1樓：匿名使用者
基本上就這些、烤箱、醒發箱、熱風爐、麵包切面機、
起酥機、分塊機、滾圓機、和麵機、打蛋機、鮮奶攪拌機。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 華東地區高檔烘焙。進口食品裝置。
進口餐飲酒店裝置**。長期**國產高檔。進口食品裝置。
進口酒店裝置。無錫新麥 珠海三麥 加拿大雷鳥 瑞士龍都道吉 廣州賽思達 金城製冷 法格工業 德國康福登 德國freund 專業**經營。避免市場上二手差價。
價高。結交**同行業朋友。歡迎提供**線索。
2樓：匿名使用者
最基本的裝置是和麵機（打面機），烤箱、醒發箱、分塊機，剩下就是看你想做什麼產品購買模型了，如果要做西點和生日蛋糕需要買20打蛋機，冷櫃，還有面包展示櫃，西點展示櫃，這都是最基本的
想開家麵包店，做蛋糕和麵包分別需要什麼裝置？？？
3樓：手心留香
做蛋糕和麵包需要的裝置有烤箱 、打蛋機、和麵機、發酵箱、貨架、冰櫃等大型裝置，還有電子秤 、量杯 、工作服 、工作臺還有各種各樣的模具等等。
4樓：匿名使用者
烤箱，冰箱，凍箱，製冰機，和麵機，灶臺
水槽，上下水
一應俱全的做麵包器械
想法到你城市的麵包房去看一看，就清楚了！
5樓：匿名使用者
做蛋糕和麵包大概都用的裝置有烤箱 、打蛋機、和麵機、發酵箱、冰櫃，大的裝置就是這些了，希望可以幫到你
6樓：匿名使用者
這個都不清楚的話，建議還是別做的了。只懂得經營未必能做的好。
我想開個蛋糕麵包店，需要買哪些必要的機器？請指教？謝謝！ 10
7樓：匿名使用者
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我想開個蛋糕店，有生日蛋糕，烘培，麵包。請問都需要什麼裝置，，大 10
8樓：匿名使用者
打面機，攪拌機，冰箱，醒發箱，案臺等 預計 3萬
想開一家烘培蛋糕店，都需要什麼裝置？證件？ 100
9樓：香滷居
生活區，到食品藥品監督局辦許可證，到工商局辦個體執照。裝置，烤箱、打蛋器，麵粉篩，裱花袋，鮮奶油，烤盤，蛋糕模，油紙、各種切具等。小東西到烘焙原料店看下就清楚了。
大件還要一個玻璃展示櫃。投資主要看房租，這是大頭。其他都是小裝置了。
10樓：安徽新東方烹飪學校
這個是一個知識積累和實踐相結合的一個成果，最好可以先積累知識，然後在做一些準備，相信一定可以成功的
我想開家小的麵包店,需要哪些裝置?
11樓：匿名使用者
p嘎嘎 你好。
很高興認識你。 這些方面機械子**都差不多 可能你還忘了封口機。
和分切機 像這些機子都不會是一家公司出的。**方面可能存在的水分。也沒有多就是了。
做麵包也和很多。有的則需要打標籤。有打日期就可以。
要看客戶的要求而定。要齊全裝置要金花點心思。先買一些常用的機子吧，日後在齊全裝置！
12樓：魚日雨田
我在北京
有一臺冰櫃**
99新600rmb
手續齊使用1個月
開個麵包店需要哪些裝置，要辦理哪些證件？
13樓：匿名使用者
你看是你要自己做
麵包還是進貨賣，要是自己做肯定要先學，不然請麵包師也行，裝置包括烤箱（單層1000元-1500元，雙層3000元-5000元），打面機1800-2500元，發箱1000左右，冰箱操作檯3000-5000，打鮮奶機1200-1500，冷藏櫃1800-2500，冰櫃1000-1500，麵包展示櫃800-1500，刀具.雜物下來基本要2000，第一次進原料大概1500-2000之間基本上大件就這些了
14樓：迎穎昊
想自己幹之前，必須先了解此行業。建議開一個社群麵包店，大眾化的。一般開家店需要一臺攪拌機，一臺烤箱以及一臺醒發箱（有那種烤箱和醒發箱一體的），還有就是需要辦營業執照和衛生許可證了。
15樓：煙煙煙
小一點的 門店 花不了多少錢 裝置我建議還是買二手的 新的沒什麼意義 10升的打面機一臺
20打蛋機一臺 烤盤60塊 發酵箱一臺24盤的就可以 案臺（要看你的場地了）烤爐3成就足夠了，其他的就是一些小的工具了
16樓：小顏家的人
學麵包烘焙的技術還是比較麻煩的，而且蛋糕的製作工藝也需要花很多心思學習。有沒有考慮過簡單一點的奶茶店一類？？不過lz如果目標確定，還是祝你成功。
開麵包店的裝置我不是很清楚，不過開個小店需要辦理的證件的話，一般是個體經營執照，食品安全許可，衛生認可，稅務證這些就夠了。
17樓：佴雅雋屠頌
您需要辦理一個體戶營業執照即可
1.需準備店面房產證影印件,(是租的房子還要租房協議書)2.身份證影印若干張
，一寸**若干張.
3.到當地工商所申領**辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業**證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
18樓：昆明歐米奇西點學院
≧ω≦想學麵包烘焙的話，建議還是去正規的學校學習，可以多瞭解幾家口碑不錯辦學時間又長的，實地考察看看，看看學校的實力情況，畢竟是學一門技術，學校的各項情況都直接影響咱們學完之後對這麼技術的真實掌握程度，比如師資情況，教學環境，授課內容等等，這些東西都需要實地勘察才能真正瞭解。⊙﹏⊙
我想開個麵包蛋糕店，請問烤麵包的裝置和做麵包蛋糕的原料從**買
19樓：匿名使用者
你可以去你們那兒賣食品化工原料的地方買，我也是剛知道的，我剛買了一個家用麵包機，開始也是找不到原料，後來還是去超市問那些加工麵包蛋糕的，人家老闆告訴我的。
20樓：匿名使用者
在市裡有很多櫥具店都有賣，中華，廚安居，友記等
21樓：匿名使用者
買烤箱不能圖便宜，很多烤箱烤制不均勻，不穩定，我之前就遇到過了。建議你還是買德威的比較好，我之前在惠聰中視買的德威的還不錯，烤制均勻效能穩定，
22樓：人生魔方
你是**的，一般每一個地方都有食品原料批發市場。你可以上網查一下你們那裡的市場在**。
開麵包店的請進
近期不少麵包店都已陸續漲價。麵包物語原來 1.5元的芝士球現在已經沒有了，整個店裡最便宜的產品也要4.5元。東海堂過去 為2.8元的肉鬆包現在漲到了3.5元，原價3.2元的肉鬆蛋糕卷現在也漲到了3.8元。ok等便利店的現烤的麵包也普遍漲價0.5元左右。麵包雖然不是主食，但對上班族的影響還是挺大的。自...
開蛋糕店怎麼選址，請問開蛋糕店怎麼選址呢 謝謝大家
在選擇適合的烘焙咖啡館開店地點時，必須考慮到是不是消費者易於集中而且具有某些機能的場所，諸如經濟 政治 文化 商業等機能的中心或是交通的要衝等地區 至於在地點選定之後，更要經常注意周遭環境的變化，以便隨時瞭解此地區的特性，尤其一般的咖啡屋，營業區域都有其自然的限制 通常大多以烘焙咖啡館為圓心，繪小一...
開西點麵包店創業需要注意什麼，開麵包店需要注意什麼？
我也18歲,也是武漢人,我在漢陽,我以我的親身經驗來談,我以前就在湖北省第一廚師學校學過,學的西式麵點專業,學的時候有實際操作,但是材料太少了,比如說,做個麵糰全班40個人,只做500克麵粉,你說這能學到東西嗎 而且做麵包一個月才一次,還有操作過程都不能一個人完成,因為有40個同學不可能讓你一個人做...