購買西瓜時應該怎樣去挑選西瓜呢？怎樣辨別西瓜有沒有熟

1樓：小秦說劇

首先要挑選等稱的西瓜！歪瓜裂棗的不要選！因為歪瓜買回去切開後又一部分由於受過外傷擠壓，內裡的瓜壤永遠都長不成熟！

現如今買瓜基本上不用挑，為什麼呢，因為種西瓜的時候，瓜農就專門標記了瓜的開花時間，同期開花的瓜標記一樣，等到某品種成熟期到了，殺一個瓜就知道這批瓜是不是熟好了，同期西瓜表面。成熟時的西瓜表皮光滑、紋路清晰、瓜柄處細毛接近脫完，而且西瓜底部呈黃色。瓜農在採摘西瓜時看到有符合以上條件的即可判斷為熟瓜。

看瓜柄，綠色的是熟瓜，黑褐色的茸毛脫落，彎曲發，看頭尾，兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深，四周飽滿的是好瓜。買西瓜的時候，經常會看到賣瓜的拿起西瓜來敲，聽聲音來判斷西瓜是否成熟。用一隻手把西瓜托起來，用另一隻手拍打西瓜的上部，然後通過聲音來進行判斷。

拍打時如果發出的聲音處，有一瓜須，未成熟時瓜須是嫩綠色的，成熟後瓜須褐色的。聽聲音，敲瓜時發出翁聲的，瓜已經熟了，反之是生的。摸瓜身，稜角凸起，瓜蒂周圍有明顯的凸起。

看瓜蒂，瓜看瓜臍這個部位。瓜臍越小越甜，皮還薄，證明是熟好的瓜。相對來說，瓜臍越大，皮越厚，又生又難吃。

用手掂測，有空飄感是熟瓜，有下沉感是生瓜。用手指彈瓜或用手掌拍瓜，用手指彈瓜發出濁音則是熟瓜;發出清音則是生瓜。用手掌托住西瓜，另一隻手拍打西瓜，拍打的時候西瓜發出在現有的條件下，我們可以配合輔助技能「彈」或者「拍」！

彈或者拍的作用主要是判斷裡面是否成熟，一般我們都是兩隻手同時操作，一隻手拖著西瓜一隻手彈或者拍，彈或者拍的同時。

2樓：麥子聊八卦

買西瓜時可以看一下底部的圓圈，如果圓圈比較小，則比較成熟；敲一敲西瓜聽一下發出的聲音，如果是那種比較悶的聲音，表示西瓜已經成熟了，如果發出比較清脆的聲音，表示西瓜不太熟；如果西瓜的藤已經幹了，這樣的西瓜即使是熟了也是不太新鮮。

3樓：神也無緣將你幽禁

購買西瓜時，應該挑選青綠色的，不要霧霧白白的，然後西瓜底部圈圈越小越好，瓜蒂捲曲的最好，這樣挑出來的西瓜就很好吃。怕拍西瓜，聽到清脆的咚咚聲，而且託瓜的手感到有些顫動，說明是熟瓜。