,另一手水平輕拍西瓜腰部,若聽起來沉悶且帶有震動感,表示已成熟,水分充足。發出「咚、咚」的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜。發出「突、突」聲的是成熟度比較高的。
發出「噗、噗」聲,是過熟的瓜。發出「嗒、嗒」聲的是生瓜。
14樓:匿名使用者
西瓜挑選要看外觀,瓜皮光滑光澤,敲一下聲音清脆,一般就是成熟瓜瓤不空的萬西瓜。還有就是看西瓜頂部,如果長得凹陷下去說明已熟透,是好西瓜。
15樓:無雨
看西瓜的頂部,臍部圈越小越好,臍部**明皮薄瓜肉多。臍部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
16樓:匿名使用者
挑選西瓜頂部稍凹陷,手拍聲音清脆,相同大小輕的。
17樓:晴天便好
要挑選西瓜,你要看看西瓜的花紋,如果花紋寬一點的,而且花紋摸起來有凹一點,西瓜就成熟了,也可以看西瓜的下面,做的西瓜下面是凹進去一些的,不成熟的西瓜,下面就是平的,我想西瓜還要看西瓜是不是新鮮的,要看他的瓜騰,是新鮮的西瓜,瓜藤就是新鮮的,如果瓜藤是乾的,說明這個西瓜就不好,已經死疼了,西瓜就不會很甜,挑選西瓜的時候,聽聽聲音,敲一敲西瓜,如果西瓜聽起來響聲很清脆,就是很成熟的西瓜。
18樓:匿名使用者
挑西瓜先從紋路來看,紋路整齊的,再看色澤,皮色較深就比較好,就是深綠色的,外形,不要挑奇形怪狀的,你不是圓的,起碼是個橢圓,不是橢圓起碼有點弧度的,尤其在西瓜節的那個地方不要有凹出來啊或者凸出來得。
西瓜拍拍是有道理,我們新疆維族人賣瓜的,我看全靠拍的呢,不過一般人就是拍,你也聽不出來什麼區別。
比如過說,首先你拿個西瓜後,覺得很重很重,就是說感覺死沉死沉的瓜,大多都是沙瓤瓜,由於熟的太透,水分太多,就很重,拍上去,聲音就是比較蒙一些。
如果是那種熟到剛好,你拿起來後,感覺就不是很重,拍上去聲音是比較脆的那種,就是感覺你敲個空的殼子,那樣就是說一刀下去,它自己都會裂開的那種。 。
不過總的來說,還是靠紋路,色澤,外形來的比較容易,那個拍的聲音嗎,就靠自己的頓悟啦。
。再就是拍的瓜多了,自然就有經驗了。。。^!^。
19樓:校園迷糊
挑選西瓜拍瓜什麼的不靠譜。主要還是看大小和色澤。買瓜要先看大小,大的瓜基本上都是熟的。
然後看瓜皮的顏色,如果整個瓜皮都遍佈黃色,那說明這瓜老了,熟得太透,不好吃。個頭大顏色翠綠的就是好瓜。
20樓:忙碌生活著
挑選西瓜一定要挑選大小適中行政規則。掛曆朝下花花已經自動脫落的,這樣的西瓜成熟甜好吃,拍上去發出清脆的聲音。希望是利尿的美食。
21樓:扶瀾微步
首先看形狀,圓的,大的比較好
然後看花紋明顯,對比大
再就是用手指敲擊,回聲豐富,不能太脆,則不能太蒙需要經驗的
22樓:匿名使用者
西瓜首先要看是你光的光澤度,表面光滑的西瓜,第二就是拍打西瓜,他也打的時候會有很脆的響聲,第三要看西瓜開花屁股那裡,西瓜屁股很小,說明這個瓜就甜,這都是挑選西瓜的看法。
西瓜好吃，你會挑西瓜嗎？
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