1樓：匿名使用者
用料雲吞 我只敢放五六隻，大胃王隨意～
雞蛋 3只
醃蘿蔔碎 適量
芝麻、蔥回花 少許
辣椒醬等自己答喜歡的醬料 適量
鹽巴（雞蛋用） 少許
雲吞煎蛋的做法
平底鍋中火加熱下油，放入雲吞，煎至金黃，換面再煎（也可以只煎一面，賣相比較好；兩面都煎口感比較好）
利用煎雲吞的時間打發雞蛋，加點油加點鹽，打均勻。
雲吞煎至兩面金黃以後加雲吞的三分之一水，蓋蓋子，轉小火，三四分鐘，讓水略幹
放入雞蛋液，中小火慢慢煎，蓋蓋子慢慢觀察，表明凝固即可關火上碟，撒蘿蔔歲蔥花芝麻等等，最後淋上醬汁即可。小貼士
煎蛋祕方的做法步驟圖，煎蛋祕方怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主材:豬肉粉500克，雞蛋一粒
香料:生薑20g，大蒜6瓣，澱粉30g，檸檬一半(用於擠出1湯匙檸檬汁除臭與否)，料酒1茶匙，食鹽3茶匙，13種香料2茶匙，蠔油2茶匙，生檸檬汁2茶匙，老檸檬汁1茶匙。
【圖示詳細步驟】
準備所有的配料和輔料。選擇肥瘦的肉。
步驟二:生薑和大蒜切碎成粉末，與澱粉和雞蛋一起放入肉餡中。
步驟三:加入蠔油、檸檬汁、料酒、食鹽、十三香、蠔油、生煙、老煙。如果你不在這裡放檸檬汁，你可以放的料酒。
第四步:戴上一次性手套，順時針大力攪拌肉末，使肉末「振作起來」。這一步是非常關鍵的，它是關鍵的發揮牙齒脆後油炸成肉球。所以這一步不能偷懶。
第五步:揉約5分鐘後，肉丸變得更加粘稠。你可以用手或勺子把肉搓成肉丸子。
第六步:預先揉成肉球，放在盤子裡待用。有些朋友喜歡在煎炸時擠丸子。我個人認為球不夠圓。
步驟7 :將炒鍋下半部的油用中火煮沸，放入丸子中炸兩次。第一次變色後取出。
第八步:靜置2分鐘後，再次放入鍋中炸至金黃色。這種油炸丸子兩次，外面酥脆，裡面嫩是最好吃的！
一壺煎蛋很好吃，而且很好吃。趁熱吃，涼了就好吃。我們家一次炸一個大鍋，然後放進冰箱。當你需要吃的時候，拿出來解凍。下一碗麵條，加些丸子，再加些生菜，真是一頓美餐！
煎蛋餃子的做法步驟圖，煎蛋餃子怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料雞蛋 10個餃子
則一個雞蛋
餃子 你喜歡
開水 滿餃子一半即可
煎蛋餃子的做法
餃子取出，不需要解凍
雞蛋打散
平底鍋刷油，開小火，擺上冰凍餃子
餃子底部變金黃色後，沿著邊上澆開水
水滿一半餃子即可，開中火?
蓋上蓋子
看到水乾得差不多，起大泡，轉小火
餃子這個樣子基本上熟了，開蓋
灌湯餃子的話，口感挺好的，每一口都有湯汁
小貼士如用水餃煮的話皮比較容易幹
分子料理之煎蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：a**費
用料食材:酸奶 40g左右
食材：小芒果 半個
食材：橙子 zhi適量
食材：丁吉dao
利片內一片
分子料理之煎蛋的做法容
丁吉利片用冷水泡軟
芒果和橙子攪成糊狀
酸奶適量 水果糊 適量分開放到碗裡
將丁吉利片隔水融化
給酸奶和水果糊加入溶化的丁吉利片
然後擠出雞蛋的造型
早餐煎蛋的做法步驟圖，早餐煎蛋怎麼做好吃
5樓：幸運的楓陽
早餐煎荷包蛋步驟1
早餐煎荷包蛋的做法大全
放油熱鍋，油一定得8-9分熱再打雞蛋下去（好固定形狀）油如果不夠熱就打雞蛋下去雞蛋液無法速度凝固，煎出來的雞蛋麵積比較大導致沒口感
步驟2早餐煎荷包蛋的做法**
雞蛋清變的時候就可以在雞蛋上面均勻的抖上適當的鹽步驟3抖完鹽速度翻面稍煎片刻
步驟4繼續翻過來有蛋黃的那面撒上胡椒粉即可出鍋步驟5早餐煎荷包蛋怎麼吃
成品烹飪技巧
如果習慣吃半生熟的朋友可以省掉翻過來煎蛋黃的步驟
6樓：今夕何夕是朝夕
用料大白菜（or 生菜）
小番茄（聖女果）
雞蛋食用油
將做法儲存到手機
步驟 1
大白菜洗淨，放入清水中煮。我喜歡吃軟一點，煮到菜葉透明。親可按自己的喜好決定煮的軟硬。生菜的話稍稍燙燙就行。
步驟 2
平底鍋倒入食用油，待溫度適宜將雞蛋打入鍋中。
步驟 3
雞蛋兩面煎金黃即可。
步驟 4
將煮熟的白菜放入盤中打底，放入煎好的雞蛋，邊上用小番茄對切裝盤。
步驟 5
簡單極易上手，現在好好享用清新的簡單吧~記住，趁熱吃哦~小貼士切記不要把蛋煎得太焦，油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
嫩的煎蛋的做法步驟圖，嫩的煎蛋怎麼做好吃
7樓：踏雪醉尋梅
用料：香椿一把、雞蛋三個。蔥花一湯匙、澱粉兩茶匙、鹽一茶匙。
做法：香椿焯水擠幹水分，雞蛋打散，幹澱粉一茶匙加一茶匙水化開，加入蛋液中攪拌均勻。香椿切碎。
香椿碎，鹽加入蛋液攪拌均勻。鍋裡放油燒熱，倒出去重新放冷油，倒入蛋液。小火煎到凝固反面，兩面煎金黃取出切塊即可。
切片煎蛋的做法步驟圖，切片煎蛋怎麼做好吃
8樓：地方歇後語
食材主料
全麥切片面包
2片雞蛋
2個輔料
食用油少許
煎蛋圈1個
煮蛋計時器
1個步驟
1.取2片切片面包，2個雞蛋，一個平底煎鍋。
2.用煎蛋圈在麵包片上切個圈。
3.把2片面包都切好圈。開中高火加熱約1分鐘。
4.鍋熱了之後，向2片麵包片中空處各打入1個雞蛋。可以放1個煮蛋計時器在麵包片外，以便控制蛋黃熟度。
5.根據煮蛋計時器的指示，中火加熱至你喜歡的蛋黃熟度。我加熱了大約5分鐘，全熟。
6.出鍋裝盤。小貼士
9樓：匿名使用者
用料雞蛋 一個
切片面包 一片
生菜 一葉
黃油 一小片
切片煎蛋的做法
將切片面包掏個洞，留出放雞蛋位置，推薦煎蛋神器，很好用切一小片黃油，放入鍋內，一定要小火，慢慢融化黃油，最好用刷子刷下，然後把切好麵包片放下去
一定要用小火下鍋，接一點燒開熱水，等麵包片下鍋之後，用刷子蘸點水塗在麵包周圍，防止麵包糊了
之後配上沙拉，就是一份完美早餐啦
小貼士注意小火，沒有黃油，普通油也可以
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早餐煎荷包蛋步驟1 早餐煎荷包蛋的做法大全 放油熱鍋，油一定得8 9分熱再打雞蛋下去 好固定形狀 油如果不夠熱就打雞蛋下去雞蛋液無法速度凝固，煎出來的雞蛋麵積比較大導致沒口感 步驟2早餐煎荷包蛋的做法 雞蛋清變的時候就可以在雞蛋上面均勻的抖上適當的鹽步驟3抖完鹽速度翻面稍煎片刻 步驟4繼續翻過來有蛋...
愛心煎蛋的做法步驟圖，愛心煎蛋怎麼做好吃
材料材料 青豆 春筍 蝦仁 佐料 菜籽油 鹽 少量雞精 少量白醋 料酒做法1 首先準備好所有材料，洗淨之後切丁 冰凍的蝦仁需要解凍2 油鍋8分熟先放春筍和青豆爆香，最後放入蝦仁，入料酒翻炒去生即可 5分鐘學會愛心煎蛋做法 愛心煎蛋的做法 去外面買的 心的工具鐵做的 煎蛋煎蛋打進去煎熟的就是愛心煎蛋 ...
超級無敵大肉雲吞的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料野薺菜 適量 青菜 薺菜 青菜 1 1 豬肉糜 薺菜青菜 肉糜 1 1 香菇 幾個 蔥 姜 料酒 適量 白胡椒粉 適量 油 適量 鹽 味精 生抽 白砂糖 適量 蛋清 一個 湯料 蛋皮 紫菜 榨菜絲 蝦皮 蔥花 適量 上海薺菜大餛飩的做法 香菇80 左右熱水泡發，洗淨剁碎，炒鍋放油煸炒至香，加鹽 ...