蘑菇可以和蘿蔔一起煮嗎,白蘿蔔可以和蘑菇一起吃麼

2021-03-19 15:03:23 字數 6424 閱讀 2399

1樓:匿名使用者

因為食物相剋的問題是很嚴肅的,我覺得您在提問的時候沒有指代明確,首先確定是蘿蔔而不是胡蘿蔔,其次是蘑菇,最後是不知名的肉類.分出來兩種情況:

1、白蘿蔔 + 豬肉

二者搭配,可健脾潤膚,有健胃、消食、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌等功用.

2、白蘿蔔 + 鵝肉

二者同食,能利肺氣,止咳化痰,最適合老年性慢性支氣管炎和肺氣腫患者食用

3、白蘿蔔與牛肉相宜

二者搭配,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素c等營養成分,具有利五臟、益氣血的功效.

蘑菇與蘿蔔和大多數肉都不會相剋

2樓:無名小卒

這兩種食材並沒有相剋的地方,所以是可以放在一起煮的。在冬天用這兩種食材和羊肉在一起燉湯喝,就可以起到很好的補氣益中的作用,緩解人們手腳冰涼的症狀。

白蘿蔔是行氣的,常吃可以起到化痰下氣,消除胃脘脹痛的作用;

蘑菇是一種菌類,常吃可以止咳化痰,提高身體的抗病能力,有鎮靜鎮痛的作用。

3樓:純淨的美玉

蘑菇和蘿蔔是可以一起煮的,蘿蔔有理氣益肺的功效,而蘑菇也有類似的功效,經常食用蘑菇,能夠提高機體免疫力,增強人體的抗病能力,甚至還有其他**某些疾病的作用。蘿蔔也是如此,常言說蘿蔔上市,氣死名醫,蘿蔔和蘑菇在一起吃,並沒有相剋之說,也沒有食物拮抗現象的出現,所以說是安全的,可以放心食用。

這種吃法,在火鍋店居多。蘑菇加入蘿蔔之中,起到增加鮮味,會使湯色濃稠,營養更加豐富的。

4樓:_小黃雞

當然可以啦~蘿蔔有理氣益肺的功效,而蘑菇也有類似的功效,經常食用蘑菇,能夠提高機體免疫力,增強人體的抗病能力,甚至還有其他**某些疾病的作用。蘿蔔也是如此,常言說蘿蔔上市,氣死名醫,蘿蔔和蘑菇在一起吃,並沒有相剋之說,也沒有食物拮抗現象的出現,所以說是安全的,可以放心食用。

這種吃法,在火鍋店居多。蘑菇加入蘿蔔之中,起到增加鮮味,會使湯色濃稠,營養更加豐富的。

5樓:十年整

你好,這種擔心是不必要的,可以用這種方法來進行烹製,影響不大的。您的這種情況不要擔心,可以放心服用,如果身子比較虛的話可以適量加入一些補益的中藥來進行藥膳。如黨蔘,當歸等等,效果都是不錯的。

祝您健康幸福。

6樓:策馬奔騰

可以一起吃,二者沒有什麼禁忌。根據個人的口味來選擇。

7樓:耿誠膳食

可以的,不會食物中毒,但是要看是做什麼美味了,像火鍋的話都可以一起放裡面的

8樓:嵐柯一夢

可以的 只要分量不要太多就可以了

9樓:幸運的

可以,但是並不會太好吃

10樓:匿名使用者

不行,這樣吃容易食物中毒

白蘿蔔可以和蘑菇一起吃麼

11樓:領悟

可以的。

準備材料:

白蘿蔔50g、葛粉、瘦肉300g、蘑菇100g、姜、鹽、花椒做法:1、蘑菇洗淨,捏去多餘水分,待用

2、白蘿蔔切片

3、肉切片,用薑末混合後,然後用溼葛粉混合均勻,每一片都要裹上。

4、鍋內放水、花椒、薑片、酸蘿蔔,水沸後再熬3分鐘5、倒入蘑菇,沸騰後熬3分鐘

6、將肉片一片一片的放入湯中

7、湯內放適量鹽,肉煮熟,再熬3分鐘就好了

12樓:默默她狠傷

白蘿蔔可以和蘑菇一起吃,可以一起熬湯喝。

白蘿蔔是行氣的,常吃可以起到化痰下氣,消除胃脘脹痛的作用。蘑菇是一種菌類,常吃可以止咳化痰,提高身體的抗病能力,有鎮靜鎮痛的作用。

這兩種食材並沒有相剋的地方,所以是可以放在一起燉湯的,在冬天用這兩種食材和羊肉在一起燉湯喝,就可以起到很好的補氣益中的作用,緩解人們手腳冰涼的症狀。但是要注意白蘿蔔不能和胡蘿蔔在一起吃,會影響功效的。

13樓:py彭彭

可以一起吃,沒有毒的。

拓展資料:

白蘿蔔是行氣的,常吃可以起到化痰下氣,消除胃脘脹痛的作用;蘑菇是一種菌類,常吃可以止咳化痰,提高身體的抗病能力,有鎮靜鎮痛的作用。這兩種食材並沒有相剋的地方,所以是可以放在一起燉湯的,在冬天用這兩種食材和羊肉在一起燉湯喝,就可以起到很好的補氣益中的作用,緩解人們手腳冰涼的症狀。但是要注意白蘿蔔不能和胡蘿蔔在一起吃,會影響功效的。

14樓:大魔王

可以一起吃的,但是如果胃腸功能不好的患者最好不要常吃,有個湯就叫香菇燉蘿蔔呢

15樓:匿名使用者

可以一起適用,介紹一款白蘿蔔蘑菇湯,具體做法如下:

原料:排骨,蔥,姜,蒜,花椒,大料,香葉;

平菇,草菇,雞腿菇,還有雞棕菌及白蘿蔔。

步驟:1 蔥切段,薑切片,蒜瓣,把雞棕菌泡二十分鐘以上,洗淨,其他蘑菇洗淨即可。

2 排骨切段洗淨,飛水。目的是將肉裡的血除去,這樣煮出來的湯色好,味道更鮮美而沒有腥味。

3 取砂鍋加冷水,將肉和所有佐料加進去,大火煮十分鐘之後改小火慢煲。

4 約一個半小時後,加鹽和味精調味。

5 大火再煮十分鐘,就可以關火了。

16樓:高階魔靈

可以,做湯也很好喝.

蘿蔔和蘑菇能一起吃嗎

17樓:匿名使用者

蘿蔔行氣,常吃能夠化痰下氣,消除胃脘脹痛;蘑菇,安定心神,舒緩神經,提高機體免疫能力。兩種食材並無藥理相剋之處,能夠一起食用。

例如,蘿蔔,蘑菇,羊肉三種材料燉湯,補氣益中。

注意,紅白蘿蔔不能夠同食。

拓展資料蘿蔔,性平,味辛、甘,入脾、胃經,能夠提高機體免疫能力,防止感冒,抵抗癌症,延緩衰老,****。

蘑菇,富含維生素d,能夠降低血糖血壓,抗菌鎮痛,舒緩疲勞,味道鮮美,是一種很好的食材。

參考資料 騰牛健康網飲食養生

18樓:寵物百態

蘿蔔和蘑菇能一起吃吃這兩種蔬菜在一起,味道好營養價值高。可以放上點瘦肉,更好吃。

19樓:匿名使用者

蘿蔔和蘑菇能夠在一起吃蘿蔔,具有很強的營養價值,蘑菇也有很高的營養價值

20樓:扶瀾微步

可以的。東北亂燉就有著兩種菜。

21樓:默默她狠傷

白蘿蔔可以和蘑菇一起吃,可以一起熬湯喝。

白蘿蔔是行氣的,常吃可以起到化痰下氣,消除胃脘脹痛的作用。蘑菇是一種菌類,常吃可以止咳化痰,提高身體的抗病能力,有鎮靜鎮痛的作用。

這兩種食材並沒有相剋的地方,所以是可以放在一起燉湯的,在冬天用這兩種食材和羊肉在一起燉湯喝,就可以起到很好的補氣益中的作用,緩解人們手腳冰涼的症狀。但是要注意白蘿蔔不能和胡蘿蔔在一起吃,會影響功效的。

胡蘿蔔能和蘑菇一起煮嗎

22樓:匿名使用者

胡蘿蔔能和蘑菇一起煮。蘑菇胡蘿蔔湯對防治高血脂、肥胖症等大有好處。蘑菇可以防止發胖,是一種較好的**美容食品。

食用胡蘿蔔禁忌:

1、胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素c分解酶,而辣椒含有豐富的維生素c,所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。

2、胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸,吃胡蘿蔔切忌放醋。

3、胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。

擴充套件資料:

胡蘿蔔的功效作用:

1、有利健康長壽

胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。相關實驗結果證明,胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素具有的抑制腫瘤細胞是β-胡蘿蔔素的10倍之多,而且對對預防dna(脫氧核糖核酸)的異常變化效果也十分強大。血液中α-胡蘿蔔素的濃度越高,則受試者的心臟病危險就越低。

血液中的α-胡蘿蔔素含量越高的人擁有更長的壽命。

α-胡蘿蔔素含量最高的食物是胡蘿蔔。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡蘿蔔素的含量也較高。α-胡蘿蔔素不怕高溫蒸煮,把胡蘿蔔放在肉湯裡煮,只要連湯喝掉,並不會引起α-胡蘿蔔素的明顯損失。

相反,熟吃才更有利於各種類胡蘿蔔素的吸收,只要少量的油脂就能達到充分吸收的效果。

2、提高機體防癌抗癌能力

胡蘿蔔中的類胡蘿蔔素能提高人體免疫系統b細胞產生抗體,從而具有提高人體免疫力的功效。類胡蘿蔔素還能增加自然殺傷(nk)的數目,消除體內被感染的細胞和癌細胞。胡蘿蔔確有防癌和抗癌的功效。

原因是:①胡蘿蔔富含的抗氧化維生素(β-胡蘿蔔素,vc)可以起到抑制癌細胞增長的作用,降低腫瘤的發生率;②胡蘿蔔中含有一種糖化酵素,能分解食物中存在有致癌作用的的亞硝胺,這樣就減少了其對人體的致癌作用;③胡蘿蔔中有較多提高鉅細胞的吞噬能力的木質素,因此提升了鉅細胞吞噬癌細胞的活力。

3、提高機體抵抗疾病的能力

胡蘿蔔中含有豐富的木質素、槲皮素和山奈酚、琥珀酸鉀等成分,能增加冠狀動脈的血流量、降低血脂含量、促進腎上腺素的合成分泌,進而具有降壓、強心之功效。胡蘿蔔細胞壁的成分裡含有極其豐富的鈣果膠酸脂,它能加速膽汁酸的凝固,促使人體內膽固醇向膽汁酸發生轉變,從而起到降低膽固醇、預防冠心病的作用。

胡蘿蔔還富含膳食纖維,它有利於延緩腸道葡萄糖的吸收,減少血糖上升的幅度,因此可以調節血糖水平,減少對胰島素的需求。胡蘿蔔中的果膠物質能與進入體內的汞離子結合,促進人體內汞離子排出,消除或降低汞對人體的毒害作用。

4、益肝明目

胡蘿蔔含維生素a與β-胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素 a,有補肝明目的作用,具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛乾燥。

人民網-蘑菇胡蘿蔔湯

人民網-注意!吃胡蘿蔔有7大功效與4大禁忌

人民網-吃胡蘿蔔小心5個禁忌 不宜與白蘿蔔同吃

23樓:1天_堂

胡蘿蔔能和蘑菇一起煮,下面介紹胡蘿蔔炒蘑菇的做法。

主料:平菇200g、胡蘿蔔1根

輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、蒜苗適量、醋適量步驟:1.把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵。

2.胡蘿蔔洗淨打去皮。

3.然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊。

4.這是處理好的胡蘿蔔和平菇。

5.姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。

6.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入薑絲、蔥花炸香。

7.然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻。

8.接著放入香醋少許翻炒均勻。

9.當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻。

10.當平菇距離非常軟塌還差3~5分時,加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。

24樓:匿名使用者

胡蘿蔔可以和蘑菇一起煮呀!我家小孩挺喜歡的。

25樓:杞奕琛芮淑

不宜同食的食物

俗話說:「藥食同源」,「藥補不如食補」。但進補也要講究科學,根據中醫「五行」「生、克」規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。

蟹-桃子

田螺-木耳

李子-鴨蛋

紅薯-石榴

腳魚-莧萊

黃瓜-羊肉

蟹-柿子

田螺-玉米

李子-雀肉

芋頭-香蕉

腳魚-芹萊

黃瓜-花生米

蟹-桔子

田螺-冰

李子-鯖魚

竹筍-麥芽糖

免肉-芹萊

蜂蜜-豆腐

蟹-冰田螺-蛤

蝦-維生素c

黃鱔-皮蛋牛肉-艽萊

蜂蜜-鯽魚

蟹-花生米

田螺-麵食

蝦-金瓜

龜肉-桃子

牛奶-生魚

甘草-豬肉

蟹-香瓜

狗肉-大蒜頭

皮蛋-紅糖

甘草-鯉魚

牛奶-酸醋食物

蟹-茄子

狗肉-綠豆

雞蛋-消炎片

雞蛋-糖精

雞肉-芹菜

》傷元氣

蘿蔔-木耳

》生皮炎

牛肉-粟子

》會嘔吐

菠菜-豆腐

》不宜羊肉-西瓜

》互侵胡蘿蔔-白蘿蔔

》相沖柿子-紅薯

》生結石

番茄-黃瓜

》不共食

豬肉-菱角

》肝疼蘿蔔-水果

》不利甲狀腺

鵝肉-雞蛋

》損脾胃

香蕉-芋艿

》胃酸脹痛

洋蔥-蜂蜜

》傷眼睛

香蕉-馬鈴薯

》面起斑

豆漿衝雞蛋

》不宜甲魚或黃鱔-蟹

》孕婦忌

胡蘿蔔能和白蘿蔔一起煮嗎,白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起煮嗎

兩種蘿蔔不能同吃 許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間 色香味俱全的小菜,不僅看起來美觀,吃起來也爽口。其實,這種吃法不科學,按照兩類蔬菜 相剋 的現象,胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。其原因是胡...

白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起煮嗎

1白蘿蔔能和胡蘿蔔一起吃嗎 白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃。白蘿蔔跟胡蘿蔔都是常見的蔬菜,且都是煲湯的好食材,但是兩者是不宜同食的。這是因為白蘿蔔含有豐富的維生素c,我們都知道維生素c對人體十分有益,但是如果白蘿蔔跟胡蘿蔔一起吃的話,就會使得白蘿蔔的維生素c營養價值消失殆盡,這是因為胡蘿蔔中含有一種叫抗壞...

白蘿蔔和油菜可以一起吃嗎,紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎

可以一起吃。抄 1.蘿蔔不宜與補氣中藥同襲吃 蘿蔔有破氣作用,進服人蔘 熟地 首烏 鹿茸等補藥時不宜食蘿蔔,否則會影響藥效。2.胡蘿蔔不宜與白蘿蔔同吃 白蘿蔔中的維生素c含量極高,但胡蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素c的蔬...