蔬菜是植物嗎,蔬菜屬於植物嗎

2021-03-23 08:01:40 字數 3782 閱讀 3601

1樓:有孚翁

蔬菜當然是植物。

植物是生命的主要形態之一,包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和擬蕨類等植物中,據估計現存大約有 350 000個物種。直至2023年,其中的287 655個物種已被確認,有258 650種開花植物15 000種苔蘚植物。

綠色植物大部分的能源是經由光合作用從太陽光中得到的。

植物的定義:

植物有明顯的細胞壁和細胞核,其細胞壁由葡萄糖聚合物——纖維素構成。植物的特點是具有光合作用的能力——就是說它可以藉助光能及動物體內所不具備的葉綠素,利用水、礦物質和二氧化碳生產食物。釋放氧氣後,剩下葡萄糖——含有豐富能量的物質,作為植物細胞的組成部分。

植物共有六大器官:根、莖、葉、花、果實、種子。莖是植物體中軸部分。

直立或匍匐於水中,莖上生有分枝,分枝頂端具有分生細胞,進行頂端生長。莖一般分化成短的節和長的節間兩部分。莖具有輸導營養物質和水分以及支援葉、花和果實在一定空間的作用。

有的莖還具有光合作用、貯藏營養物質和繁殖的功能。葉是維管植物營養器官之一。功能為進行光合作用合成有機物,並有蒸騰作用提供根系從外界吸收水和礦質營養的動力。

花是具有繁殖功能的**短枝。果實主要是作為傳播種子的媒介。種子具有繁殖和傳播的作用,種子還有種種適於傳播或抵抗不良條件的結構,為植物的種族延續創造了良好的條件。

2樓:星辰簡

不全是,像蘑菇香菇金針菇之類也算蔬菜,但不屬於植物,是真菌

3樓:sina貓火老鼠

肯定是植物了

就像你跟我是動物一樣

光合作用的無生命都屬於植物

4樓:普翼煙清昶

你好!很高興為你解答不一定是,疏菜種類有:1、瓜類;

2、綠葉類;3、茄果類;4、白菜類;5、塊莖類;6、真根類;7、蔥蒜類;8、甘藍類;9、豆莢類;10、多年生菜類;11、水生菜類;12

菌類;13

其他類。而地球上的生物分為五界分為為原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界、動物界。很顯然疏菜種類中的[12菌類]屬於真菌界。所以可以說疏菜大部分為植物少部分為真菌。

蔬菜屬於植物嗎

5樓:小小歐平兒

蔬菜屬於食用類植物。

蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了穀物以外的其他植物(多屬於草本)。生活中所指的蔬菜,常和「水果」分開討論。不過也常和水果合稱為「蔬果」。

另外,和「野菜」不同的地方,在於蔬菜經過人類長時間的育種,提高了口感、營養價值,甚至抗病力等特徵,和原本的野生種已有明顯差異,人類食用的頻率也高得多;而野菜則多半未經過人類馴化,幾乎均為野生種,人類也較不常食用。

擴充套件資料:

蔬菜的植物學分類:

1、十字花科:包括蘿蔔、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)等。

2、傘形科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。

3、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。

4、葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

5、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

6、百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。

7、菊科:包括萵苣(含結球萵苣、皺葉萵苣變種)、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。

8、藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、葉甜菜變種)等。

6樓:鹿狼龍船

詞目:植物

拼音:zhí wù

基本解釋

[plant] 構成植物界為數眾多的任何有機體,其典型的特徵有:無自身移動性的運動能力,不具有迅速運動反應力;缺乏明顯的神經和感覺器官(雖然具有特別的刺激反應的指示感應);具有纖維素構成的細胞壁;有一個特有的營養系統,即通過葉綠體的光合作用合成碳水化合物,而無需直接吸收有機營養物質和表現出有性與無性世代交替的明顯趨向故植物中之。——明· 劉基《誠意伯劉文成公文集》曰植物。

——蔡元培《圖畫》

詳細解釋

百穀草木等的總稱。為生物的一大類。這類生物的細胞多具有細胞壁。

一般有葉綠素,多以無機物為養料,沒有神經,沒有感覺。《周禮·地官·大司徒》:「一曰山林,其動物宜毛物,其植物宜皁物,其民毛而方。

」 漢 張衡 《西京賦》:「植物斯生,動物斯止。」 宋 梅堯臣 《和王景彝詠薜荔》:

「植物有薜荔,足物有蜥蜴,固知不同類,亦各善緣壁。」 楊朔 《滇池邊上的報春花》:「象鼻蓮(仙人掌一類植物)多半是盆栽。」

7樓:萊克攸

蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬於草本植物)。種類:1、 瓜類; 2、綠葉類; 3、 茄果類; 4、 白菜類; 5、 塊莖類; 6、 真根類; 7、蔥蒜類; 8、甘藍類; 9、 豆莢類; 10、多年生菜類;11、水生菜類; 12 菌類; 13 其他類。

蔬菜都屬於植物。

8樓:羈墨空

蔬菜只是對所有可以吃的植物的一種概括名詞,世界上本身是沒有所謂的蔬菜這種菜的,就像「水果」一樣,所以在哲學上來說並沒有蔬菜這種東西,既然是沒有的東西,他就不屬於任何一類,也不會屬於植物。

9樓:匿名使用者

蔬菜有很多種啊!大部分是植物吧!?

我們平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的花,根,莖,葉?

哪些蔬菜是喜陰植物

10樓:匿名使用者

喜陰不需要陽光的蔬菜有哪些,常見的有香菜、韭菜、蘆筍、菠菜、蔥、生薑等十種蔬菜,都可以在少光的陰涼區域正常生長。它們都具有很好的營養價值,並且還含有一定的藥用功效,對人體健康十分有益。

1、喜陰不需陽光的蔬菜:香菜

帶有特殊氣味的香菜,受到很多人的喜愛,它是一種喜陰並且不需要陽光的蔬菜。養護香菜時只需要為其提供17~20℃的溫度環境,即使不接受陽光也能夠生長健壯。

2、韭菜

常見的韭菜也是一種喜歡在陰涼環境生長的蔬菜,在養護時保持溫度在15~25℃的冷涼氣候環境,就可將其養好,其食用後有著健胃補腎和提神、通便的良好功效。

3、蘆筍

在喜陰不需要陽光的蔬菜有哪些中,蘆薈也是其中的一種常見蔬菜。蘆薈具有很好的耐陰性,在陰涼處養護的蘆筍是白色的,如果讓其接受陽光照射,會使其變為綠蘆筍。

4、菠菜

具有豐富營養價值的菠菜,在生長過程中也不需要接受陽光照射即可生長旺盛。並且菠菜也喜歡冷涼的氣候,光照過多反而會讓其開花生長不良。

5、蔥作為一種調味蔬菜的蔥,也是喜陰不需光照的蔬菜。養殖時只需將蔥放在陰涼通風處,為其提供適量的水分和肥料,就可使其一茬一茬的不斷進行生長。

6、生薑

生薑在養護中也只需要放在廕庇處,保持土壤溼潤並肥沃疏鬆,不需要接受陽光就可正常生長。它帶有一股辣味,做菜時新增一點可有效提味增加食慾。

7、木耳菜

木耳菜也是一種在光照較少的情況下良好生長,養護時提供適宜的溫度和水肥即可。木耳菜具有很好的營養價值和藥用價值,可以起到清熱解毒的功效。

8、油菜

翠綠可愛的油菜也喜歡冷涼的氣候,並不需要接受陽光就可生長旺盛,養護時只需保證氣候溼潤有足夠水分即可。因為油菜的營養元素很多,並且口味較好,受到不少人喜愛。

9、豆芽

豆芽一般都是在水中進行催芽養護,使其儘快生根成長,並不需要陽光在室內養護就好。豆芽的營養價值豐富,常常食用可以很好的補腦抗疲勞,讓身體更健康。

10、蘑菇

營養價值豐富的蘑菇,是典型的在少光無光的陰涼位置生長正常的一種蔬菜。一般在樹木根部等腐殖質豐富的地區生長,不過要注意避免誤食有毒蘑菇危害生命。

水果屬於植物嗎蔬菜屬於植物嗎

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