1樓:豪傑飛鴻
主料臘肉來100克臘腸1根薰豆腐源幹100克 輔料豆豉20粒香蔥bai1根剁椒1/2茶匙料酒
du1/2茶匙生抽1茶匙
步驟臘味蒸豆zhi乾的做法步
dao驟11.食材:
臘味蒸豆乾的做法步驟22.臘肉、臘腸、豆腐乾分別切片
臘味蒸豆乾的做法步驟33.豆豉稍稍剁碎、香蔥切末
臘味蒸豆乾的做法步驟44.取一深碗,臘肉、豆腐乾、臘腸依次疊放,加入一半豆豉、剁椒、香蔥。
臘味蒸豆乾的做法步驟55.放入剩餘的所有食材,再次放入剩餘的豆豉、剁椒等。
臘味蒸豆乾的做法步驟66.淋入1/2茶匙料酒
臘味蒸豆乾的做法步驟77.加入1茶匙生抽
臘味蒸豆乾的做法步驟88.放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右至臘肉透明即可關火
青椒臘腸炒香乾的做法,青椒臘腸炒香乾怎麼做
2樓:苦苦的掙扎
材料豆乾條300公克
,豬瘦肉100公克,青椒1個,沙拉油1大匙,辣椒末15公克,蒜末10公克,水100cc,鹽1/2小匙專,雞粉
屬1/4小匙,砂糖1/4小匙,米酒少許,胡椒粉少許,太白粉1小匙,醬油1小匙,米酒1/2大匙
做法1.豆乾條切段;青椒切從中間剖開後去籽,再切絲備用。
2.豬瘦肉切絲,放進醃料中醃約15分鐘,再與作法1的青椒絲一起放入熱油鍋中過油,撈出瀝油備用。
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,將蒜末和辣椒末以中火爆香,再放入作法1的豆乾條及水拌炒均勻,最後放入作法2的豬肉絲和青椒絲及所有調味料,以中火拌炒均勻至入味即可。
炒肉的做法，豆乾炒肉怎麼做好吃，豆乾炒肉的家常做法
豆乾炒肉的做法一原料 鞍山鮮豆乾，豬腿肉，青紅椒，鹽，醬油，五香粉，澱粉，醋，雞精。做法 1.鮮豆乾倒入醬油，加入五香粉，醃製1個小時，然後用清水洗一遍切成三角片 2.豬腿肉切長條，然後用幹澱粉抓一下待用，青紅椒切三角片待用 3.鍋內加入適量的油，首先將沾過澱粉的豬肉過一遍油，肉一變色立即出鍋 4....
長豆乾燒肉怎麼做好吃長豆乾燒肉的家常做法
食材主料 長豆乾bai 五花肉姜蒜輔料 醬油du 生抽料酒 茴香zhi dao白糖 步驟1.長豆乾版泡開 2.五花肉切塊 3.姜蒜切好 4.油鍋權放姜蒜爆香 5.放肉小火炒片刻 6.放醬油料酒生抽各一勺，兩勺白糖，使肉上色。7.放長豆乾，放茴香一個，兩碗熱水，沒過肉，中火煮20分鐘。的做法，長豆乾燒...
幹豆角燒肉的做法，幹豆角燒肉怎麼做好吃，幹豆
用料主料 五花肉300克 輔料豆角 幹 150克 調料色拉油 適量食鹽 適量醬油適量姜 適量八角 適量料酒 適量紅尖椒 適量白糖 適量幹豆角燒肉的做法 1.帶皮五花肉切麻將塊 2.幹豆角用溫水泡軟後清洗乾淨，剪成寸段。幹豆角浸泡的時間約2小時 3.熱鍋上油，油熱後下五花肉塊煎至出油且表面微黃 4.下...