白蘿蔔和芋頭可以同吃嗎,芋頭和蘿蔔可以一起吃嗎

2022-01-06 17:33:31 字數 2787 閱讀 8520

1樓:匿名使用者

可以。芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來製作菜餚、點心、因此是人們喜愛的根莖類食品。

白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶、粗纖維和多種碳水化合物、氨基酸等,可以促進腸胃消化,對消化不良、口腔潰瘍、噁心嘔吐也有不錯療效。

2樓:勿忘心安

白蘿蔔可以和芋頭同食,兩者都含有大量營養元素,並且不能與白蘿蔔同食的食物沒有芋頭。

不能與白蘿蔔同食的食物:

1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃

白蘿蔔中含有豐富的維生素c,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c,兩者一起吃就會就會使維生素c喪失消失,吃蘿蔔也就得不到維生素c了。

2、白蘿蔔不能和酸性水果一起吃

白蘿蔔和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。

3、白蘿蔔不能和柿子一起吃

柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿蔔,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。

3樓:益華

回答芋頭可以和蘿蔔一起吃,因為芋頭和蘿蔔的物質並不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。一起燉煮營養價值更高!

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

注意事項:芋頭不能和香蕉一起吃,同食會引起腹脹,中毒。另外,患有胃痛和腸胃溼熱患者應忌食芋頭。

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4樓:格調

白蘿蔔和芋頭能一起吃。

主料:大米750g、豬肉300g、白蘿蔔1根、芋頭1個、蝦米200g輔料:油適量、鹽適量、糖適量、薑末適量、蔥花適量1、白蘿蔔和芋頭切丁。

2、豬肉煮熟切丁。

3、米泡6個小時以上,用料理機加2、5碗水磨成米漿。

4、熱鍋,下油,將豬肉和姜粒翻炒一會,加蝦米,再翻炒一下,加鹽和糖,再煮一下,把鹽和糖都煮溶。

5、將4倒入3。

6、把1放鍋里加些一點水煮熟。

7、把煮好的蘿蔔芋頭放入5中,並拌均勻。

8、盤子刷一遍油。

9、蓋蓋子隔水蒸40分鐘。

10、35分的時候撒上蔥花,就好了。

11、成品。

5樓:

可以的主料

500g白蘿蔔 200g芋頭

配料50g鹹肉 適量生薑 適量大蒜 適量小米椒製作步驟編輯

1 生薑大蒜小米椒切碎備用。

2 白蘿蔔切成片備用。

3 鹹肉切成片備用,為什麼加點鹹肉呢,總覺得素素的不好吃,所以加點鮮美的鹹肉也好提點味道。

4 芋頭煮熟剝皮備用。

5 鍋內放油爆炒鹹肉。

6 然後加入大蒜生薑小米椒炒香。

7 然後加入白蘿蔔片翻炒,加鹽。

8 電磁爐上鍋內加入開水煮芋頭。

注意哦 芋頭事先要用高壓鍋壓熟,不然慢慢煮的話,很難熟透的,熟透的小芋頭可是軟綿可口。

6樓:苦苦的掙扎

可以材料

酸蘿蔔,芋頭,豬油,少量鹽,味精

做法1、芋頭去皮洗淨切小塊。

2、酸蘿蔔切段。

3、煮鍋置火上,放水燒開,下芋頭,放豬油和少量鹽(酸蘿蔔本身鹽很重)。

4、芋頭快熟時,下酸蘿蔔煮。

5、待芋頭很軟糯時,放味精起鍋。

7樓:遊戲園地

是可以的,但是不能夠吃的太多影響消化

芋頭和蘿蔔可以一起吃嗎

8樓:三經天

芋頭和白蘿蔔可以一起吃。芋頭和白蘿蔔中都含有大量的營養元素,一起吃,對人體沒有什麼負面影響。芋頭中含有大量的澱粉,白蘿蔔中富含豐富的水分,兩種食物在原則上是可以搭配的。

白蘿蔔中富含豐富的維生素c,這種成分對人來說,是有很多的好處的,所以白蘿蔔不可以和胡蘿蔔一起吃。胡蘿蔔中含有一種維生素分解酶,如果吃了這種食物,很有可能導致體內的維生素c分解,影響營養物質的吸收。白蘿蔔不可以和酸性水果一起吃。

蘿蔔在進入體內中,會產生一些物質,這些物質如果和大量的酸性水果一起吃,可能會產生化合物反應,影響身體健康。

9樓:益華

回答芋頭可以和蘿蔔一起吃,因為芋頭和蘿蔔的物質並不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。一起燉煮營養價值更高!

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

注意事項:芋頭不能和香蕉一起吃,同食會引起腹脹,中毒。另外,患有胃痛和腸胃溼熱患者應忌食芋頭。

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10樓:況丹山

芋頭和蘿蔔可以一起吃嗎?芋頭和蘿蔔肯定是可以一起吃的,兩種食物應該是沒有相剋的反應的

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