痛風三餐食譜菜譜大全,適合痛風患者的食譜都有哪些

2021-03-27 22:16:43 字數 3257 閱讀 1349

1樓:我是足人李嘉威

痛風三餐食譜菜譜大全如下:

一、蓮子百合粥。

食材:百合50g、蓮子50g、大米50g

製作步驟:

1. 備好所需食材;

2. 百合、大米洗淨、蓮子去芯洗淨;

3. 將處理好的食材放入內膽中,加入適量清水,啟動程式燉煮;

4. 燉煮好後,調味即可食用。

用蓮子煮粥、煲湯營養吸收效果較好,可幫助痛風患者恢復精力,增強抵抗力。這款粥能養心安神,降尿酸,可緩解和減輕關節疼痛。

二、小麥山藥粥。

食材:糯米、小麥各30g、山藥。

製作步驟:

1. 備好所需食材;

2. 糯米、小麥洗淨,山藥去皮洗淨,切塊;

3. 將處理好的食材放入內膽中,加入適量清水,啟動程式燉煮;

4. 燉煮好後,即可食用。

小麥中的嘌呤含量較低,適合痛風及糖尿病患者經常食用,小麥中含一定量的植物固醇成分,經常食用可預防動脈血管硬化和保持血管健康。此款粥保護血管,利尿促進尿酸排洩,對痛風患者十分有益。

四、主食類:米(大米、玉米、小米、糯米等)、麥(大麥、小麥、燕麥、蕎麥、麥片等)、面類製品(精白粉、富強粉、麵條、玉米麵、饅頭、麵包、餅乾、蛋糕)、蘇打餅乾、黃油小點心、澱粉、高梁、通心粉、馬鈴薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。

2樓:啞巴太陽陽

痛風的膳食:

急性期的膳食:嚴格限制食物中嘌呤含量在150mg以下,可選用含嘌呤低的食物,蛋白質0.8-1.

0g.kg-1供給,以牛奶、雞蛋(特別是蛋白)、穀類為蛋白質的主要**,低脂飲食,脂肪不超過每日50克,以碳水化合物補足熱量的需要。

禁用含嘌呤高的食物(動物性食品中嘌呤含量較多)如:內臟、鯖魚、沙丁魚、小蝦、肉汁、肉湯、扁豆、幹豆類(因含腺嘌呤高)。大量喝水,液體進量不少於每日3000ml。

緩解期的膳食:膳食要求是平衡膳食,以維持理想體重。蛋白質每日不超過80g為宜。

禁用含嘌呤高的食物;有限量地選用含嘌呤中等量的食物,其中的肉、禽類每日(或每週五次,視病情而定)用60-90g,還可用煮過湯的熟肉代替生肉。另外可自由選用含嘌呤低的食物。

臨床驗證,臺灣lbc降酸產品利嘌靈用於急性期痛風降尿酸時,一般七天就會見效立即緩解疼痛, 30天見到尿酸指標明顯下降,90天就會基本恢復正常,此產品屢用屢效,堅持使用很多人不再**,cctv**電視臺專題報道。

利嘌靈對痛風患者有很好的效果,建議在吃前檢查一下尿酸,吃一個月後再次檢查,就能知道效果有多好了,可以很好保護腎臟,純天然植物提取,對人體沒有任何***。

3樓:繁人凡人

痛風一日三餐食譜推薦:

早餐 注意選用低脂奶200ml,白麵饅頭一個,水煮蛋1個,若有新回鮮黃瓜也可選用。

中餐答 米飯在100克(普通碗一碗即可),選用河魚清蒸注意不可食入過多,還可搭配炒青菜、瓠子湯等。

下午茶 15點半左右 可適當的吃些瓜果,西瓜、桃、梨、蘋果都是不錯選擇。

晚餐 米飯也在100克左右,可選擇絲瓜清炒肉片(注意豬瘦肉少量控制在30克),糖醋包菜100克為宜,還可來份冬瓜湯。

晚加餐 低脂牛奶 220 毫升,蘇打餅乾1-2片。

營養彙總:熱能1600千卡。蛋白質70克, 脂肪50克, 碳水化合物250克,嘌呤60克。

4樓:匿名使用者

屬枸杞湯,木瓜海帶烏雞湯以及海蛤墨魚湯,都是非常有效的補腎食材。另外中醫推薦的補腎食物有芝麻,乾貝,鱸魚,羊骨,豬腎,牛骨髓,豇豆,淡菜等。

5樓:北方的北方

芥末拌黃瓜:

將黃bai瓜洗淨、消du

毒,切成上厚下薄滾刀zhi小塊,加鹽dao醃3分鐘,再用涼開水版漂洗一遍

權,擠幹水分,盛在盤內。

將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻,澆在黃瓜上拌勻即成。

素炒瓜片:

將西葫蘆颳去外皮,切成薄片;

蝦皮淘洗乾淨備用;

大蒜去皮剁成蒜末;

炒勺放火上,倒入植物油,油熱後先放入少許蒜末煸出香味;

再加入蝦皮、鹽,最後倒入西葫蘆片,翻炒片刻;

瓜片快熟時,倒入蒜末,翻炒兩下,再加入味精拌勻裝盤即可。

涼拌三絲:

萵筍剝去皮洗淨,切成絲;黃瓜洗淨切成絲;鮮紅辣椒切成絲;大蔥去根洗淨切成蔥花;姜洗淨切片。

萵筍絲、黃瓜絲、紅辣椒絲裝盤,撒上精鹽、醋拌勻,放上蔥、姜,熗上椒油即成。

6樓:犬瘟熱

1、水果藕粉羹

其中會用到的水果

有香蕉、蘋果、梨等

,將它們清洗乾淨後去內皮切成肉丁狀放入鍋容中,再往鍋中放入適量的水煮沸,然後放入藕粉。需要注意的是在放藕粉的時候一定要不停的攪拌,指導將藕粉攪拌成粘稠狀態。這道食物的好處在於其中所用到的水果都是低嘌呤的食物,患者在食用以後不會對身體健康造成一定的影響,且其中富含的維生素和鉀鹽可以促進溶解體內的尿酸。

2、玉米南瓜糊

取適量的南瓜清洗乾淨,然後切成薄片放入鍋中,在加入適量的水煮至沸騰狀態。之後調入適量的玉米粉,攪拌均勻直到變成糊狀。南瓜和玉米都是鹼性食物,而鹼性食物可以幫助溶解身體內過多的酸,因此可以說,該食物對於痛風患者來說是好處很多的。

而對於身材肥胖的患者來說,同樣適用。

3、清炒素三絲

選取適量的竹筍、土豆、胡蘿蔔等,分別洗乾淨後切成絲,然後放入熱油鍋中翻炒。炒完以後放入適當的調料即可,這三種身材不僅是低嘌呤食物,還是鹼性蔬菜。上面我們也有提到,鹼性蔬菜是可以幫助化解體內的尿酸的,因此尿酸患者是非常適合食用的。

適合痛風患者的食譜都有哪些?

7樓:喬科詹庫我

痛風是一種常見且複雜的關節炎型別,各個年齡段均可能罹患本病,發病原因是嘌呤代謝紊亂,如下是飲食相關的具體建議:

1、鼓勵豆製品的攝入 。

大豆食品富含蛋白質、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。6個流行病學調查顯示,大豆類食物攝人與血尿酸水平、高尿酸血癥及痛風無關。

2、鼓勵攝取低脂牛奶和酸奶

無論短期還是長期攝入奶製品特別是脫脂牛奶及低熱量酸奶都會降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和g600均有抗炎的作用,可能通過減輕單鈉尿酸鹽在關節的炎性反應從而減輕痛風急性發作。

3、鼓勵食用蔬菜水果

食用富含嘌呤的蔬菜、水果並沒有增加血尿酸水平。蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平,即使食用菠菜也觀察到同樣的效果。而櫻桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用,可防止痛風的發作。

4、限制含糖飲料

向痛風患者強調不喝或少喝含糖飲料,不吃或少吃包裝食品如糕點、甜點、冷飲等,在烹飪時應注意儘量少加糖,減少富含果糖的水果的攝入;同時向社會大力宣傳過量攝入糖製品對健康的危害。

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